Ne gândim adesea la asta, ce avem la prânz sau la cină. Când mama nu gătește, nu vrem să gătim prea mult, nu ne gândim deloc la asta, tot comandă mâncare de la restaurant, sau livrare și nouă după un timp apare. Deci, ce să ai în vremea din septembrie, cu excepția pizza și a burgerilor? Răspândire grozavă și gustoasă. Poate suna surprinzător, dar este ceva ce mâncăm bine la cină și, dacă avem rețeta potrivită, este sănătos. Așa că am decis să ne pregătim câteva rețete pentru unturi delicioase. Sunt încercate personal și extrem de gustoase.
Broccoli întins cu ierburi
Avem nevoie: 250 g broccoli, sare, 1 șalotă, 3 ulei de măsline PL, 100 g caju, 30 g patrunjel neted, 20 g mărar, 1 tavă de persimmon, cravate de arpagic, piper negru măcinat
Pregătire: Rupeți broccoli în trandafiri, tăiați tulpina în cuburi. Gatiti-le pe ambele in apa cu sare timp de aproximativ 3 minute. Se scurge, se clătește cu apă rece și se lasă să picure. Tăiați fin șalotele. Încălziți 1 PL de ulei într-o tigaie și fierbeți șalotii într-o formă sticloasă, adăugați nucile, prăjiți-le scurt și puneți-le deoparte. Rupeti patrunjelul si mararul, taiati curchisul si tocati arpagicul. Puneți restul de ulei, broccoli, nuci și șalotă, mărar și pătrunjel într-un tăietor și tocați mărunt. Se amestecă cireșele și arpagicul și se condimentează cu sare și piper.
Tomate întinse cu brânză
Avem nevoie: 50 g roșii uscate, 200 g crema de brânză iaurt, sare, piper negru măcinat, piper Cayenne
Pregătire: Scurgeți roșiile uscate, uscați-le cu un prosop de hârtie și tăiați-le grosier. Puneți împreună cu crema de brânză într-un recipient și amestecați cu un mixer de băț. Se condimentează cu sare, piper negru și piper Cayenne.
Rețete grozave și mai ales rapide sunt o idee grozavă în orice moment. Când se adaugă o dietă sănătoasă, nu este nimic de dezbătut. Tu stii este cu siguranță mult mai economic pentru noi studenții puteți face o singură masă și o puteți lua la cină, poate de două ori la rând, înainte de a petrece o seară undeva la pizza. Și, desigur, ceea ce este și mai plăcut, cu astfel de economii, va crește și pentru o bere sau un vin cu prietenii.