Se pare că prima universitate de cafea din Etiopia ar trebui să își deschidă în curând porțile. Studenții ar trebui să se concentreze exclusiv pe industria cafelei, iar investițiile necesare pentru înființare ar trebui să fie de 50 de milioane EUR.

cafea

Școală cu un nume distinctiv Colegiul de cafea va fi deschis anul viitor și, conform informațiilor disponibile, ar trebui să includă cursuri individuale, cum ar fi Prăjire, Comerț și branding, dar și, de exemplu, Apă și distribuție de apă sau Media.

Studenții vor petrece primele patru semestre în Etiopia, apoi se vor muta în Europa pentru următoarele șase luni. După primii doi ani, absolvenții vor putea obține o diplomă, după patru o diplomă de licență și după șase cea mai înaltă, deși nu știm desemnarea exactă a acesteia.

Centrul administrativ al universității urmează să fie construit în Addis Abeba, Etiopia, dar vor exista și spații școlare în Austria, iar centrul de cercetare și dezvoltare va fi situat în München, Germania.

Proprietarul și administratorul universității vor fi o mănăstire austriacă, care vede un potențial imens în Etiopia. Există mai mult de 400 de exportatori în această zonă în țară și poate genera peste 850 de milioane de dolari SUA pe an, ceea ce înseamnă peste 729 de milioane de euro. Cu toate acestea, țara de peste 100 de milioane are încă rezerve uriașe în această direcție.

Informațiile inițiale sugerează că universitatea ar trebui să aibă atât un departament academic, cât și unul comercial. Academicul ar trebui să fie responsabil pentru programul educațional al universității, iar comercialul ar trebui să fie responsabil pentru utilizarea cunoștințelor și resurselor în scopuri comerciale.

Se vorbește, de asemenea, că Uniunea Europeană ar trebui să contribuie și la finanțarea proiectelor de cercetare și dezvoltare, dar și, de exemplu, Fondul Malaezia, Banca Mondială, Națiunile Unite, Banca Asiatică de Dezvoltare și Uniunea Africană.

Director executiv al mănăstirii etiopiene locale Chaka Coffee Besrat Belay este încântat de viitorul proiect. Se spune că acest sector nu are suficienți experți și profesioniști în țară care trebuie să fie instruiți într-un fel.

"Sectorul nostru nu este capabil să se stabilească pe piața globală din cauza lipsei de cunoștințe și abilități legate de industria cafelei", a spus el. Besrat. "Astfel putem obține mai mult profit și mai multe locuri de muncă."

Una dintre problemele pe care Etiopia vrea să le facă față este scăderea valorii cafelei etiopiene. A fost vândut acum trei ani pentru o medie de 3,90 dolari pe kilogram, dar anul fiscal trecut a fost de doar 3,30 dolari.

"Până la 90% din exporturile de cafea din Etiopia sunt cafea crudă fără valoare adăugată", a spus Nexus Investment Solutions. Zerayakob Belete, conform căruia este necesar să se facă mult mai mult pe teritoriul unei țări date și abia apoi să elibereze cafea în străinătate.

„Industria cafelei etiopiene rămâne în urmă, lipsește cercetarea și dezvoltarea, dar pe de altă parte, are un potențial imens. Cercetarea și dezvoltarea sunt baza inovației și, în consecință, a unei competitivități mai bune a întregului sector ", a adăugat el Belete.