Cafeaua nu trebuie prezentată niciunuia dintre noi. Este una dintre cele mai populare băuturi din lume, care ne dă energie, ne lovește. Il pregatim dimineata si dupa cateva minute ne simtim brusc mai bine. Suntem în funcțiune și putem începe pe deplin o altă zi fertilă.

cafea

Cu toate acestea, nu toată lumea se potrivește cu cafeaua. Probleme cu aceasta, de exemplu, au persoane care suferă de intoleranță la histamină, dar și persoane mai sensibile, pe care le începe prea mult. Le provoacă probleme, cum ar fi bătăile inimii extraordinare, dar adesea și stomac deranjat, roșeață și, în cazuri mai grave, nervozitate sau frisoane.

Matcha ca înlocuitor al cafelei?

Acesta este unul dintre motivele pentru care se spune că un substitut adecvat pentru cafea ar putea fi matcha, o pudră verde miraculoasă care va oferi unei persoane aproximativ zece ori mai mult decât ceașca de ceai verde. Este popular în principal în Japonia, dar treptat își face drum cu succes în întreaga lume.

S-a spus de mult că după un meci o persoană este plină de energie, dar pe de altă parte este mental și mental bine. Deci, îi stimulează doar latura fizică, dar nu există efecte secundare neplăcute, așa cum am menționat acum un moment.

Matcha și cofeină fără efecte secundare

„Dacă te uiți doar la cantitatea de cofeină din matchi și cafea, o ceașcă de matchi conține aproximativ 70 de miligrame de cafeină, dar aceeași ceașcă de cafea până la 96 de miligrame”, a spus ea. Natalia Vilas Boasová, proprietar al companiei din Noua Zeelandă, Enso Matcha, pentru localul Newshub. "În general, matcha conține cu 30 până la 50% mai puțină cofeină decât cafeaua."

Cu toate acestea, există o diferență foarte mare între cele două băuturi: „Cafeaua este absorbită de organism foarte repede și apare o creștere rapidă a energiei. Prin urmare, după ingestie, o persoană simte adesea o bătăi cardiace accelerate sau tremur. Mai ales dacă este sensibilă la cofeină. "

Teanín și energia zen

Potrivit expertului, teanina se va ocupa de procesarea mai lentă a cofeinei. „Corpul absoarbe apoi cofeina mult mai încet și rezultatul este mai moale, dar pe de altă parte există cu siguranță o creștere semnificativă a cantității de energie”, a spus ea. Vilas Boasová.

„Și pentru că cofeina din meci este absorbită mai încet de corpul tău, energia ta va dura mai mult. Vei primi patru până la cinci ore de energie zen, creierul tău se va relaxa, dar în același timp vei fi concentrat și alert. Ei bine și, cel mai bine, nu veți experimenta o „cădere” după ce va dispărea. "

Călugării budiști își cunosc lucrurile

Deci, matcha este o sursă excelentă de energie, dar după ce o consumi, nu vei primi efectele secundare neplăcute pe care le poți simți după ce bei cafea. De exemplu, durerea de cap, eventual creșterea semnificativă a presiunii și altele asemenea.

„Călugării budiști beau ceai de chibrit de secole și de aceea o fac. Pot rămâne într-o fază de relaxare și relaxare, dar în același timp sunt plini de energie și se află la mijloc. Și toate acestea fără intensitatea pe care o aduc alte băuturi cu cofeină ", a adăugat ea Natalia Vilas Boasová.

Cafeneaua funcționează ca un chibrit

Cu toate acestea, avem și un raport pentru dvs. pe care probabil nu l-ați știut. Pe baza unui efect similar, cafeaua Cafézia este „construită”, care funcționează cu un mod complet diferit de metabolizare a cofeinei.

Ceea ce este menționat în matchi este furnizat de teanina menționată mai sus, ierburile lipkavec, hisop și yerba maté au grijă în Cafesia, al cărui efect este exact același.

"Cafele noastre sunt, prin urmare, foarte potrivite pentru persoanele care au anumite probleme cu cofeina", a spus șeful Cafézia pentru Slovacia Jana Krajňaková. „Practic, este exact așa cum spui - totul funcționează la fel ca matchi-ul, dar cu o singură diferență: nu trebuie să bei un lichid verde care să nu aibă gust pentru toată lumea, ci să te bucuri de o cafea de calitate și delicioasă.”

Cafea cu beneficii

Dar ce se întâmplă cu acele ierburi? Nu le mirosi în cafea? - Nu, nu te simți, a răspuns ea Krajňaková. „Ierburile sunt doar o cantitate minimă în cafea, iar efectul lor asupra gustului nu este recunoscut nici de cei mai mari gurmanzi. Vă garantez asta. "

„Era clar pentru autorii Cafézia că nu se pot abate de la ceea ce oferă cafeaua de calitate, adică o aromă delicioasă și un gust excelent. În plus, aș dori să subliniez că Cafézia este vorba despre boabe de cea mai înaltă calitate care provin din Peru și Honduras. Sunt organice, organice și au un certificat de comerț echitabil. Deci, dacă nu vă place Matcha, nu ezitați să ne contactați ", a râs ea Jana Krajňaková.