Cu diabetul gestațional, este ideal pentru a evita suplimentele cu carbohidrați. Aproape fiecare legumă este potrivită. Gatiti supele gros pentru a va satura. Această supă de legume este foarte simplă și gustoasă.
Ingrediente:
- ½ conopidă
- ½ broccoli
- 1 calendar
- o mână de mazăre congelată
- 2 morcovi mai mari
- 2 patrunjel
- 1 cartof mai mare
- două linguri de ghee sau ulei
- sare
- piper negru
- o versiune sănătoasă de vegeta sau bulion pentru supă de calitate organică
- 2 litri de apă
Abordare:
Spălați legumele, curățați-le dacă este necesar. Tăiați morcovii, pătrunjelul, raiul, cartofii în cuburi mici. Încălziți uleiul sau ghee-ul într-o oală, adăugați legumele tocate și prăjiți-le o vreme, aproximativ 5 minute. Apoi se toarnă 2 litri de apă. Pune conopida și broccoli împărțite în trandafiri în oală împreună cu apă, sare și condimentează. Folosiți, de asemenea, vegeta sau o alternativă mai bună pentru bulion. Se fierbe aproximativ 12 minute. În cele din urmă, aruncați mazărea și lăsați toată supa să fiarbă aproximativ 2 minute.