Elveția a stabilit un sistem de rezerve de urgență între primul și al doilea război mondial.
Elveția intenționează să abolească stocurile naționale de cafea de urgență, pe care le deține de câteva decenii, deoarece nu mai consideră boabele de cafea importante pentru supraviețuirea umană. Acest lucru rezultă dintr-o propunere publicată de guvern pentru o declarație publică, a scris agenția Reuters.
Elveția a instituit un sistem de rezervă de urgență între primul și al doilea război mondial pentru a pregăti țara pentru o posibilă penurie în caz de război, dezastru natural sau epidemii.
Nestlé, producătorul de cafea instant Nescafé și alți importatori, prăjitori și comercianți cu amănuntul sunt obligați prin lege să stocheze pungi de cafea neprăjită.
Elveția este, de asemenea, livrată cu alte produse de bază, cum ar fi zahărul, orezul, uleiul alimentar sau hrana pentru animale.
Conform propunerii, obligația de a stoca cafeaua ar trebui să se încheie în 2022. Companiile ar putea utiliza aceste stocuri la discreția lor. Decizia finală de închidere a stocurilor ar putea fi luată în noiembrie.
Nu este necesar pentru viață
"Oficiul Federal pentru Aprovizionare al Economiei Naționale a decis că cafeaua nu este esențială pentru viață. Cafeaua nu are aproape nici un fel de calorii și, prin urmare, nu contribuie fiziologic la securitatea alimentară", a spus guvernul.
Cafeaua este sănătoasă, nu exagerați cu bucătăria asiatică, recomandă un gastroenterolog
15 companii din Elveția se ocupă acum de rezervele de cafea. Ele reprezintă aproximativ 15.300 de tone, ceea ce este suficient pentru aproximativ trei luni. Țara are o populație de 8,5 milioane și consumul anual pe cap de locuitor aici, potrivit Organizației Internaționale a Cafelei (ICO), este de aproximativ nouă kilograme. În Marea Britanie este în medie 3,3 kilograme de persoană și în SUA 4,5 kilograme.
Sunt împotriva propunerii obiecții
Cu toate acestea, nu toată lumea este de acord cu abolirea rezervelor strategice de cafea. Reservesuisse, care supraveghează aprovizionarea cu alimente din țară, a cerut guvernului să își reconsidere recomandarea.
El susține că 12 companii vor să dețină în continuare stocuri de urgență, în parte pentru că sistemul actual consolidează lanțul de aprovizionare. Unii susțin, de asemenea, că se acordă puțină atenție beneficiilor cafelei pentru sănătate datorită conținutului de antioxidanți și vitamine.
Elveția finanțează stocurile obligatorii dintr-o taxă pentru importul boabelor de cafea, care este de 3,75 franci (3,32 euro) pentru fiecare 100 de kilograme importate. Astfel, primește 2,7 milioane de franci (2,39 euro) pe an ca compensație pentru companiile care stochează cafea.