Vrei să fii sănătos, subțire și eficient? Mănâncă sfeclă roșie!

Sfecla roșie este o sursă de substanțe valoroase (vitamine, minerale, fibre, fitochimicale), care, de exemplu, scad tensiunea arterială și nivelul colesterolului din sânge, îmbunătățesc rezistența, protejează împotriva osteoporozei și luptă împotriva ridichilor dăunători..

slab

Căutați o modalitate de a vă alimenta corpul cu suficienți nutrienți (nu numai) în zilele reci și întunecate? Cel mai bun lucru pe care îl puteți face este să completați substanțele necesare sub forma unei diete naturale. Consumul regulat este și consumul regulat de sfeclă roșie, care conține acid folic, vitamina C, potasiu, fier, calciu, zinc, fibre și alte substanțe importante.

7 motive principale pentru a mânca sfeclă roșie

"Nu voi uita niciodată perioada în care a trebuit să bem suc de sfeclă roșie ca copii mici. Am luat întotdeauna un moment din neatenția mamei mele și am turnat acest lichid nutritiv în oale. Cu siguranță nu aș face-o astăzi, deoarece sfecla este foarte hrănitoare Se pregătește cu adevărat în sute de moduri ", spune el despre experiența sa cu gândacul Maria. Poate ai amintiri similare. Oricum ar fi, realitatea este că sfecla roșie este plină de substanțe nutritive care ajută la menținerea sănătății și a vitalității. Deci, care este efectul pozitiv al consumului regulat de sfeclă roșie?

Vă recomandăm să citiți: Un pic de bucătărie libaneză hum hum de sfeclă roșie

1. Scade tensiunea arterială crescută

Tensiunea arterială ridicată este una dintre principalele cauze ale bolilor cardiovasculare, care se află în fruntea clasamentului mortalității. Mai multe studii științifice au confirmat că sfecla roșie conține nitrați, care au capacitatea de a afecta pozitiv tensiunea arterială, reducând astfel riscul de atac de cord și accident vascular cerebral.

2. Sprijină activitatea sistemului imunitar

Sfecla roșie conține multe fitochimicale care au efecte antioxidante semnificative (capacitatea de a combate radicalii liberi dăunători care afectează celulele umane și cauzează o varietate de boli).

3. Îmbunătățește rezistența

Potrivit unui studiu realizat în 2009, consumul de suc de sfeclă are efecte pozitive asupra rezistenței la efort. Cercetătorii de la Universitatea din Exeter și Peninsula Medical School au descoperit că sucul de sfeclă roșie este bogat în nitrați, ceea ce determină organismul să consume mai puțin oxigen, crescând timpul de exercițiu cu până la 16%. Cu toate acestea, creșterea energiei nu se referă doar la performanța sportivă, ci la performanța activităților de zi cu zi (1).

4. Ajută la vindecarea rănilor, arsurilor și avantajează pielea

Ingredientele conținute în sfeclă (în special nitrați) au, de asemenea, un efect pozitiv asupra vindecării rănilor și arsurilor minore. Consumul regulat de exerciții fizice duce la îmbunătățirea stării pielii, care este afectată de erupții cutanate sau acnee.

5. Are un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol din sânge

Colesterolul LDL, mai cunoscut sub numele de colesterol „rău”, este una dintre cauzele bolilor cardiovasculare. De asemenea, poate fi redus prin consumul regulat de sfeclă. De ce? Sfecla roșie este bogată în fibre solubile, care joacă un rol cheie în scăderea colesterolului. Carotenoizii și flavonoizii contribuie, de asemenea, la acest efect pozitiv.

6. Este o prevenire împotriva anemiei

Anemia se manifestă, de exemplu, prin oboseală, senzații de slăbiciune, dureri de cap, concentrație scăzută, paloare. Cum este creat? Cel mai adesea este asociat cu o capacitate redusă a celulelor roșii din sânge de a transporta oxigenul. Principalele cauze sunt considerate a fi lipsa de fier în organism. Sfecla roșie este bogată în fier și în alte substanțe care ajută la combaterea sângelui mic.

7. Are efecte anticanceroase

Sucul de sfeclă roșie conține betacianine, care, conform mai multor studii științifice, au efecte anticanceroase: elimină toxinele din organism și împiedică dezvoltarea celulelor tumorale. În plus, sfecla roșie ajută la arderea grăsimilor, deci este potrivită și pentru pierderea în greutate.

Pur și simplu pregătiți-vă ca sfeclă roșie?

Dacă doriți să obțineți cele mai multe beneficii din consumul de sfeclă, mâncați-o proaspătă. De exemplu, sucul de sfeclă roșie, care poate fi combinat cu alte legume (morcovi) sau fructe, este gustos. Cu toate acestea, nu este recomandat să beți mai mult de 100 ml suc de sfeclă odată. Sfecla roșie este potrivită și pentru salate, pentru grătar sau coacere.