care

Rețete pentru două beri, produse în complexul scaunului președintelui american - Casa Albă, au fost prezentate publicului în weekend. O petiție a fost, de asemenea, organizată pe internet pentru a dezvălui acest secret.

Numit berea Casa Albă Honey Ale, care se presupune a fi este prima bere fabricată în Casa Albă, conține, printre altele, extract de malț, miere, drojdie, zahăr din porumb și, de asemenea, sulfat de calciu, care îmbunătățește în principal gustul fierbinte al băuturii și reglează duritatea apei în producția de bere. Este o bere cu fermentare superioară, cu aromă de miere, despre care se spune că conține chiar miere de la albine care colectează polen în grădinile Casei Albe.

A doua bere este de tipul întunecat, așa-numitul portar.

Ambele băuturi provin de la o mică fabrică de bere din complexul scaunului președinților americani, a cărei existență este cunoscută de o perioadă relativ scurtă de timp.

Președintele Obama și alți oficiali au refuzat să elibereze rețetele, în ciuda unei petiții pe internet, sub care au semnat mii de oameni și au apărut numeroase cereri din partea jurnaliștilor. În cele din urmă, rețetele au fost făcute publice sâmbătă în timpul campaniei electorale Obama în statul Iowa.

Barack Obama este cunoscut pentru băutura sa spumoasă, care îl apropie de electorat. Rivalul său la alegerile din noiembrie - republicanul Mitt Romney, pe de altă parte, nu bea alcool ca mormon.

Cea mai mare parte a producției mondiale constă în bere fermentată la fund, care include și lager de tip ceh sau Pilsen. Aceste beri sunt mai bine fermentate, în timp ce berile cu fermentare superioară sunt de obicei mai dulci și au un conținut mai mic de alcool.

Ingrediente The White House Honey Ale:

1,5 kilograme de extract de malț
0,5 kilograme de extract uscat de malț
350 de grame de malț caramel măcinat
225 grame de malț prăjit
450 de grame de miere
45 de grame de granulat de hamei, Kent Goldings
45 de grame de granule de hamei, Fuggles
două lingurițe de sulfat de calciu
un pachet de drojdie, specia Windsor Dry Ale
100 de grame de sirop de glucoză
este nevoie de aproximativ 19 litri de apă

Iti place berea? Cum îți place rețeta băuturii preferate a președintelui american? Exprimă-ți opinia într-o discuție și câștigă un sejur de weekend sau unul dintre premii în competiția noastră. Asigurați-vă că includeți o adresă de e-mail validă.