diabet

subiecte asemănătoare

O dietă sănătoasă pe bază de plante îmbunătățește rezistența la insulină, scade tensiunea arterială, ajută la reducerea greutății și a inflamației ușoare - care sunt factori de risc pentru diabetul II. tip.

Există aproximativ 400 de milioane de oameni în lume care suferă de diabet. Dar ați bănuit că această boală civilizațională are aproximativ 350.000 de oameni în Slovacia și încă zeci de mii nu știu despre diagnosticul lor? Diabetul este o boală cronică gravă care, dacă nu este tratată, poate duce la orbire, insuficiență renală, amputare a membrelor, accident vascular cerebral sau infarct. Numărul persoanelor cu diabet de tip 2, care este legat și de stilul de viață, crește alarmant. Cu toate acestea, cercetătorii au descoperit recent că riscul apariției acestuia poate fi redus semnificativ cu mai mult de jumătate, datorită doar ajustărilor dietetice.

Potrivit unui studiu publicat în prestigioasa revistă științifică JAMA Internal Medicine, o dietă pe bază de plante este o prevenire neașteptat de eficientă a acestei boli. Conform acestui studiu, schimbarea dietei poate reduce riscul de a dezvolta diabet de tip 2 cu până la 53 la sută. Oamenii de știință au subliniat anterior efectul pozitiv al dietelor pe bază de plante, dar noile cercetări arată acest lucru într-un eșantion neobișnuit de mare de oameni.

Dieta decide

Autorii s-au bazat pe analize ale cercetărilor existente și au examinat împreună rezultatele a peste 307.000 de persoane, dintre care aproape 24.000 au suferit de diabet de tip 2. Ei au descoperit că persoanele care consumă o dietă predominant vegetală pot reduce riscul de a dezvolta diabet de tip 2 cu până la 23%. În plus, dacă consumă alimente vegetale mai sănătoase, în același timp reduc zaharurile și au suficientă activitate fizică, pot reduce acest risc cu încă 30%.

„Datele obținute indică importanța urmării unei diete pe bază de plante pentru a menține o sănătate bună. Oamenii ar trebui să voteze fructe și legume proaspete, cereale integrale, tofu și alte alimente vegetale ca bază a dietei ”, explică autorul studiului Frank Qian de la Departamentul de Nutriție de la Universitatea Harvard.

Mai ales Mediterana

Autorii explică reducerea riscului printr-o dietă sănătoasă pe bază de plante îmbunătățește rezistența la insulină, scade tensiunea arterială, ajută la pierderea în greutate și inflamație ușoară, care sunt factori de risc pentru diabetul de tip 2. În același timp, oamenii de știință subliniază faptul că, pentru a avea un efect pozitiv asupra sănătății, oamenii nu trebuie să urmeze cu strictețe o dietă vegetariană sau vegană. Potrivit lor, un exemplu bun este Dieta mediteraneană, care se bazează pe o dietă pe bază de plante și include, de asemenea, pești și păsări de curte. Dieta mediteraneană este considerată, în general, o rețetă pentru longevitate.

„Dietele pe bază de plante au devenit din ce în ce mai populare în ultimii ani, așa că a fost necesar să se descrie exact relația sa cu riscul de diabet - mai ales pentru că această dietă poate varia foarte mult în compoziția sa”, a declarat unul dintre autori, omul de știință Qi Sun.