trăiești

Vă interesează, de asemenea, de ce oamenii nu locuiesc doar în Sardinia, nu numai în Sardinia?

De mai bine de zece ani, oamenii de știință cercetează zona albastră, în care trăiesc cei mai mulți oameni de peste o sută de ani. S-ar putea să fi auzit de insula grecească Ikaria, zonele înalte din Sardinia, peninsula Nicoya din Costa Rica sau insula Okinava. Orașul Loma Linda din California este, de asemenea, remarcabil. Oamenii au altceva în comun aici, au ritualuri și obiceiuri alimentare similare. În niciun caz nu își numără caloriile sau aportul de vitamine și proteine!

95% din alimentele vegetale

Plăcile din zonele albastre sunt dominate de culturi agricole, în mod natural cereale integrale și leguminoase. Toate soiurile posibile de legume sunt închise sau uscate, astfel încât să nu lipsească după sezon. Dintre alimentele care susțin longevitatea, legumele cu frunze sunt cele mai bune. Cercetările au arătat că persoanele de vârstă mijlocie care au mâncat zilnic un castron de broccoli gătit, varză, spanac, bietă sau varză au murit mai puțin probabil în următorii patru ani decât cei care nu au mâncat legume cu frunze.

Carne nu mai mult de două ori pe săptămână

Mănâncă carne rar, deseori doar pentru a face gustul altor feluri de mâncare deosebit. Scopul este să aveți carne gătită pe o farfurie de cinci ori pe lună, cincizeci și cinci de grame. Alegeți păsări de curte, miel sau carne de porc din fermele familiale în care animalele pășunează sau se hrănesc în sălbăticie. De asemenea, carnea are mai mulți acizi grași omega-3.

Dary mora denne

În multe zone albastre de pe litoral, peștele și fructele de mare sunt o parte comună a meniului zilnic.

Alegeți produse lactate

Laptele de vacă nu se bea mult aici, dar produsele din lapte de capră și oaie, cum ar fi iaurturile și brânzeturile, sunt o parte obișnuită a dietei, în special pe insulele Ikaria și Sardinia.

Trei ouă pe săptămână

În zonele albastre, mănâncă un singur ou odată. Pe peninsula Costa Rica, Nicoya o amestecă într-o tortilla de porumb și o gătește în supă în Okinawa. Încercați făină de ovăz cu cereale integrale identice cu fructe. Când coaceți, puteți înlocui ouăle cu o ceașcă de compot de mere, un sfert cu o ceașcă de piure de cartofi sau o banană mică.

O jumătate de cană de leguminoase fierte pe zi

Fasole negre pe Nicoya, soia pe Okinawa, linte, naut și fasole albă în Mediterana - leguminoasele sunt piatra de temelie a dietei în zonele albastre. Sunt pline de proteine ​​și carbohidrați complecși, au multe fibre. Aportul zilnic mediu de leguminoase în zonele albastre - cel puțin o jumătate de cană - va furniza majoritatea vitaminelor și mineralelor necesare. Moderarea necesită numai gută și sarcină.

Fără zahăr adăugat

Locuitorii din zonele albastre consumă aproximativ o cincime din cantitatea de zahăr adăugat în comparație cu noi. Bătrânii bunici au miere în ceai și se bucură de desertul lor doar la sărbători. Chiar nu ai nevoie de mai mult de patru lingurițe de zahăr pe zi. Evitați alimentele îndulcite sau îndulcite, mai ales atunci când zahărul este listat printre primele cinci ingrediente.

Dacă alcool, atunci vin

În majoritatea zonelor albastre, vinul local, mai ales roșu, se bea de dimineață până seara în cantități de unu până la trei pahare.

Fii ceai

Pe insula Okinava, japonezii de lungă durată beau ceai verde pe tot parcursul zilei, ceea ce, potrivit experților, reduce riscul de boli de inimă și unele tipuri de cancer. Oamenii din Ikaria greacă au gusturi mai variate. Fac ceai din rozmarin, salvie și păpădie. Toate aceste plante au proprietăți antiinflamatoare.

Cofeina pentru depresie

Oamenii pe termen lung din Peninsula Nicoya și din insulele Sardinia și Ikaria beau cafea în vrac. Potrivit oamenilor de știință, băutura este eficientă în protejarea împotriva depresiei, Alzheimerului și bolii Parkinson.

Opinia expertului MUDr. Mária Tóthová, medic generalist
Bunicii noștri au mâncat aproape exact ca oamenii din zonele albastre. Au mâncat tot ce au crescut în grădină și au ținut-o acasă. Totul era organic. De asemenea, au mâncat carne o singură dată, de două ori pe săptămână. Și prăjituri doar duminica. Mineralele, proteinele și vitaminele au fost extrase din lapte, a cărui băutură precede și osteoporoza. Zahărul trebuie redus mai degrabă. În timpul stagiului meu, am întâlnit doar două persoane care au trăit până la sute. Ambii erau oameni foarte calmi, însoriti. Muncă harnică și mese în alimentație. Nu disprețuiau zilnic un pahar de vin roșu și nu aveau nevoie să ia medicamente nici la bătrânețe.

Sute de secole cresc

În prezent, un număr record de oameni de peste o sută de ani trăiesc pe Pământ. În Marea Britanie, de exemplu, Oficiul Central de Statistică se așteaptă ca unul din trei copii născuți în 2013 să trăiască la sute. Se așteaptă la o tendință similară în SUA. Până la sfârșitul acestui secol, se estimează că vor exista până la aproximativ optsprezece milioane de oameni în lume peste o sută de ani. Experții explică acest lucru prin metode medicale mai eficiente și, de asemenea, prin faptul că numărul persoanelor care sunt mai conștiente decât generațiile anterioare în protecția sănătății lor, încearcă să se miște mai mult și să mănânce corect.

Ai putea fi tu
interes

Interviu cu un virusolog: o a doua infecție covidă fără vaccinare poate fi mai severă

Beta-carotenul este o bombă pentru colesterol. Cu toate acestea, doar 50% dintre oameni o pot folosi

Video

Consiliere în domeniul sănătății

Pot să îmi fac un tatuaj când alăpt la un copil de un an?

Tatuajele de pe corpul mamei nu sunt un obstacol în alăptarea nou-născuților, chiar dacă este chiar pe sân. Tatuajele proaspete prezintă întotdeauna riscul de infecție - mai ales dacă tătarul nu respectă strict igiena sau dacă mama nu are suficientă grijă de tatuaj și neglijează instrucțiunile tătarilor. Un alt risc posibil al unui nou tatuaj este o reacție alergică la culoarea utilizată, deoarece unele dintre ele conțin și particule metalice. Orice infecție ar trebui apoi tratată cu antibiotice, ceea ce ar putea însemna oprirea sau oprirea alăptării. Vă recomandăm să alegeți un salon de tatuaje care să îndeplinească astfel de standarde încât acest risc să fie eliminat la minimum. Într-un studio de tatuaje, întrebați cât de des au o inflamație post-tatuaj și care sunt cele mai frecvente reacții adverse post-tatuaj.

MUDr. Dr. Dana Jureckova.
Medic pediatru

Îmi scârțâie în stomac. Sunetele nu se opresc nici măcar când sunt închiriate.

Roșirea este asociată cu procesul de ingestie, digestie și excreție a alimentelor. Apare cel mai adesea în stomac, intestinul subțire și gros, unde pe lângă gravitație, conținutul organelor digestive goale este afectat și de mișcarea organului, adică peristaltismul. Sunetele neplăcute sunt cauzate de lichide, substanțe mai puternice și aer. Gazele provin din trei surse: din aerul înghițit cu alimente, din neutralizarea acidului gastric într-un mediu alcalin și din activitatea de fermentare a bacteriilor intestinale. Gazele generate în tractul digestiv sunt parțial absorbite sau trec în mod natural prin anus. Acumularea lor în tractul gastro-intestinal se numește meteorism. Sângerarea în abdomen apare atunci când lichidul sau lichidul se amestecă cu aerul. Cu cât intestinul conține și pătrunde mai intens aerul prin diferite coturi sau constricții ale tractului digestiv. Gazele intestinale conțin 90% azot și oxigen, iar restul sunt dioxid de carbon, hidrogen și metan. Meteorismul este, de asemenea, definit ca o inflație cu vânt crescut. Scârțâitul este mai pronunțat în acest caz.

Vorbim despre meteorism morbid dacă gazul scapă prin rect de mai mult de 25 de ori pe zi timp de două săptămâni. Balonarea deranjează pacientul, dar rareori indică o boală gravă, deși unele boli sunt asociate cu meteorism sever. Avem deja o serie de proceduri de diagnostic și tratament pentru a distinge respirația șuierătoare banală de boală. Dacă sunteți îngrijorat, vizitați un gastroenterolog. În orice caz, acordați mai multă atenție meniului. Consumați suficiente fibre, probiotice, urmați un regim adecvat de băut și pulverizați. Ceaiul de fenicul și-a dovedit valoarea în copilărie și există o cantitate suficientă în farmacie pentru adulți.