Este aproape peste tot și ne dăunează în liniște. Firește, corpul nostru are nevoie de sare, dar mâncăm mult mai mult decât are nevoie. Doza zilnică recomandată există o singură linguriță, deci aproximativ 5 g. Cu toate acestea, îl traversăm de multe ori, ca să spunem așa, din greșeală. Nici nu ne dăm seama câtă sare consumăm zilnic în alimentele obișnuite. Mai mult decât atât, cei care nu pot refuza salina nici măcar la masă nu-și ajută cu adevărat sănătatea.
Dacă trebuie să numim cele mai frecvente riscuri, este cu siguranță tensiune arterială crescută, care este principala cauză a accidentului vascular cerebral și a infarctului. Nu există probleme cu rinichi, amenințăm și noi ficat și suntem expuși unui posibil risc osteoporoză sau de origine cancer la stomac. Există acum din ce în ce mai multe dovezi că sarea poate agravează simptomele astmului, reumatismul și diferite eczeme. De asemenea contribuie la obezitate, întrucât, odată cu aportul crescut de sare, ne simțim sete și adesea apelăm la băuturi cu zahăr, în special copii. În același timp în corp reține apa prevenind astfel excreția substanțelor nocive.
Mai sanatos alternativa este Sare din Himalaya. Conține toate mineralele necesare de care are nevoie corpul nostru. Este o sare cristalină naturală fără poluare, deoarece se află la o adâncime de aproximativ 500 m și s-a format prin uscarea izvorului. Svojimi efecte detoxifiante Are un efect benefic asupra organismului și neagă aproape toate riscurile cauzate de sarea de masă. Atunci când condimentați mesele, este recomandabil să utilizați și ierburi, piper negru, lămâie, chili sau usturoi. În timp, papilele gustative se vor obișnui, se vor adapta la gusturi noi și nici măcar nu vei simți cât de discret ai redus aportul de sare.
În cele din urmă, oferim o listă de alimente bogate în sare. Știm că este nerealist pentru noi să descifrăm fiecare etichetă din magazine și astfel să determinăm temeinic conținutul de clorură de sodiu și sodiu. Dar cu ajutorul unei voințe puternice, oferta de produse semifabricate nedorite poate fi cel puțin redusă.
- carnati, salam, hot dog, sunca, slanina
- albastru, feta, gouda, eidam, gențiană
- diverse condimente, sosuri, ketchup, muștar
- măsline, capere, hamsii, salate de maioneză
- supe instant, conserve
- fast-food, chipsuri, nuci și bastoane sărate