Comparați deja prețurile pentru acest produs niciun magazin listat.
Dezvoltarea prețului
Obțineți o prezentare generală a evoluției prețurilor în perioada aleasă.
World of Fruits Unt de cacao în bucăți de 1000 g
În prezent, cel mai mic preț: 30,52 €
- Afişa:
- De la începutul timpului
- 1 an
Protejarea prețurilor
World of Fruits Unt de cacao în bucăți de 1000 g
În prezent, cel mai mic preț: 30,52 €
Protejarea prețurilor
World of Fruits Unt de cacao în bucăți de 1000 g
În prezent, cel mai mic preț: 30,52 €
Specificație
Descriere
Unt de cacao în bucăți Informații și valori nutriționale Aveți nevoie de un ajutor de bucătărie? Conținutul de grăsimi și calorii al untului de cacao este mult mai mic decât cel al altor grăsimi de bucătărie utilizate. Unul dintre cele mai mari beneficii este că nu copleșește gusturile altor ingrediente, ba chiar le ajută să iasă în evidență. Nu conține nici colesterol. 5 lucruri pe care nu le știați despre materia primă teobrama cacao - denumirea latină cacao înseamnă hrana zeilor 100% unt de cacao fără aditivi adăugați conține tocoferoli, un antioxidant care previne râncezirea grăsimilor acizilor palmitici, stearici, oleici și linolenici. Descriere completa
Parametrii produsului
Produsul nu are parametri.
Recenzii
Produsul nu are recenzii.
Recenzii
Statistici de evaluare a produselor
Media de la 0 evaluări
Recomandări de la clienți
Produsul nu are recenzii.
Parametrii produsului
Produsul nu are parametri.
Descriere produs
Unt de cacao în bucăți
Informații și valori nutriționale
Ai nevoie de un ajutor de bucătărie? Conținutul de grăsimi și calorii al untului de cacao este mult mai mic decât cel al altor grăsimi de bucătărie utilizate. Unul dintre cele mai mari beneficii este că nu copleșește gusturile altor ingrediente, ba chiar le ajută să iasă în evidență. Nu conține nici colesterol. 5 lucruri pe care nu le știai despre materia primă
- theobrama cacao - denumirea latină pentru cacao înseamnă mâncare a zeilor
- Unt de cacao 100% fără aditivi adăugați
- conține tocoferoli, un antioxidant care previne rânzirea grăsimilor
- acizi palmitici, stearici, oleici și linolenici
- bogat în acizi grași nesaturați și saturați
Ingrediente 100% unt de cacao
Perioada de valabilitate 3-8 luni
Clasa de afaceri kosher
Nu mi-ai găsit încă timp, dar sunt sigur că va adăuga ceva cât mai curând posibil.
Cum să obțineți unt de cacao?
Arborii de cacao sunt de obicei recoltați de două ori pe an. Fructele sunt gata de recoltare atunci când sunt galbene sau roșii. După recoltare, fasolea se curăță de mână și apoi se fermentează. Fermentarea duce la modificări biologice, se reduce gustul amar și se formează o culoare maro-roșiatică. Fasolea se usucă și se prăjește în continuare. Prin prăjire, dobândesc culoarea și aroma ciocolatei. Sunt alcalinizați pentru a-și îmbunătăți proprietățile gustative și pentru a ușura obținerea untului. Fasolea poate fi tot zdrobită. Boabele prăjite curățate ajung la linia de măcinare, unde, pe lângă măcinare, sunt încălzite pentru a forma o masă de cacao semilichidă maro. Masa de cacao rezultată are două căi în procesul de producție. Una ca materie primă de bază pentru producerea bomboanelor de ciocolată, cealaltă pentru producția de cacao praf și unt. Masa rezultată este presată în prese hidraulice la o temperatură de 90-100 ° C. În acest proces, două componente sunt separate - untul de cacao și untul de cacao.
- grăsime mai sănătoasă
- în creme
- prepararea inghetatei
- prepararea deserturilor
- pentru toppinguri
Pudra de cacao BIO se va potrivi cu siguranță în bucătăria ta.
Valori nutritive la 100 g
Energie 3750 kJ/896 kcal
Grăsimi 99 g din care acizi grași saturați 65 g