Bucătăria japoneză de astăzi este probabil una dintre cele mai populare. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece bucatele acestei bucătării sunt gustoase, utile și satisfăcătoare. În plus, arată foarte gustos. Iar cele mai populare feluri de mâncare ale acestei bucătării sunt sushi și rulouri.
În vremea noastră, tratați aceste delicatese cu ușurință. Puteți merge la o cafenea sau restaurant de bucătărie japoneză, puteți comanda mâncare acasă sau la birou. Și unii preferă să gătească sushi pe cont propriu.
Sushi și calorii
Având în vedere o asemenea dragoste pentru mâncărurile naționale japoneze, este important să înțelegem cât de bogat este caloriul sushiului, mai ales dacă vă uitați la sănătatea și silueta sau la sport.
Rețetele de sushi sunt uriașe. Deci, există multe ingrediente pentru gătit aceste feluri de mâncare.
Produsele necesare în compoziția sushi-ului japonez clasic sunt orezul și algele. Conținutul caloric al acestor produse este minim, deci caloriile reduse vor fi cel mai simplu sushi, a cărui rețetă include pește, brânză, castraveți sau avocado pe lângă orez și standarde. În 100 g de astfel de sol conține doar 30-39 kcal.
Conținutul de calorii al solului depinde direct de produsele care au fost utilizate în procesul de gătit. Aceasta poate fi o omletă japoneză sau cremă de brânză, diverse tipuri de pește, anghilă, creveți, caviar, calamari și alte fructe de mare.
Cele mai fierbinți feluri de mâncare sunt rolele fierbinți. Dar chiar și cel mai viu și mai hrănitor sushi conține până la 200-250 kcal/100 g.
Conținutul scăzut de calorii din țară vă permite să le includeți în dieta dvs. pentru a pierde în greutate.
Conținutul unei cantități mici de calorii nu este singurul plus, care vă permite să utilizați sushi ca aliment dietetic.
În primul rând, sushi este servit în porții mici. Orezul care face parte din compoziția lor este foarte hrănitor și, prin urmare, senzația de saturație cu o astfel de cină vine foarte repede. În plus, isabi și ghimbirul murat se aplică în mod tradițional pe sol, care activează procesele digestive și este, de asemenea, asociat cu produse de ardere a grăsimilor.
Alegerea unui meniu merită să atragă atenția nu numai asupra faptului că o mulțime de calorii în țară. La urma urmei, acest castron conține multe microelemente și vitamine utile de care are nevoie corpul nostru. Acestea sunt iod în nori, fosfor în pește, fibre în avocado și castraveți, proteine din lapte în cremă de brânză etc.
În plus, la prepararea sushiului nu se utilizează conservanți și produse digestibile. Prin urmare, decideți să doriți să vă pregătiți pentru cină, amintiți-vă că puteți servi și sushi în timp ce stați la dietă. Un astfel de meniu va fi util pentru silueta și sănătatea ta.
În procesul de scădere în greutate, trebuie să negăm adesea într-un aliment preferat din cauza conținutului lor caloric sau a conținutului ridicat de carbohidrați și grăsimi. Când mâncați incorect, puteți simți un sentiment constant de foame, tulburări și distragere a atenției. Acești factori afectează negativ starea de spirit și bunăstarea generală. Sushi în timpul meselor nu duce la astfel de consecințe.
Pot sushi la slăbire?
Nutriționiștii moderni recomandă sushi ca
variante ale unei mese pentru descărcare și hrană. Potrivit pentru aceasta, desigur, nu toate tipurile de sol.
Următoarele tipuri de teren pot fi folosite ca masă principală pentru ziua descărcării:
- mic dejun: 6 runde de pui cu umplutura rotunda;
- prânz: 6-8 nigiri-sushi cu somon sau creveți;
- cina: 3 nucsoare cu caviar sau legume.
Aceleași feluri principale în timpul meselor pot fi completate cu legume, fructe de mare și deserturi din fructe. Amintiți-vă că trebuie să beți suficient lichid pentru a obține efectul dorit: ceai verde, suc, apă.