Acțiune
Zaharul Stevia este de cateva ori mai dulce decat zaharul alb clasic. În prezent, este folosit pentru a prepara un îndulcitor sub diferite forme, care este potrivit pentru diabetici și persoanele care mențin o linie subțire. În plus, este posibil să pregătiți un decoct din această plantă în confortul casei dvs. cu efecte benefice asupra părului și a pielii. În articolul următor, veți afla toate lucrurile importante despre această plantă unică!
Știi stevia?
Stevia de zahăr, cunoscută și sub numele de stevia dulce sau iarbă dulce, este o plantă tropicală din familia asteridelor. De obicei crește până la o înălțime de aproximativ 30 până la 50 de centimetri, uneori până la o înălțime de un metru. Patria ei este America de Sud și Centrală. A crescut cândva, de exemplu, în teritoriile dintre Brazilia și Paraguay. În prezent, cultivarea sa este posibilă în special în zonele tropicale și subtropicale. Stevia este termofilă și îngheață iarna. Totuși, nu este o problemă să-l crești nici în țara noastră, dar trebuie să fie amplasat în zone fără îngheț, de exemplu direct în apartament. În plus, are nevoie de suficientă apă.
Această plantă se caracterizează prin frunze lanceolate de un verde intens. Micile sale flori albe sunt aranjate în pelerine și formează împrejurimile finale. De obicei apar din iunie până în septembrie. Zaharul stevia este utilizat în principal pentru prepararea îndulcitorilor. Acest lucru se datorează faptului că un complex de substanțe îndulcitoare, cunoscut sub numele de stevioside, este prezent în aproape întreaga plantă. Stevia și-a găsit aplicarea în industria de cofetărie și conserve. În plus, extractele din acesta sunt adesea folosite ca aditiv în pastele de dinți sau apele de gură.
Care sunt efectele sale atunci când sunt utilizate în aer liber?
Puteți obține cu ușurință sfeclă de zahăr ca o plantă într-o oală în lunile de primăvară și vară în magazinele de plante sau unele florării. Îl puteți crește, de exemplu, acasă în bucătărie. Vă puteți îndulci ușor și rapid ceaiul preferat cu două sau trei frunze proaspete. Frunzele uscate de stevie, pe care le puteți găsi și într-o farmacie, pe internet sau în magazinele naturiste, sunt excelente pentru pregătirea unui decoct pentru uz exterior. Are efecte antibacteriene, antimicrobiene și antiseptice. Se toarnă apă clocotită peste una sau două linguri de stevia uscată și se lasă să acționeze timp de 10 până la 15 minute.
Infuzia preparată în acest mod susține în mod eficient sănătatea generală a cavității bucale. Ajută la reducerea creșterii bacteriilor dăunătoare. Încercați pur și simplu să-l utilizați ca o gargară în loc de apă de gură obișnuită. De asemenea, puteți folosi decoctul de stevia pentru a vă clăti părul după ce l-ați spălat. Adăugați strălucire părului și, în plus, luptați împotriva mătreții enervante. În cele din urmă, acest decoct poate fi folosit și pentru tratarea pielii. Aplicați-l pe răni, acnee sau eczeme. Poate fi de asemenea util pentru inflamația pielii. Calmează chiar și zonele pielii după ce a fost mușcat sau mușcat de o insectă. Puteți adăuga în sfârșit frunzele de stevia uscate zdrobite la baie.
Vei fi interesat
Sirop de roșcove: Ce face acest îndulcitor netradițional unic?
-
75 5
- 27.12.2018
Lucuma îndulcitor natural: Cât de mult depășește alte îndulcitori?
-
10 2
- 27.08.2018
Încercați și îndulcitorul sub diferite forme!
În prezent, diferiți îndulcitori naturali din stevia sunt de asemenea disponibili în supermarketurile obișnuite. Le puteți căuta și pe internet și în magazinele de produse naturiste. Puteți obține intestinul pentru îndulcire sub formă de tablete sau pulbere. De asemenea, se produc îndulcitori lichizi de stevia. Dacă achiziționați orice produs, urmați întotdeauna dozajul recomandat pe ambalaj. Stevia este într-adevăr foarte dulce. Unele îndulcitori sunt preparate astfel încât să le puteți folosi în aceeași cantitate ca zahărul. Pentru alții, trebuie folosită doar o cantitate foarte mică.
Puteți folosi stevia ca îndulcitor pentru gătit și coacere. De asemenea, este posibil să îl adăugați la băuturi. Avantajul steviei este că chiar și persoanele care suferă de diabet îl pot îndulci cu alimente. Ajută la menținerea unui indice glicemic constant. Este scăzut în calorii și utilizarea sa este potrivită și pentru dietele de reducere. Stevia este o sursă de vitamine B, vitamina C, bioflavonoide, siliciu, seleniu, potasiu și zinc. De asemenea, promovează arderea grăsimilor și are un efect benefic asupra digestiei și a nivelului tensiunii arteriale.
Autorul articolului
Nikol Turková
- mai multe articole ale autorului
Ascunde 2 comentarii
Trebuie să fiți conectat pentru a comenta!
Nu sunteți încă înregistrat?
Ľubica Šťastná 27.01.19 07:51
Cresc stevia, dar încă nu am încercat-o pentru uz în aer liber, vă mulțumesc pentru articol!