Această varză este atât de bună încât vei dori să o mănânci singură. Nu am mâncat niciodată mai bine în viața mea - secretul este probabil în merele alea și la naiba, nu am făcut-o niciodată așa, dar gustul este cu adevărat unic.
Avem nevoie:
1 cap de varză roșie
1 ceapa mai mare
2 linguri de untură
3 linguri de oțet
500 g mere tăiate în luni subțiri
sare, piper negru măcinat, frunze de dafin (2 buc)
Un praf de zahăr
350 ml de vin roșu
3 linguri dulceață de coacăze (puteți pune mai mult, în funcție de dulceața merelor)
Abordare:
Ca un clasic, tăiem varza în tăiței. Am folosit un cap care avea aproximativ 1 kg. Într-o tigaie cu fundul mai adânc, se prăjește ceapa în unguent, se adaugă varza, se acoperă și se toarnă timp de 15 minute. Adăugați oțetul, merele curățate, tăiate subțiri. Adăugați sare, condimentați, adăugați puțin zahăr, foi de dafin și adăugați vin. Gătiți până se înmoaie. În cele din urmă, adăugați jeleul de coacăze, amestecați și lăsați să fiarbă. Gustă-l, este într-adevăr cel mai bun fel de mâncare din lume. Să gâscă dar și în sine.
Vă dorim bun gust!:-)
autorul Vierka Maškovská
Cele mai bune idei pentru e-mail
A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.
- Știți care sunt cele mai vechi limbi din lume. Acest lucru vă va surprinde (poate)
- Alimentație sănătoasă într-o lume rapidă Activ
- Zoku - producător de băuturi cu gheață și înghețată - Partenerul tău în lumea reducerilor!
- Vitamina bombă numită varză acră Iată câteva sfaturi despre cum să faci cât mai bine acasă!
- PREMIUM - cel mai bun televizor din toate timpurile