Și ce zici de astăzi? Fără cod. Și ce dacă? La urma urmei, lecho. Și dovlecei drepți, este sezonul 🙂
Avem nevoie:
1 dovlecei (am folosit galben, liniștit pus verde)
sare, condimente, ierburi după gust
Tăiați slănina în bucăți mai mici și fierbeți-o într-o tigaie uscată. Dacă avem mai multă slănină de carne, vom picura și niște grăsimi în plus, astfel încât să nu ardă. Apoi adăugați ceapa tocată mărunt și prăjiți până se rumenesc. Între timp, vom prepara ardeii - vom scoate boabele și vom tăia ardeii în fâșii subțiri.
Apoi adăugați-le la ceapă și prăjiți-le. De asemenea, tăiem dovleceii tăiindu-l pe jumătate, cioplind sâmburii mari și tăindu-l în benzi. Se adaugă la piper.
Tăiați roșiile într-o cruce, puneți-le într-un castron și gătiți-le cu apă fierbinte, scoateți-le de pe piele, tăiați-le în bucăți mai mici și adăugați-le la dovlecei. Adăugați sare, condimentați, adăugați ierburi, acoperiți și fierbeți timp de aproximativ 7 minute. Între timp, bateți ouăle și turnați-le în legumele înăbușite. Se amestecă sau se condimentează și se așteaptă gătirea ouălor. Servit cel mai bine cu pâine sau produse de patiserie proaspete.
- Bar U Tulaka Moldava nB - dobré jedlo, Companii cehe
- Dovlecel lecho potrivit de la 1 an
- Clătite de dovlecei cu brânză și roșii - ghidul tău către lumea sarcinii și a părinților
- Va trebui să ne obișnuim cu alimente de calitate inferioară Atitudine dublă a deputaților față de calitate duală
- Vrei bilete de masă, o plată sau mâncare caldă la serviciu