sănătoase

Una dintre ideile de bază ale lui Sonnentor este dezvoltarea durabilă. Procesează și produce produse din agricultura ecologică controlată, i. fără supraproducție, scandaluri alimentare, cruzimea animalelor, poluarea biosferei și manipularea genelor. Această companie reînvie așa-numitul „Brownfields”, ceea ce înseamnă că nu își construiesc suprafețele de producție pe un „câmp verde”, ci revitalizează zonele vechi care au încetat să își îndeplinească funcția și, astfel, nu ocupă terenuri agricole suplimentare. În producția de ceaiuri și condimente, Sonnentor se bazează în principal pe cultivarea proprie a fermelor de familie ecologice. Toate produsele pe care le oferă sunt de calitate organică și ambalate în ambalaje complet reciclabile. Sonnentor oferă multe produse interesante din gama de condimente - condimente cu o singură specie de la Aníz la Ghimbir, condimente mixte, flori și condimente mixte, condimente în borcane și diverse specialități. Veniți la magazinul nostru și alegeți „dvs.”.

  • Herba Vegi A Vegi Vegi - amestecuri de condimente de legume potrivite pentru aromarea preparatelor reci și calde
  • Horalka - condimente fără sare
  • piper roșu - ardei picant din ardei iute macinat. Încălzește corpul, susține metabolismul și arderea grăsimilor. Substanțele pe care le conține promovează producția de endorfine. Ardeiul Cayenne este folosit ca condiment clasic pentru a gusta felurile de mâncare, dar și într-un tratament de detoxifiere cu sirop Neera.
  • Muștar alb - este folosit mai ales ca condiment în multe feluri de mâncare, în special în carne, cârnați, în diverse sosuri, conserve de castraveți etc. Muștarul adaugă aroma și vâscozitatea sosurilor. Pentru uz comercial, muștarul alb este de obicei combinat pentru condimentare cu negru pentru aromă.
  • Cardamom - va adăuga o aromă delicioasă mâncării tale. Se adaugă la ceai, cafea, iaurt, face parte din amestecuri de condimente, se folosește în produse de patiserie, turtă dulce, prăjituri, biscuiți, deserturi dulci (în special în legătură cu laptele), în producția de lichioruri și în feluri de mâncare cu legume, leguminoase, orez, câteva supe și sosuri. Îl putem găsi în bucătăria indiană, arabă și chineză. Face parte din condimentele curry și garam masala. Îl condimentăm foarte atent, deoarece este un condiment puternic.
  • garam masala - un amestec de condimente, care se potrivește bine cu toate felurile de mâncare indiene, pentru a aroma carne sau leguminoase. Lintea, nautul, preparatele din legume sau orez au un gust excelent cu acest condiment. Masalu nu trebuie gătit prea mult timp. Nu conține sare.
  • Ardeiul Mahá - un amestec de condimente utilizate în felurile de mâncare sărate - supe, sosuri, sucuri, feluri de mâncare de legume și ciuperci, este potrivit și pentru grătar sau aluat de pâine. Are un efect pozitiv asupra digestiei, reduce flatulența.

Sarea Himalaya CEREUS
Această sare cristalină este exploatată în Himalaya - una dintre cele mai vechi resurse naturale de pe Pământ. Are o vechime de aproximativ 540 de milioane de ani și curat unic. Doar cea mai bună calitate este utilizată pentru sarea de masă - aproximativ 10% din sarea extrasă. Deoarece este o sare cristalină și nu o sare de rocă, conține minerale care sunt foarte bine absorbite de corpul uman. Nu conține aditivi artificiali sau chimici. Comparativ cu sarea obișnuită de masă, sarea himalayană a lui Cereus conține toate elementele care alcătuiesc corpul nostru.

Noi oferim:

- sare roz (măcinat/măcinat/saramură) - foarte gustos și bogat în minerale esențiale
- sare de diamant (sol/saramură) - gust ușor, conținut minim de minerale, energie mai puternică, are efecte pozitive asupra sănătății
- sare neagră Kala Namak - sare nerafinată cu un conținut ridicat de sulf și alte minerale. Conținut scăzut de sodiu - potrivit pentru persoanele cu tensiune arterială mai mare

- Solanka - soluție salină cu multe efecte pozitive asupra corpului nostru. Pentru informații mai interesante și utile despre sare și saramură din Himalaya, faceți clic pe www.cereus.cz

- Sare cardio solivală - sare cu conținut redus de sodiu, protejează inima.

- Sare de mare, aromată și ea - ierburi, legume

- SolčankaVanilie Bourbon

- Praf de copt - fără fosfat

- Zahar vanilat - cu fructoza si vanilie reala

  • Condimente lichide (Würzl) - materiile prime din care este fabricat provin din agricultura ecologică controlată. Este un produs vegetarian fără gluten și fără drojdie.

  • Supe - fără glutamat de sodiu, carne de vită, vegetală și vegetală
  • Ketchup, piureuri, sosuri și roșii zdrobite Rapunzel - produse ecologice de calitate din roșii coapte la soare, din agricultura ecologică.
  • Hummus BIO - amestec fără gluten de făină de naut (hummus = naut arab), usturoi uscat și sare. Este folosit pentru a pregăti răspândirea cu același nume.
  • Sosuri de soia - îl folosim în sosuri, supe, salate și o picătură mică în feluri de mâncare dulci. Mâncarea prăjită în combinație cu sosul de soia este mai digerabilă. Shoyu - are o aromă caracteristică și un gust delicat sărat-dulce Tamari - este de aproximativ 3 ori mai concentrat decât Shoyu Teriyaki - fabricat din materii prime din agricultura ecologică, fără zahăr
  • Octy: oțet umeocotbalzamic oțet de rodie din rodie oțet de mere oțet de oțet de mere
  • Roșii uscate - din agricultura ecologică controlată
  • Masline negre BIO - măsline uscate care se califică pentru produse crude, kosher, vegane și fără gluten.
  • Ciuperci Shii uscate - consumul regulat ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge, întărește sistemul imunitar și poate acționa ca un instrument preventiv împotriva dezvoltării cancerului. Este apreciat nu numai pentru efectele sale pozitive asupra corpului, ci și pentru gustul excelent.
  • Ciuperci uscate Urechea lui Iuda - are diverse efecte benefice, de exemplu, acționează ca un antioxidant, întărește sistemul imunitar, beneficiază de inimă și sistemul vascular, are un efect pozitiv asupra digestiei și nu numai. Trebuie tratat termic înainte de consum.
  • Drojdie delicată uscată Tebi - spre deosebire de drojdia obișnuită, acestea nu fermentează și, prin urmare, nu deranjează flora intestinală și nu provoacă tulburări digestive. Sunt folosite ca condimente pentru tartine, sosuri, supe etc.
  • Drojdie de secară - pentru prepararea pâinii de aluat de casă
  • Tahini - pastă de susan potrivită pentru produse de patiserie, terci, muesli, sosuri sau tartine. Se adaugă la Hummus. Îl putem înlocui cu unt. Conține vitamine B, potasiu, calciu, magneziu, fier, zinc și oligoelemente. Nu conține colesterol.
  • Ghee BIO - Unt ayurvedic preparat după o rețetă tradițională ayurvedică. Este destinat consumului direct, pentru gătit, coacere, prăjire sau prăjire.
  • Miso BIO - pastă fermentată nepasteurizată, utilizată în locul bulionului sau la prepararea altor mese. Recomandat pentru supraacidificare și probleme digestive.preț (din orez brun nedecorticat) soia de ovăz de orz
  • Supa miso - supă instantaneu de lux/pastă de supă cu alge marine - produs BIO
  • Rădăcină Kuzu BIO- amidon obținut din rădăcina unui copac japonez, destinat concentrării alimentelor. Băutura vindecă tractul digestiv și ajută la scăderea tensiunii arteriale. Este o împuternicire larg acceptată în Extremul Orient.
  • rădăcină de lotus - legume din bucătăria chineză. Este potrivit, de exemplu, pentru prepararea preparatelor chinezești împreună cu usturoi și sos de soia. Poate fi folosit și pentru prepararea ceaiului care susține degazarea căilor respiratorii și acționează ca o prevenire împotriva răcelii.
  • Umeboshi prune/piure - sunt folosite în diverse feluri de mâncare, precum sushi, sosuri, tartine, sosuri etc. Ele întăresc organismul, neutralizează zahărul consumat, ajută la aciditatea stomacului, la problemele intestinale sau la durerile de cap. Prunele Umeboshi sunt sărate și acre.

Algele merită un capitol separat:

Algele marine sunt o sursă valoroasă de substanțe active care susțin sănătatea umană și au în același timp o capacitate excepțională de a scăpa organismul de substanțe toxice - elemente radioactive și metale grele, dizolvă grăsimile și mucusul acumulat în organism, neutralizează mediul acid din corp, curăță corpul și au efect anti-cancer, reglează colesterolul, afectează funcționarea corectă a glandei tiroide. Algele marine furnizează organismului nu numai vitaminele A, D, E, K, B, B12, C, calciu, fier, potasiu, iod și magneziu, dar și oligoelemente care sunt necesare pentru sănătatea noastră


Algele marine sunt atât de versatile încât fiecare specie poate fi utilizată în aproape toate felurile de mâncare pe care le pregătim în mod obișnuit, de la salate, supe, tartine, până la felurile principale. Există multe modalități de a încorpora algele în dieta noastră zilnică. Un pachet normal de alge marine va dura o persoană timp de aproximativ jumătate de an cu consum zilnic. Nevoia zilnică a corpului este asigurată de o bucată mică de alge de mărimea unui timbru poștal/wakame și kombu /, iar restul este de aproximativ o lingură mică. Pentru alge, regula se aplică - totul cu măsură. Și un lucru interesant: acum mulți ani, am citit că, consumând în mod regulat alge, japonezii previn îngrășarea părului ☺

Fulgi Nori - sunt alge marine uscate sub formă de fulgi verzi care nu trebuie să fie tratați termic. Sunt populari nu numai datorită pregătirii lor ușoare și utilizării versatile, ci și datorită aromelor și gustului lor delicate. Acestea se caracterizează printr-un conținut ridicat de clorofilă și beta-caroten.

Kelp BIO - alge fine, cea mai bogată sursă de iod natural.


Wakame - suprimă diferiți viruși, stimulează sistemul imunitar și reduce efectele toxice ale nicotinei și dioxinelor în organism.

Aramaică - datorită gustului său ușor dulce și preparării ușoare, este foarte potrivit ca algă pentru copii și începători. De asemenea, este bogat în minerale, calciu și iod.

Kombu - Are un conținut deosebit de ridicat de vitamine B12 și ajută la scăderea tensiunii arteriale. O folosim în mod regulat pentru a găti leguminoase.


Hijiki - algele negre alcalinizează sângele datorită conținutului ridicat de minerale.


Felii Nori - pentru a pregăti sushi

Dulse - sub formă de fulgi cu gust pronunțat și un conținut ridicat de fier și iod - dovadă fiind culoarea lor violet închis

Agar-agar - are o capacitate puternică de gelifiere și, prin urmare, o folosim la prepararea gelatinei

Alge roșii - în capsule - conțin substanțe specifice cu efect antiviral. Unele forme de alge roșii pot reduce formarea coloniilor de virus herpes și pot încetini capacitatea lor de reproducere.


Să nu uităm: în medicina tradițională japoneză, algele sunt folosite pentru a curăța sângele, pentru a susține sistemul imunitar, pentru a scăpa corpul de metale grele, reziduuri chimice și radioactivitate. Cu utilizarea regulată, acestea îmbunătățesc tensiunea arterială, alergiile, reumatismul și tulburările nervoase.