Dacă aveți copii mici acasă, cu siguranță această rețetă vă va mulțumi. Vă aduc o rețetă de produse de patiserie moi, pe care o puteți lua la micul dejun cu gem de casă sau la zece sau în loc de dulciuri. Nu trebuie să cumpărați gândaci, acest lucru le va compensa. Și dacă nu aveți matrițe speciale din silicon acasă, ieșiți din drum, de ex. briose sau briose.

Timp de pregatire: aproximativ 40 de minute

De ce vom avea nevoie pentru 14 buc?

  • 5 ouă
  • 3,5 linguri zahăr trestie
  • 1 dl lapte de calitate (poate fi și vegetal)
  • 5 linguri de făină simplă de spelt
  • ½ ambalaj praf de copt fără fosfați (aprox. 6 g)
  • 2 lingurite ulei de cocos

Cum vom proceda?

1. Bateți albii cu zahăr într-o spumă groasă.

2. Adăugați gălbenușurile, care se amestecă încet în spuma proteică. Apoi adăugați laptele.

3. Cernem făina, amestecăm praful de copt cu ea.

4. Amestecați treptat făina în albușurile și gălbenușurile de mână cu mâna folosind lingurițe.

5. Lubrifiați puțin matrițele cu ulei pentru a le îndepărta mai ușor.

6. Se toarnă aluatul și se coace la 170 ˚C timp de 15 - 20 min. conform cuptorului.

Sfatul nr. 1: O putem servi cu gem de casă sau iaurt alb.

Sfatul nr. 2: Am folosit mucegaiuri mici din silicon, dar dacă nu avem unul acasă, putem încerca cupcakes pentru briose sau putem coace o prăjitură din aluat. Desigur, timpul de coacere se poate schimba. Vă recomandăm să lăsați brioșele mai scurte și brioșele puțin mai mult. Este necesar să o monitorizați.

sănătoase

Să gustăm toată lumea!:-)

Bucurați-vă de alte delicatese de casă, pregătite de exemplu după rețete din cărțile noastre:

Și ce altceva puteți pregăti:

Un sfat pentru pâine cu aluat pentru copii de la 1 an: tricotaje de casă

Un sfat pentru un mic dejun sănătos pentru copii începând cu 1 an: pâine de morcov-banane fără zahăr

Paine excelenta cu branza-mere fara gluten si fara zahar

  • Varză de Bruxelles coptă cu feta: cină vegetariană sănătoasă în 30 de minute - 9 ianuarie 2021
  • Tort de miere de Crăciun cu umplutură de vanilie - 10 decembrie 2020
  • Unt excelent răspândire de ciuperci: un sfat pentru un mic dejun sănătos, zecea sau cină - 9 noiembrie 2020

Articolul a fost adăugat la 18/05/2020 și inclus în categoria: Prăjituri și alte produse de patiserie Zecea produse de patiserie Rețete pentru micul dejun Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 1,5 ani Rețete cu fată FIT | Autor: Iveta Kašická