vom fi alături de tine într-o clipă
și țigări pentru persoanele cu vârsta sub 18 ani
Livrare expresă de alcool
și gustări în Bratislava și împrejurimi
interzicerea strictă a vânzării de băuturi alcoolice
și țigări pentru persoanele cu vârsta sub 18 ani
Ziua internațională a berii
Pe lângă prima vineri din august, au loc și alte evenimente dedicate berii, dar și berarilor și altor lucrători din sectorul berii, sub diferite denumiri și în alte momente.
Fotografie ilustrativă Foto: PHOTO TASR/Michal Svítok
Santa Cruz/München/Praga, 5 august (TASR) - Ziua internațională a berii, prima vineri din august, este o sărbătoare a acestei băuturi în multe țări din întreaga lume. Are loc oriunde se servește bere - în fabrici de bere, baruri, pub-uri, restaurante și alte facilități de ospitalitate. Ziua internațională a berii din acest an va fi comemorată și în Slovacia pe 5 august. Acest lucru a fost confirmat agenției TASR de președintele Asociației Slovace a Producătorilor de Bere și Malț, Jan Shepperd.
Pe lângă prima vineri din august, au loc și alte evenimente dedicate berii, dar și berarilor și altor lucrători din sectorul berii, sub diferite denumiri și în alte momente. Oktoberfest-ul din München, a cărui ediție a 183-a va avea loc în perioada 17 septembrie - 3 octombrie 2016, este considerat cel mai mare festival de bere din lume. Aproximativ șase milioane de vizitatori vin în capitala bavareză - nu numai din Germania, ci și din multe alte țări europene și non-europene.
Începuturile Oktoberfest datează din 1872. Începe sâmbătă, durează de obicei 16 zile și se termină în prima duminică din octombrie. Este adevărat, dacă nu cade pe 1 sau 2 octombrie, în acest caz festivalul continuă până pe 3 octombrie - Ziua Unității Germane (Tag der Deutschen Einheit), care este o sărbătoare națională a Republicii Federale Germania.
Festivalul tradițional al berii Oktoberfest din München Foto: TASR/AP Photo
Ziua berilor în Federația Rusă are un caracter diferit. Este stabilit pentru a doua sâmbătă din iunie și principalul său obiectiv este de a crea tradiția rusă a fabricării berii, de a consolida și de a spori prestigiul profesiei de fabricare a berii și, nu în ultimul rând, dezvoltarea consumului de bere în Rusia. În timpul Brewers 'Day, ei recompensează cei mai buni angajați din industrie, iar organizatorii le pregătesc un program cultural, de divertisment și sport.
În Republica Cehă, au Zilele Berii Cehe, care vor începe în 2016 pe 23 septembrie. Berea din Republica Cehă a unit și oamenii în partidul politic. A fost fondată pe 16 ianuarie 1990 de studenții Facultății de Educație din Pilsen sub numele Prietenii Beer Party (SPP). La început, partidul avea să fie de natură recesivă și era o formă de răspuns la o serie de noi partide politice din țară. Pentru membrii SPP, 16 ianuarie este o zi de bucurie generală. În prezent, SPP se ocupă de fabricarea berii, creșterea hameiului, malțierea, fabricile de bere, berea și ospitalitatea.
În fosta Cehoslovacia, declarația a fost tradusă: Guvernul care face scumpa berea va cădea. Este o frază din romanul umoristic al lui Jaroslav Hašek Soartele bunului soldat Švejk (1921-1923), care în fostul stat comun al cehilor, moravilor și slovacilor a luat în cele din urmă un caracter popular.
Înapoi la Ziua Internațională a Berii. Este ziua iubitorilor de sucuri din lume și este susținută de strategul, omul de afaceri și pasionatul de bere Jesse Avshalomov, care a fondat această tradiție în 2007 împreună cu Evan Hamilton, Aaron Araki și Richard Hernandez din Santa Cruz, California (SUA). Principalele obiective și motive pentru sărbătorirea acestei zile au fost rezumate de fondatori în trei puncte - bucuria prietenilor care se bucură împreună de bere, apreciază munca bărbaților și femeilor care servesc bere și, în final, degustă și cunoaște berea din alte țări, națiuni și culturi cu prietenii.
Ziua Internațională a Berii a fost sărbătorită pentru prima dată în 2008, iar data din august a lui Avshaloms și Hamilton a fost aleasă, deoarece vremea de vară este frumoasă în august, iar data specifică este destul de departe de alte sărbători ale berii, potrivit site-ului Zilei internaționale a berii. În mod interesant, în 2011, în această zi au avut loc 278 de sărbători oficiale în 138 de orașe din 23 de state.
Salonul de bere din Casa de tehnologie Košice a avut loc în zilele de 1 și 2 aprilie 2016. La al doilea an al salonului de bere, au fost prezentate 60 de mici fabrici de bere artizanală, care au oferit vizitatorilor peste 200 de tipuri de bere. Foto: TASR/Milan Kapusta
Asociația Cehă a Breweries and Malthouses (ČSPS) definește berea pe site-ul său ca o băutură cu conținut scăzut de alcool în care 92 până la 93% este apă, patru procente alcool, 0,5% dioxid de carbon și 2,5-3,5% extract rezidual, care conține substanțe din materii prime (malț și hamei) precum și produse de activitate metabolică a drojdiei. Compoziția berii depinde de cantitatea și calitatea materiilor prime adăugate și de metoda de prelucrare a acestora.
Experții în bere au identificat peste 3.000 de substanțe chimice, dintre care peste 800 au fost identificate. Berea conține alcool, dar și alte substanțe, dintre care mai multe sunt benefice organismului uman. Experții și medicii subliniază valoarea energetică scăzută a berii, precum și conținutul de minerale, în special potasiu, magneziu, calciu și fosfor, fibre solubile, antioxidanți și vitamine.
Medicii avertizează că berea are și efecte negative, care se vor reflecta într-o băutură mai mare - este vorba despre afectarea psihicului, crearea unui obicei, formarea de substanțe toxice în metabolism. Prin urmare, ei recomandă să beți o cantitate „rezonabilă” de bere, ceea ce înseamnă una până la două beri mari pe zi pentru bărbați și una până la două beri mici pentru femei.
Efectele pozitive ale berii pot fi rezumate în 6 puncte: