jalapeno

Ardeii Jalapeno au un gust similar cu ardeii iute, deși sunt mai puțin picante. Le puteți folosi pentru a face față diferitelor probleme de sănătate.

Ardeii Jalapeno au fost descoperiți mai întâi de azteci, care i-au uscat mai întâi în loc să-i mănânce și apoi i-au folosit în loc de tutun. Cu toate acestea, ardeii condimentați merită mult mai mult să mănânci. Acestea conțin capsaicină, care poate ajuta la multe probleme de sănătate și boli.

Consumul de ardei jalapeno vă oferă, de asemenea, aceste 10 beneficii:

  • 1. Reduc riscul de obezitate

Ardeii Jalapeno provin din Mexic. Ei prosperă într-un mediu cald, cu mult soare. Foto: Gatis Grinbergs/Shutterstock.com

Capsaicina nu numai că ajută la accelerarea arderii grăsimilor din organism. Acest compus suprimă, de asemenea, pofta de mâncare, ceea ce face aproape imposibilă creșterea în greutate cu consumul regulat de ardei jalapeno.

  • 2. Se luptă cu ulcerul

Există puține adevăruri în afirmația că alimentele picante provoacă ulcere gastrice. Capsaicina, care, pe lângă jalapeno, se găsește și la ardeii iute, pe de altă parte, ucide bacteriile și suprimă procesele inflamatorii din stomac. De asemenea, promovează excreția de acid, care este, de asemenea, implicată în reducerea ulcerelor.

  • 3. Te vor proteja de inflamații

Ardeiul picant are o serie de proprietăți antimicrobiene, care vă protejează și de infecții precum faringita streptococică, cariile dentare și amigdalita.

  • 4. Vindec migrenele dureroase

Deși acesta nu este cel mai plăcut tratament, cu siguranță ajută. Studiile au arătat că utilizarea unui spray nazal cu capsaicină ajută la ameliorarea durerilor de cap de migrenă și chiar împiedică revenirea acestora.

  • 5. Ajută la diabet

Ardeiul jalapeno afumat și uscat se numește chipotle, este un ingredient foarte popular adăugat în special la sosuri. Foto: Micaela Fiorellini/Shutterstock.com

Capsaicina este într-adevăr o substanță de uz universal, deoarece poate beneficia și de gândacii de zahăr. Această substanță mărește nivelul de insulină din sânge, ceea ce scade nivelul zahărului.

  • 6. Eliberați presiunea ridicată

Din nou, capsaicina este de vină. Pe lângă toate efectele menționate, relaxează și vasele de sânge și scade tensiunea arterială, ceea ce va fi apreciat de persoanele cu hipertensiune cronică.

  • 7. Eliberează nasul înfundat

Chiar și cu cavități de livrare înfundate, merită să folosiți un spray nazal care conține capsaicină. Îi poate relaxa și ajuta cu tuse și alte probleme legate de răceli.

  • 8. Ameliorează gastrita

Helicobacter pylori este o bacterie care se găsește adesea în stomac sau în intestinul subțire. Dacă se înmulțește necontrolat, poate provoca și cancer de stomac. Deoarece helicobacterul provoacă și gastrită, ardeii jalapeno pot ajuta împotriva acesteia.

Ardeii pot fi conservați în saramură; Foto: Brent Hofacker/Shutterstock.com

Utilizarea jalapeno nu se termină odată cu consumul lor. Le puteți cumpăra și sub formă de creme și spray-uri care conțin capsaicină, care se aplică local pe zonele dureroase. De exemplu, pot elimina durerea artritei reumatoide.

  • 10. Sunt o prevenire împotriva clamidiei

Capsaicina din ardeii jalapeno previne răspândirea clamidiei și îi distruge complet.