fistic

Zece tipuri de nuci și toate sunt sănătoase!

Nu toată lumea știe că nucile sunt unul dintre cele mai bune antidepresive. Vă aducem și alte lucruri interesante despre acest grup separat de fructe.

Nucile sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Strămoșii noștri le-au folosit ca amulete împotriva spiritelor rele și a calamităților naturale.

Lieskovce

Acestea conțin cantități mari de vitamine A și E, care îmbunătățesc funcția creierului. Prin urmare, cel mai bine este să le consumați fără tratament termic.

Acestea apar cel mai adesea în rețetele din bucătăria indiană și asiatică ca parte a aperitivelor, sosurilor sau deserturilor. Ele întăresc sistemul imunitar, îmbunătățesc funcția inimii și chiar calmează durerea de dinți. Douăzeci de caju pe zi vă vor oferi corpului nevoia zilnică de fier. Sunt prăjiți înainte de a ajunge în magazine, pentru că nu au gust fără ea.

Fistic

Au o valoare calorică foarte redusă, dar în același timp sunt bogate în minerale și vitamine. Un adult ar trebui să mănânce cel puțin cincisprezece pe zi. Acestea ajută în tratamentul bolilor tractului digestiv, ale căilor respiratorii, ale anemiei sau icterului. În special, domnii ar trebui să se răsfețe cu ei, deoarece cresc fertilitatea.

Migdale

Persoanele predispuse la boli de inimă ar trebui să mănânce cel puțin 60 g de amigdale pe săptămână. Sunt bogate în fosfor, potasiu și fier.

Nuci

În Caucaz, nucul este venerat ca un copac sacru. Acest tip de nuci conține o cantitate mare de aminoacizi și minerale valoroase. Dacă le consumați, veți simți imediat afluxul de energie, în plus, acestea sunt o prevenire pentru o inimă și un stomac sănătoși.

Nuci de pin

Erau deja renumiți pentru medicul și omul de știință medieval Avicenna. Știința modernă nu face decât să confirme descoperirile sale. Sunt bogate în diverse vitamine și sunt sărace în fibre. Potrivit în special pentru copii și vârstnici. Sunt recomandate și persoanelor predispuse la obezitate.

Nucă de cocos

Este cea mai mare nucă din lume. Are un conținut ridicat de vitamina B și un efect benefic asupra sistemului imunitar, vederii, sistemului digestiv sau glandei tiroide. Chiar și laptele de cocos nu trebuie aruncat, are un efect de întinerire.

Arahide

Există aproximativ 70 de specii! Aceste nuci sunt un antioxidant excelent. Îmbunătățesc vederea, auzul și memoria. În plus față de alimente, acestea sunt utilizate și ca materie primă în industria chimică în producția de materiale plastice, fibre sintetice și adezivi.

Foto: Bigpicture

Pentru nuci

Sunt considerate una dintre cele mai gustoase nuci. Se folosește pentru salate și deserturi. Doar două nuci pe zi îi vor oferi corpului o doză zilnică de seleniu, a cărei lipsă duce la îmbătrânirea prematură. În plus, ele furnizează energie, luminează pielea și previn cancerul.

Castane

Da, acestea sunt de fapt nuci. Și este unul dintre preparatele preferate ale francezilor și italienilor. Țara cocoșului galic are chiar o zi întreagă dedicată acestei delicatese. Parfumul castanelor prăjite se răspândește în toată țara și toate cafenelele oferă dulciuri delicioase de castane. Pe lângă deserturi, însă, castanele comestibile sunt folosite și pentru supe, sufle, salate sau pentru produse de patiserie. Sunt bogate în fibre și vitamine C și B. Ar trebui consumate în special de vegetarieni, deoarece le vor furniza toți nutrienții care lipsesc.