Întărirea vasculară este o boală a civilizației. Îi plătim impozitul pentru lipsa de mișcare și stilul de viață sedentar. Pe baza diverselor studii, cercetătorii au descoperit că dieta a jucat un rol major în dezvoltarea întăririi arterelor. Consumul de alimente necorespunzătoare are ca rezultat depunerea aglomerărilor de colesterol pe pereții arterelor.
11 „porunci” privind consumul anumitor alimente și profilaxia emezei vasculare:
1.Luați lecitină, mâncați semințe de in, usturoi și mere.
2. Mânca Mai puțin grăsimi saturate precum untul, unguentul și alte grăsimi animale.
3. Consumați doar 3-4 dkg de unt pe zi pentru produse de patiserie
4. Evita carne grasă, brânză, sosuri cremă grea, supe îngroșate cu grăsime, făină albă.
5. Utilizați uleiuri vegetale, de preferință virgine, presate la rece, cum ar fi germeni, nucă de cocos, floarea-soarelui, mac etc., mâncați pâine integrală care conține de 4 ori mai multă vitamina E decât albul.
6. Mănâncă în această zi iaurt, bea kefir sau aluat, sau faceți-le acasă. Microflora intestinală adecvată ajută și corpul să funcționeze bine.
7.Mănâncă cel puțin 1 kg de legume și germeni de semințe în fiecare zi. Cu cât sunt mai diverse, cu atât mai bine. Este important să adăugați o picătură de ulei de calitate la fiecare consum, în special la legumele care sunt o sursă de caroten, un precursor al vitaminei A.
8. Consumați amidon și proteine separat, fiecare separat. În caz contrar, mâncarea dvs. va rămâne prea mult timp în stomac și nu va fi digerată suficient.
9. Legumele mai rigide sunt bine de gătit ușor. Acest lucru va sparge fibrele solide ale plantelor, iar legumele mai digerabil. Cel mai bine este să le combinați cu legume proaspete. De exemplu, fierbeți morcovii rasați cu puțin unt și amestecați-i călduță cu salată, ridiche și ceapă de primăvară.
10.Dacă este posibil, mâncați totul cât mai proaspăt sau din congelator. Găsiți o sursă de legume și fructe organice, cel mai ideal din propria grădină.
11. Fă-o tratamente cu usturoi. Două căței de usturoi de dimensiuni medii consumate în mod regulat sunt suficiente pentru a preveni întărirea, chiar și pe o dietă bogată în grăsimi și colesterol.