Valori nutritive:

    12 porții/buc/g/ml 1 buc conține: 127 calorii 16 g carbohidrați 6 g grăsimi 3 g proteine

Descriere:

Nu știu despre tine, dar personal nu cumpăr BEBE bună dimineața ca un mic dejun sănătos și echilibrat, pe măsură ce scriu pe ambalaj. O mișcare pur de marketing.

biscuiți

Dacă studiați bine compoziția biscuiților BEBE pe ambalaj, veți descoperi că făina albă este pe primul loc și imediat în spatele ei se află zahărul și alte ingrediente care nu aparțin sănătății! da, conțin și făină de grâu integral și fulgi, dar cred că într-o cantitate neglijabilă. Dar asta ar fi o discuție lungă.

Vă aduc rețeta mea de biscuiți BEBE cu cacao, care cred că sunt cu adevărat sănătoși și energia menționată vă va rezista toată dimineața! Rezultatul va fi fursecuri fragile și crocante. 😉

Se potrivesc bine cu cafeaua, dar nici nu sunt rele pentru ceai. 🙂 Ce părere aveți despre biscuiții BEBE?

Materii prime:

fulgi de ovăz fine

faina de spelta

ulei de cocos dizolvat

Abordare:

Am preîncălzit cuptorul la 200 de grade și am căptușit foaia de copt cu hârtie de copt.

Într-un castron mediu, am amestecat făină, fulgi, zahăr din trestie, cacao, scorțișoară, sare, bicarbonat de sodiu și nuci zdrobite. În al doilea castron, am amestecat ouă, miere, ulei de cocos și am amestecat bine.

Am turnat amestecul umed în amestecul uscat și am lucrat aluatul cu mâinile mele. Din aluat am modelat clătite mai subțiri (forma biscuiților BEBE) și așezate una lângă alta. Nu faceți aluatul prea subțire sau clătite grosiere, acestea se vor umfla și se vor mări în timpul coacerii. Dacă sunt prea subțiri, vor fi duri.

Am copt 10 minute, maxim 12. Apoi l-am ridicat imediat și l-am lăsat să iasă afară pe farfurie. Nu le citi mult, apoi vor arde de jos și vor fi greu. Sper sa iti placa. 😉