porumb

Porumb fiert este un fel de mâncare extrem de popular și popular, pe care îl puteți găsi în lunile de vară în tarabe la piscine, festivaluri sau târguri.

Mulți oameni adoră acest tip de tratament pentru porumb atât de mult încât îl pregătesc adesea acasă.

Dacă sunteți printre cei care porumb fiert le place, dar nu sunt pe deplin siguri, cum să-l pregătiți corect, citiți articolul nostru. Vă oferim un proces cuprinzător de pregătire și multe altele.

Istoria porumbului

Porumb o putem considera o cultură extrem de veche, a cărei origine își asumă deja teoriile actuale 4000 î.Hr., când a început să crească lângă râu Balsas. Porumbul nu a ajuns pe vechiul continent până la sosirea spaniolilor în America, unde i-au descoperit gustul excelent.

Porumbul a venit pe teritoriul nostru la mijlocul secolului al XVIII-lea. Conform cunoștințelor păstrate, ne-a fost adusă de romi nomazi din Ungaria.

De multe ori au numit-o bob de aur și au început să o cultive pe teritoriul nostru, unde a devenit rapid popular și adesea folosit.

În acest moment putem porumb găsit aproape peste tot în lume, datorită în special capacității sale mari de adaptare. Un mare interes pentru porumb este și faptul că este una dintre puținele plante care au suferit considerabile dezvoltare și în prezent nu poate supraviețui fără intervenția umană.

Ce tipuri de porumb știm?

Porumb dulce în timpul dezvoltării sale a fost împărțit în cinci specii de bază, care în prezent cresc în întreaga lume. Specii individuale diferă unele de altele în anumite caracteristici.

    Floricele de porumb - este probabil prima variantă domesticită a porumbului. Se caracterizează prin boabe mici și un miez foarte dur. Din suprafața totală cultivată de porumb, acest tip reprezintă aproximativ 1%. Porumb tare - acest tip este similar cu floricelele, dar spre deosebire de acesta, are boabe ceva mai mari. Este cultivat în principal în zonele montane și tolerează bine condițiile de depozitare nefavorabile. Din totalul suprafeței cultivate, aproximativ 14%. Porumb cu amidon - este un tip de porumb specializat și utilizat în fabricarea făinii. Datorită miezului moale, este extrem de ușor de măcinat, ceea ce este foarte important în producția de făină. În practică, este utilizat în producția de tortilla populare. Din suprafața totală cultivată, porumbul amidon reprezintă aproximativ 12%. Dinte de cal - Porumbul cu un nume extrem de special este și cel mai răspândit în lume. Reprezintă 73% din suprafața totală cultivată. Este utilizat în principal ca furaj pentru bovine și în industrie în producția de alcool sau ulei. Se caracterizează prin miezul de amidon moale și pielea relativ dură. Porumb dulce - este ultimul tip larg răspândit de porumb, al cărui miez este format din zaharuri solubile cu o proporție mică de amidon. Este cel mai scump porumb de pe piață, nu numai datorită efectelor sale sănătoase, ci și datorită producției sale reduse.

Care sunt efectele porumbului fiert asupra sănătății?

În afară de gătit porumb dulce este o delicatesă cu adevărat mare, care este populară pentru oamenii de toate vârstele multe efecte pozitive asupra corpului nostru. Conține un număr mare de oligoelemente, cum ar fi fier, seleniu, zinc sau mangan.

Bogat este, de asemenea, activat vitaminele B și C sau un număr de minerale, acizi grași nesaturați și fibre.

Porumb dulce are un efect pozitiv asupra netezirii digestie, reduce cota colesterolul din vasele de sânge și susține activitatea creierului.

Există o mulțime de efecte pozitive pe care le are porumbul în sine și este cu siguranță una dintre cele mai sănătoase plante din lume.

Consumul de porumb poate ajuta o persoană în următoarele domenii:

    promovează digestia curăță intestinele menține o dispoziție bună și energia susține activitatea creierului reduce riscul de atac de cord reduce riscul de accident vascular cerebral învinge colesterolul din vasele de sânge promovează sănătatea părului curăță pielea promovează fertilitatea și potența

Putem câștiga porumb?

Multe opinii ale așa-numiților auto-proclamați „experți” vă vor spune asta consumând porumb fiert începe mai devreme sau mai târziu se îngrașă.

Trebuie spus că această afirmație este foarte departe de adevăr. Din contră! Porumb dulce ca atare ajută preveni obezitatea, deoarece ne dă un sentiment de plenitudine.

Acest lucru ne face să nu avem un astfel de apetit pentru următorul mâncare și nu vom mânca în exces. Zahărul din porumbul fiert este transformat în corpul nostru în amidon, care ne alimentează corpul cu energia necesară.

Cum se gătește corect porumbul?

Pregătirea gătit porumb este extrem de simplu și pregătește-l astfel încât să aibă gust de tarabă la piscină, se poate descurca într-adevăr toată lumea.

Pe porumb fiert vei avea nevoie doar de el singur porumb și sare.

Întregul proces de gătit constă în mai mulți pași:

    Se scoate din porumb toate frunzele și părul pe care le conține. Porumbul curățat în acest fel clătiți bine în apă curată. Puneți porumbul în oală cu apă sărată, astfel încât să fie complet scufundată în apă.Timpul de gătit al porumbului nu este complet precis, dar mai ales este vorba 20-30 de minute. Depinde ce porumb moale vrei să ai. După gătit, scoateți porumbul din oală și păstrați-l departe de el toată apa inutilă a picurat. Ulterior, este suficient doar porumbul sare corect, Desigur, să gustați și să vă bucurați de gustul său extraordinar.

Porumb la grătar - cum să-l preparați?

Un alt mod foarte popular, deși nu este la fel de răspândit ca gătitul, este grătarul ei. Mod de preparare porumb la grătar este aproape identic cu gătitul clasic. Singura diferență este adăugarea de unt, care adaugă porumb consistență mai fină și mai bună.

Procedura de grill porumb începe și cu ea curățarea și gatind aproximativ 20 de minute. Apoi selectăm porumbul astfel preparat și începem să grătarăm.

O putem modifica în acest fel în ansamblu, dar unii oameni se obișnuiesc să-l taie în două jumătăți. Dacă decideți să pregătiți porumbul în acest fel, este necesar ungeți-l cu untul deja menționat sau cu altă marinată pe care o pregătiți din timp.

Pe parcursul gratar Porumbul este extrem de important rotiți regulat, astfel încât să fie bine prăjit pe fiecare parte.

Cum se utilizează miez de porumb?

Porumb fiert nu este singurul aliment care poate fi preparat din această mare cultură. Vă puteți întâlni adesea astăzi diverse salate de porumb sau cu porumb pe smântână, unde sunt folosite boabe de porumb.

Dar cum să-i scoți din grădiniță?

Dacă nu ai făcut-o niciodată boabele de porumb nu s-au dezlipit din băltoacă, nu trebuie să vă faceți griji pentru nimic. Acesta este un proces relativ simplu. Tot ce trebuie să faceți este să curățați și să curățați bine întregul știulet de porumb. Așezați porumbul decojit pe masă și cu un cuțit de pe el, așezați treptat fasolea.

Ceai de porumb

O altă delicatesă care poate fi preparată din porumb este așa-numita ceai de porumb, care este făcut din păr de porumb. Când curățați porumbul, veți rămâne cu o cantitate relativ mare de păr fin. În loc să le aruncați, încercați să le puneți într-o cană, turnând apă clocotită peste ele și se lasă la infuzat cel puțin 5 minute.

Apoi strecurați și beți băutura fără nici o aromă cu zahăr sau miere. Ceaiul de porumb preparat în acest fel are efecte diuretice și se pare că ajută și la slăbind.

Cum altfel să folosești porumbul?

Se pare că porumb dulce este o cultură care, după tratamentul termic, se transformă într-o delicatesă care este populară pentru întreaga lume, ca să spunem așa. Trebuie menționat, totuși, că poate fi folosit pentru multe alte lucruri.

Porumb pentru pește

Unul dintre aceste lucruri, de exemplu, este de a folosi porumbul ca momeală la pescuit. Din timpuri imemoriale, porumbul a fost cel mai frecvent utilizat în iubeste crapul, care iubesc această delicatesă.

Au început chiar să fie soiuri cu porumb mare conceput special pentru capturarea acestei specii de pești. Sunt depozitate cel mai adesea într-o infuzie cu aromă.

Porumbul este foarte popular în rândul pescarilor datorită faptului că poate fi atașat la un cârlig extrem de ușor..

Concluzie

Porumb dulce este una dintre cele mai vechi culturi din lume. Este iubit de un număr mare de oameni, este folosit în diferite ocazii și este procesat în multe feluri.

Încă mai este Cel mai popular mod de procesare este gătitul, care are ca rezultat porumbul fiert clasic.

Credem că, datorită articolului de astăzi, știi deja să prepari porumbul acasă, astfel încât să aibă gustul unei tarabe la piscina ta preferată.