Au un gust delicios și puțini își pot rezista aroma tentantă. În trecut, oamenii credeau că, purtându-le în buzunare, vor evita problemele cu coloana și articulațiile. Faptul este că efectele castanelor asupra sănătății nu sunt doar un mit, iar consumul lor regulat merge în paralel cu o sănătate bună.

castanii

1. Castanele sunt încărcate cu substanțe și vitamine valoroase. Găsim în ele potasiu, fier, cupru, zinc, calciu, fosfor, dar și vitaminele B1, B2, B6 și, de asemenea, vitamina C.

2. Datorită proteinelor, acestea sunt consumate și de sportivi pentru regenerarea musculară.

3. Castanele sunt un aliment foarte popular de toamnă de atunci ele ne aprovizionează psihicul cu exact ceea ce fac razele soarelui - Simțirea bunăstării, optimism și eliminarea anxietății.

4. Prin consumul regulat de castane, contribuie la o circulație adecvată și o digestie bună.

5. Castanele au alte beneficii pentru sănătate - întărește inima și plămânii, vor fi cu siguranță apreciați de studenți în timpul perioadei de examen, deoarece ajută la îmbunătățirea memoriei și a concentrării.

6. Nici mamele castane nu pot permite castanele, pentru că susține producția de lapte matern.

7. Datorită absenței fructozei și glucozei sunt, de asemenea, bucurați de diabetici.

8. Pacienții vor aprecia potasiul prezent și, dimpotrivă, proporția redusă de sodiu cu hipertensiune si probleme cardiovasculare. Castanele conțin grăsimi sănătoase în care găsim acizi grași omega-3 - prevenire excelentă împotriva bolilor cardiovasculare.

9. Castanele și-au găsit aplicarea nu numai în gastronomie, ci tot mai des sunt folosite și de companiile de cosmetice. Intră pe piață pentru a cumpăra diverse geluri și unguente cu o componentă de castan, care pot atenua sau elimina complet mai multe probleme de sănătate. Fie că trebuie să vă relaxați mușchii sau să luptați împotriva articulațiilor dureroase, cu siguranță nu trebuie să ratați unguentul de castane din trusa de prim ajutor de acasă.

10. De asemenea, puteți consuma castane pe tot parcursul anului. Cu toate acestea, înainte de îngheț, este necesar să le scoateți cojile și să le fierbeți.

11. Nu vă faceți griji, deoarece dezghețarea ulterioară la temperatura camerei nu va pierde din gustul inițial.

12. Este foarte popular în sudul Europei făină de castane, care este o parte integrantă a unei diete sănătoase. Este utilizat pe scară largă pentru prepararea supelor, clătitelor, terciului, dar și a pastelor.

13. Ele rămân în extremitățile noastre cea mai populară variantă de castane prăjite, în timp ce într-adevăr toată lumea se poate descurca cu pregătirea lor. Tot ce trebuie să faceți este să scoateți castanele de pe coaja spinoasă, să le spălați, să le tăiați cu un cuțit ascuțit și să le lăsați să gătească douăzeci de minute într-o oală acoperită.

După gătit, lăsați-i să stea aproximativ cinci minute, apoi trageți-i din apă și curățați-i cât încă fierbinte. Castanele necesită tratament termic, altfel au un gust amar.

14. Castane ajuta la curatarea ficatului din fumuri toxice și sunt un remediu natural pentru diaree.

15. Dacă castanele nu ți-au plăcut prea mult din cauza gustului lor specific, a pomului lor castanul poate fi folosit ca plantă ornamentală. Se dezvoltă în zonele viticole, unde este, de asemenea, protejat de vânt, ploaie și soare prea strălucitor.