fantastice

Aproape toată lumea iubește aceste creme universale de gălbenuș. Este folosit în mod obișnuit în tuburi, tuburi, în combinație cu alte creme ca bază.Nu vă fie teamă să le folosiți în prăjituri dulci, deserturi, deserturi, prăjituri. Aceasta este „cireșa” imaginară de pe tort. Datorită lui, va avea gustul potrivit. Aceste rețete au fost încercate la multe gospodine și sunt cu adevărat grozave!

Crema nr.1

Ingrediente:

400 ml lapte
6 gălbenușuri
2 linguri rom
2 pachete de zahăr vanilat
2 linguri zahăr pudră
130g unt

Abordare:

1) În lapte, amestecați praful de budincă cu zahărul vanilat și gălbenușurile de ou. Se transferă într-o „baie de apă” și se încălzește, amestecând constant, până când devine o masă groasă ca budinca.

2) Se scoate din baia de apă, se adaugă zahăr pudră, rom și se pune într-un castron cu apă rece.

3) Bateți până când masa se răcește. În cel de-al doilea castron, bateți untul moale și amestecați în crema de gălbenuș.