Salatele sunt o modalitate excelentă de a vă bucura de produse proaspete de sezon - fructe și legume care sunt atât de bune în sine încât nu trebuie să faceți prea mult pentru a face o masă delicioasă.
În zilele frumoase și calde, când toată lumea petrece timpul în aer liber, mai degrabă decât în bucătărie, salatele de vară sunt soluția perfectă: sunt ușor de preparat și sunt absolut delicioase.
Salată potrivită cu sos de lămâie și WurzelKraft
Această salată nu este doar proaspătă, ci și gustoasă și ușoară și poate fi evocată din oricare dintre legumele tale preferate.
Ingredientele sunt suficiente pentru 4 porții.
Ingrediente
- 1 salată iceberg
- 200 g varză roșie
- 200 g de brânză de oaie
- 1 castravete
- 1 piper roșu sau portocaliu
- 2 roșii
- 1 măr
- 2 cepe tinere
- 2 lingurițe de WurzelKraft
- 1 lămâie
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 linguri ulei de in
- 1 linguriță miere
- sare piper
Abordare
- Tăiați toate ingredientele salatei în bucăți mici și serviți.
- Se amestecă toate ingredientele pentru pansament.
- Se toarnă salata peste dressing și se presară cu WurzelKraft.
- Sfat: Salata poate fi combinată și cu tăiței de pui, naut, avocado, tofu copt, ouă fierte etc.
Salată de vară cu TischleinDeckDich
Ingredientele sunt suficiente pentru 4 persoane.
Ingrediente
- 2 salata verde
- 1/2 pepene mic
- 160 g capac de masă
- 500 ml de apă sau bulion de legume
- 2 linguri crema de branza cu ierburi
- 150 g brânză feta
- 100 g de măsline
- 50 g de semințe după gust
- 4 linguri de ulei de măsline
- 1 lingură muștar
- 1 lingura miere
- 1/2 lămâie
- sare piper