Video despre sănătate și medicină: Cyklopotulky Štúrovo (februarie 2021)

surprinzătoare

Toamna a apărut oficial, ceea ce înseamnă că există multă verdeață pe piață chiar acum. De la spanac și kale până la vegetarieni mai puțin cunoscuți, cum ar fi verdele de păpădie, nu există o lipsă de verdeață cu frunze de adăugat în dieta ta. Dar știm că puteți mânca atât de multe salate de kale, așa că am completat cinci moduri surprinzătoare de a strecura legume de primăvară în dieta dumneavoastră. Citiți mai departe pentru a afla cum legumele cu frunze pot fi transformate în totul, de la supă la hummus!

Detoxifiere de conopidă și supă de păpădie

Încărcate cu vitaminele A, K și C, sunt păpădie verde, care este un superaliment de primăvară, iar această supă răcoritoare din bucăți zilnice le prezintă frumos. Combinarea verdeturilor cu conopida moale și avocado cremos ajută la eradicarea amărăciunii lor. Și adăugarea de legume în supă după ce celelalte ingrediente sunt gătite pentru a ajuta la păstrarea mai multor substanțe nutritive.

Spinac crud și gem de avocado

Petrecere de găzduire? Impresionați-vă oaspeții (și bucurați-vă de o mulțime de spanac) cu această baie delicioasă din familii sănătoase și acasă. Pur și simplu spanac pur, avocado, ceapă, usturoi, sare și lămâie într-un procesor de bucătărie până se omogenizează. Apoi serviți-l cu biscuiți integrali, fulgi de porumb sau legume proaspete.

Shakyuka verde cremos cu orez

Shakshuka-urile tradiționale sunt ouă derivate din sos pe bază de roșii. Această rotire sănătoasă de la Pinch of Yum înlocuiește sosul roșu cu verde, compus din coriandru, pătrunjel, usturoi și jalapeña. Vei curăța totul în bucătărie înainte să-l adaugi în tigaie și să gătești ouăle. Savurați-l cu orez brun sau pâine prăjită integrală.

Cartofi dulci la cuptor cu muștar de muștar, praz, fasole albă și Tahini

Nu sunteți sigur ce să faceți cu muștarul verde? Încercați această idee gustoasă din subiectul Ce este gătitul? Suntem deja fani și această rețetă va aduce conceptul la noi culmi. Tot ce trebuie să faceți este să sotati legumele de muștar cu usturoi și praz și așezați amestecul deasupra cartofilor dulci la cuptor (împreună cu fasole de canabis și sos tahini). Dacă aveți timp, nu ezitați să săriți tahini și să serviți cartofii irosind ulei de măsline sau gulaș de iaurt grecesc.

Hummus de usturoi prăjit

Nebunia Kale nu s-a terminat încă și această scufundare inovatoare de la Oh My Veggies dovedește că există mai multe modalități de a te bucura de ea. În această rețetă, kale proaspătă, tocată, se curăță cu usturoi prăjit, naut, lămâie și tahini într-un blender sau procesor de bucătărie, până se omogenizează. Serviți cu vegetarieni, biscuiți integrali sau pâine pita. Sau îl puteți unge pe un sandviș sau îl puteți înfășura în maioneză.