Acțiune
Se spune că peștele ar trebui să apară pe farfuria noastră de până la două ori pe săptămână. Aceasta nu este orice afirmație, ci un fapt care a reieșit din rezultatele multor studii și cercetări. De exemplu, se bazează științific că o dietă bogată în pește este o modalitate eficientă de a reduce riscul de boli cardiovasculare grave, care este o cauză obișnuită de deces în prezent. Cu toate acestea, realitatea cu privire la frecvența consumului de pește este ușor diferită în împrejurimile noastre și în modul nostru de a mânca. Mulți mănâncă pește doar de câteva ori pe lună, în timp ce alții nu mănâncă acest tip de carne pe o farfurie de luni de zile. Cu toate acestea, aceasta este o mare păcat, deoarece consumul de pește aduce cu sine un număr foarte mare de beneficii. În acest articol, vă vom spune de ce mâncați pește în mod regulat și cum acestea ne afectează sănătatea.
1. Sunt sursa TOP de grăsimi sănătoase
Peștii sunt cunoscuți în principal pentru cantitatea mare de grăsimi sănătoase pe care le conțin. În special peștele de mare și cel gras, printre care includem, de exemplu, somonul, tonul, macroul sau sardinele, sunt o sursă perfectă de acizi grași omega-3 MK și omega-6 nesaturați. Acești nutrienți sunt adesea menționați în dieta noastră. Lipsa grăsimilor sănătoase are un efect negativ asupra stării inimii, asupra activității creierului și a psihicului, precum și asupra calității pielii și a părului. Desigur, peștii sunt, de asemenea, o sursă de alți nutrienți esențiali. Vă vor completa cu o cantitate mare de proteine de calitate.
2. Sunt o sursă de calitate a vitaminei D
Vitamina D poate fi produsă de corpul nostru în timpul acțiunii soarelui asupra pielii corpului. Ulterior, corpul îl stochează în aprovizionare, dar, de obicei, în lunile de iarnă, corpul nostru poate avea deja o lipsă a acestei substanțe. De aceea este necesar să luați un bebeluș în alimente, eventual prin suplimente nutritive. Acești pești sunt cea mai bună sursă a acestei vitamine. Vitamina D are, printre altele, un efect pozitiv asupra sistemului imunitar, absorbția anumitor substanțe și dezvoltarea fătului. Peștele suplimentează organismul cu vitamina E necesară, vitaminele din grupa B sau seleniu, fosfor și potasiu.
3. Reduc riscul de a dezvolta boli cardiovasculare
Am menționat în introducerea articolului că peștii au un efect benefic asupra stării sistemului cardiovascular. Datorită conținutului de acizi grași și multe alte substanțe, peștii susțin sănătatea inimii, îmbunătățesc flexibilitatea vaselor de sânge și ajută la menținerea nivelului bun de colesterol. O dietă bogată în pește gras de înaltă calitate contribuie astfel la prevenirea infarctului miocardic, a accidentului vascular cerebral și a altor boli cardiovasculare. Dacă doriți să faceți ceva pentru inima și vasele de sânge, nu ezitați să mâncați pește cel puțin o dată pe săptămână.