4.7. 2017 15:00 Poți să-l mănânci chiar așa, direct din creuzet, dar merită să-l folosești și în diverse rețete. Are gust dulce și sărat. Iaurtul este, fără îndoială, regele produselor din lapte acru. Ieftin, sănătos și gustos. Întărește oasele, calmează stomacul și chiar ajută la pierderea în greutate. Cu toate acestea, pe rafturile cu zeci de mărci și arome, căutați iaurturi cu culturi vii, cu un conținut mai scăzut de grăsimi și fără adaos de zahăr sau alte produse inutile.
Indraznet sau indraznet?
Dacă nu puteți decide dacă utilizați iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau cremos, urmați cheia simplă - într-o bucătărie caldă, iaurtul cremos sau grecesc, care este mai dens, este întotdeauna mai bun. În bucătăria rece și marinate, folosiți iaurt cu conținut scăzut de grăsimi pentru pace, economisind în același timp calorii.
Și motivele pentru care îl mănânci în fiecare zi?
1. Pe stomacul plat
Mănâncă 500 g de iaurt alb în fiecare zi. Aminoacizii conținuți în iaurt susțin arderea grăsimilor. Dar dacă doriți să slăbiți, trebuie să reduceți aportul total de energie și să îl înlocuiți cu un alt aliment cu iaurt.
2. Pentru o digestie sănătoasă
Este important ca iaurturile să conțină culturi vii. Acestea protejează sistemul digestiv de creșterea excesivă a bacteriilor dăunătoare care pot provoca diverse infecții intestinale. De asemenea, bacteriile probiotice întăresc imunitatea.
3. Ca sursă de vitamine
În plus față de calciu, o porție de iaurt de calitate vă va furniza o cantitate semnificativă de potasiu, fosfor, iod, zinc și câteva vitamine din grupul B.
4. Pentru regenerare
Iaurtul are un raport optim de proteine și carbohidrați, deci este excelent mai ales după sport, la 60 de minute după exerciții. Bea un pahar cu apă în același timp. Proteinele iaurtului îi susțin absorbția în intestine, ceea ce îmbunătățește hidratarea generală a corpului.
5. Pe oase solide
Iaurtul conține în mod natural calciu, dar ai grijă, nu toate în același mod. Iaurturile cu fructe au mai puține. Iaurtul conține și vitamina D, care susține absorbția calciului.
6. Suplimentează proteine
Dacă sunteți vegetarian sau mâncați puțină carne, iaurtul vă va oferi proteine de calitate și ușor de digerat. Iaurtul grecesc este cel mai bun în acest sens. Când urmează o dietă de reducere, căutați una care are și un conținut mai scăzut de grăsimi.
7. Luminează un zâmbet
Iaurtul alb sau din fructe - ambele sunt la fel de bune de prevenire a cariilor dentare și, de asemenea, previn eroziunea smalțului dinților. Acidul lactic protejează gingiile de inflamații.
Sfat grozav
Iaurtul înghițit accidental nu va rezolva nimic. Îi vei simți efectele benefice numai atunci când devine aliatul tău de zi cu zi.
Stiai asta. ?
... Dacă mănânci o jumătate de kilogram de iaurt pe zi, poți pierde cu până la un sfert mai mult, mai ales pe stomac, comparativ cu faptul că nu mănânci deloc iaurt.?
… Porțiunea de 225 de grame conține 1,4 micrograme de vitamină B12, care reprezintă aproximativ 60% din cantitatea necesară zilnic de o femeie adultă.?
… Iaurtul grecesc poate avea între 8 și 10 g de proteine la 100 de grame, în timp ce iaurtul obișnuit are doar 3 până la 5 g?
… Dacă ați mânca doar 50 g de iaurt pe zi, ați reduce riscul de boli orale cu până la 60%
Autor: Žena.sk
Foto: Shutetrstock
Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu