Vara este în toi și odată cu ea sezonul caiselor dulci. Mulți dintre noi așteptăm nerăbdători ca aceștia să se maturizeze, iar acum ne bucurăm împreună de diversele noastre pregătiri. Caisele sunt un ingredient excelent în prăjiturile de vară, plăcinte, piureuri, budinci de chia, dar și în diferite terciuri, iaurturi și alte bunătăți potrivite. Frumoasa lor culoare portocalie sugerează că ascund nu numai o mulțime de vitamine, minerale și substanțe nutritive, ci și un gust extraordinar și răcoritor. Sunt suculente, dulci și sunt iubite chiar de copii mici. Să profităm din plin de sezonul caiselor și să ne îmbogățim sănătatea și papilele gustative! Puteți citi mai jos de ce au un efect pozitiv asupra corpului și minții.

5 motive grozave pentru a consuma caise

Caisele pot face minuni cu corpul tău. Bunicile noastre știau deja că acest fruct suculent de vară oferă doar cele mai bune sănătății și papilelor gustative. Să aruncăm o privire la cele 5 beneficii garantate ale consumului de caise.

1. Sunt o sursă excelentă de beta-caroten, vitamine și minerale

Mușcarea într-un cais proaspăt rupt este minunată, mai ales pentru corpul tău. Fiecare dintre noi trebuie să primească echilibrul adecvat de nutrienți, inclusiv vitamine și minerale, care joacă un rol important în buna funcționare a corpului. Caise conține

  • multă vitamină A, care îți susține imunitatea,
  • Vitamine B, dintre care niacina este deosebit de importantă datorită capacității sale de a crește performanța,
  • vitamina C,
  • acid folic,
  • carotenoizi,
  • antioxidanți
  • și cantități mari de minerale, de exemplu potasiu, magneziu, fosfor, zinc, fier și calciu.

Le face în special fructe excepționale conținut de beta-caroten, care este denumită și vitamina A provitamină, deoarece este transformată în vitamina A în mucoasa intestinului subțire. Acest "colorant" portocaliu are un efect pozitiv asupra pielii, vederii, suprimă procesele inflamatorii și, de asemenea, reduce riscul de cancer pulmonar.

trebui

2. Au un conținut ridicat de fibre

O cantitate suficientă de fibre în dietă este importantă nu numai în reducerea greutății, ci și în menținerea sănătății și proceselor optime în organism. Caisele conțin o mulțime de fibre, ceea ce contribuie la buna funcționare a sistemului digestiv și vă poate hrăni mai mult, deoarece fibra are așa-numita capacitate de saturație - în intestinele noastre, volumul său crește, se umflă și, prin urmare, apare senzația de foame putin mai tarziu. Dacă suferiți de probleme pe termen lung cu constipație, caisele sunt o soluție garantată pentru dvs. direct din natură.

TIP: Cu toate acestea, atunci când consumați caise, trebuie să aveți grijă cu cantitatea de lichid ingerată - nu este recomandat să beți un volum mare din orice lichid imediat după ce ați consumat caisele, deoarece această combinație duce adesea la diaree și dureri de stomac. Tot ce trebuie să faceți este să așteptați câteva minute după ce le-ați consumat.

3. Sunt minunate pentru inimă și întregul sistem cardiovascular

Datorită conținutului de substanțe sănătoase și necesare, caisele servesc și ca prevenire împotriva problemelor cardiace. Cu ajutorul unei proporții ridicate de fibre, acestea nu numai că pot reduce colesterolul rău, care întărește inima și asigură buna funcționare a sistemului circulator, ci și crește nivelul colesterolului bun. În plus, potasiul conținut în caise reglează nivelul de electroliți din organism - asigură astfel buna funcționare a mușchiului cardiac. De asemenea, joacă un rol important în sistemul cardiovascular fierul și cuprul, care previn anemia, așa-numitele anemie.

4. Îți protejează și hrănesc pielea

Îți pot folosi caisele luminează pielea și le oferă flexibilitatea necesară încetini procesul de îmbătrânire și hrăniți-l cu vitaminele și mineralele lor. Prin consumul regulat de caise, luați și acid pantotenic, care întărește nu numai pielea în sine, ci și păr și unghii.

Dacă nu îți place să mănânci 2-3 bucăți de caise proaspete în fiecare zi și îți place să încerci lucruri noi, încearcă ulei de miez de caise. Minunea sub formă de sâmburi de caise procesate este o sursă și mai eficientă și mai concentrată de nutrienți valoroși și „agenți de întărire” pentru piele decât fructul în sine. Deși sâmburii de caise au fost chestionați în trecut, datorită conținutului lor de amigdalină, despre care se spune că este foarte toxic și poate duce la un risc de cancer, iar consumul lor nu a fost recomandat, știm acum că nu sunt periculoși și pot chiar să fie utilizat intern. Îl puteți folosi, de exemplu, pentru probleme cu eczeme și piele uscată, acnee sau arsuri. Răsfățați-vă cu caise grozave și revitalizați-vă pielea!

5. Ajută la reducerea greutății

Caisele pot fi ajutorul tău fidel pe drumul către un corp mai sănătos și mai subțire. Un cais conține în medie 17 calorii, constând din 80% apă, 12% carbohidrați, iar restul este format din toți aminoacizii. Cu toate acestea, aportul scăzut de calorii nu este singurul avantaj al caiselor atunci când slăbește, deoarece au și ele efect excelent de curățare și elimină excesul de substanțe din corp. Dacă doriți să vă formați, puteți da caise verzi!

TIP: Ca și în cazul altor fructe, caisele sunt adesea pline de zahăr și alți aditivi în varianta lor uscată. Rețineți întotdeauna că vă veți întineri corpul, mai ales atunci când consumați fructe proaspete direct din copac. Când pierdeți în greutate și mențineți o greutate optimă, este important să vă monitorizați aportul de zahăr, iar fructele uscate conțin de obicei un număr mai mare de calorii.

Dacă v-ați întrebat până acum dacă să includeți caise în meniu și să profitați la maximum de sezonul de caise, acum știți că răspunsul este un DA răsunător! Pregătește împreună cu mine un bol uimitor de caise și fii sănătos, fericit și frumos.

REȚETĂ cu caise

Delicios caisă - castron de smoothie cu banane cu nucă de cocos

Timp de pregatire: aproximativ 5 minute

De ce vom avea nevoie pentru 2 porții?

  • 1 banana congelata
  • 4 - 5 caise
  • 1 lingură semințe de chia
  • 100 ml apă de cocos (sau apă pură)
  • 3 linguri de nucă de cocos rasă
  • 2 curmale cubulete (curmale medjool sunt cele mai potrivite)
  • 2 linguri de nucă de cocos sau iaurt alb

Pentru decorare:

  • fulgi de cocos
  • goji
  • semințe chia
  • nuci

Cum vom proceda?

1. Se amestecă toate ingredientele împreună într-un blender și se toarnă într-un castron.

2. Decorează vasul după imaginația ta, de exemplu cu fulgi de nucă de cocos, goji, semințe de chia sau nuci.

Valori nutriționale pe 1 porție:

Poftă bună!:-)

Puteți găsi, de asemenea, rețete grozave nu numai pentru micul dejun în cărțile noastre De la fitness la bucătăria specială I, II și III:

Alte rețete grozave în care puteți folosi caise:

  • Transformarea Irenka: Cum a reușit să slăbească 13,5 kg? - 16 octombrie 2018
  • Plumb în pește, sushi, conserve de pește și altele - totul despre pește în partea a 2-a a interviului cu expertul - 2 iulie 2018
  • Peste si fructe de mare. Tot ce ai vrut să știi despre acest subiect într-un interviu AICI - Partea 1 - 26 iunie 2018

Articolul a fost adăugat la 28/07/2017 și inclus în categoria: Rețete fără gluten Mic dejun Rețete Smoothies Mâncare vegetariană | Autor: Dominika Pócsová