Este apanajul duminicii dimineața. Un mic dejun ulterior sau un prânz mai devreme cunoscut sub numele de brunch este deosebit de popular în zilele toride de vară. Brunch-ul este despre degustarea împreună, deci ar trebui să conste în mai multe feluri de mâncare sau diferite tipuri de feluri de mâncare la care invitați familia sau prietenii. Baza este întotdeauna să vă bucurați de mâncare bună. Inspirați-vă de următoarele sfaturi pentru a transforma o masă de duminică într-un eveniment extraordinar.

bucurați

  1. Ceai, cafea și suc proaspăt

În mod tradițional, brunch-ul are loc între orele zece și doisprezece, deci este ideal pentru cei cărora le place să doarmă și să înceapă ziua cu o masă gustoasă. Este ideal dacă stomacul se adaptează la această lână cu o ceașcă de ceai sau cafea bună sau un pahar de suc de fructe bine răcit. Recent, smoothie-urile au devenit tot mai populare. Un desert ușor sau o brioșă pot fi, de asemenea, servite ca „aperitiv” împreună cu băuturile inițiale.

  1. Salate de fructe și legume

Brunch-ul este perfect pentru cei cărora le place mâncarea colorată, gustoasă și sănătoasă. Nu trebuie să lipsească salatele de fructe sau legume. Este foarte important să nu îi lipsim de pansament proaspăt sau sirop.

A veni cu o salată originală este o adevărată provocare. Este atât de ușor să experimentezi puțin în bucătărie. Preparatul este simplu și rezultatul depinde doar de combinația de legume și alte ingrediente. De exemplu, dacă doriți să faceți o salată obișnuită de fructe ceva neobișnuit, dar totuși la fel de sănătos, încercați să o serviți ca frigărui de fructe cu cremă de tofu, de exemplu. Pregătirea este rapidă și fără efort.

  1. Clătite și clătite

Alimentele dulci sunt întotdeauna asociate cu o formă de recompensă sau „păcat”. O modalitate destul de simplă de a satisface dorința de a păcătui în timpul brunch-ului este de a pregăti clătite pufoase sau clătite cinstite cu gem și friscă.

Calea pentru ambele variante nu diferă în principiu prin compoziție. Dacă doriți o variantă mai sănătoasă, înlocuiți ouăle din rețetă cu o piure de banane. Pentru un efect sănătos maxim, laptele clasic poate fi schimbat cu soia sau băutură vegetală cu alte arome.

  1. Brunch și tartine

Cea mai mare atracție a fiecărui brunch este pâinea sau pâinea prăjită. Au un gust excelent cu tartine pe care le puteți prepara sau chiar mai ușor de cumpărat gata făcute. brunch, este o degustare, așa că răspândirea ar trebui să fie mai mult pe masă. Dacă optați pentru tartine din magazin, vă recomandăm cele care nu conțin colesterol și conservanți.

Dacă doriți să vă impresionați oaspeții cu ceva special, serviți-le o legumă întinsă cu pâine Pateu. Puteți pregăti tartine rapide cu ceapă tânără sau alte legume sau migdale tocate. O delicatesă completă este o combinație cu sos de afine sau smochine.

  1. Biscuiți pentru cunoscători

Mesele simple nu înseamnă că sunt mai puțin delicioase sau variate. Poți înnebuni cu brunch, de exemplu, cu biscuiți sau biscuiți de casă. Biscuiții cu spelta crocanți se prepară foarte simplu și variabil - puteți adăuga nuci, semințe, mac sau diverse condimente.