Trucuri unice cum să te bucuri de oferta de mese de Crăciun și să nu te îngrași

Vă puteți imagina slăbirea în timpul sărbătorilor de Crăciun? De neimaginat? Sau chiar ai forma un personaj? Deși astfel de afirmații pot părea sălbatice sau chiar nebunești pentru unii dintre noi, opusul este adevărat. Cu timpul potrivit, o combinație de ingrediente și utilizarea eficientă a timpului pentru sport și exerciții fizice, acest obiectiv poate să nu fie deloc dificil de atins. Ce ascunde atunci secretul succesului?

Sărbătorile de Crăciun sunt pur și simplu asociate cu abundența, mâncarea excesivă și lenea. Cu toate acestea, putem schimba parțial acest lucru, deoarece cel mai bun odihnă este adesea exercițiul în aer curat sau activitatea noastră sportivă preferată, pentru care avem chiar mai mult timp în vacanță. Chiar și împingerea constantă a bunătăților în corpul nostru ne urcă pe gât după câteva zile și mulți dintre noi o facem doar din obișnuință sau doar pentru că ne atrage privirile.

datorită
În căutarea unui răspuns la cum să te protejezi de capcanele Crăciunului sau Revelionului și cum să te menții în formă, am fost din nou inspirat de Poliquin și de abordarea „paleo”, care, dacă este surprinsă corect, este într-un fel o modalitate de a asigura sațietatea.și o sănătate bună.

Să ne uităm împreună la strategii inovatoare care nu ne împing să ne limităm foarte mult, ci mai degrabă ne motivează să controlăm, să frecventăm corect și să combinăm mesele, astfel încât să evităm fluctuațiile hormonale, supraalimentarea și creșterea ulterioară în greutate.

De ce majoritatea oamenilor câștigă 2-3 kg de sărbători?

Cea mai mare problemă este că mâncărurile noastre tradiționale de Crăciun sunt prea glucide, făinoase și chiar combinate incorect. Trebuie să ne dăm seama că nutriția nu se referă adesea la cantitatea de calorii sau senzația de stomac plin, ci la calitatea alimentelor și senzația de energie.

Și aici câinele este îngropat, pentru că, chiar dacă mănânc doar 1-2 prăjituri dulci la micul dejun și mai târziu voi lua o salată de cartofi cu o friptură pentru prânz sau un alt tort mic ca desert, intru în așa-numitele . buclă de insulină, ceea ce înseamnă pur și simplu că secret eu prea mult din acest hormon și zahărul din sânge este ca o omidă, astfel încât cea mai mare parte a energiei este stocată în grăsimea mea în loc să fie folosită corect de corpul meu.

Deoarece majoritatea dintre noi slovaci consumăm o cantitate inadecvată de glucide concentrate (zahăr, prăjituri, făină, produse de patiserie, cartofi), chiar și în combinații neadecvate cu carne, operăm așa-numitul metabolism nervos al zahărului, care cere din ce în ce mai mult. Ca să nu mai vorbim de patiseria în sine, care este departe de a fi ceea ce era, mai ales datorită faptului că, în loc de drojdie cinstită, se folosește drojdie termogenizată, ceea ce cauzează numeroase probleme în digestia noastră. Prin urmare, nu putem fi surprinși că după sărbători ne simțim balonați, ne este greu, nu ne descurcăm și de obicei observăm, din păcate, reticența la exerciții.

Problema nu este cantitatea, ci calitatea. Acordați o atenție deosebită zahărului și grăsimilor rele, deoarece există întotdeauna o altă alternativă gustoasă.

Nu este o veste că problema nu este atât de multă grăsime, ci zahăr. Grăsimea este doar cea mai bună nutriție, desigur, trebuie să fii atent la acele „grăsimi rele”, adică grăsimi vegetale și prelucrate, cum ar fi margarine, uleiuri vegetale etc. Inamicul este totuși zahărul și chiar amidonul specific, care poate face o adevărată mizerie în corp. Acest lucru se datorează în principal faptului că deranjează echilibrul sistemului hormonal și declanșează o cascadă de procese nedorite și conțin adesea gluten, care poate fi un coșmar pentru mulți.

În plus, trebuie să ne dăm seama că zahărul este cea mai bună nutriție pentru bacteriile rele din tractul nostru digestiv, iar acest raport de bacterii bune și rele este cheia imunității noastre. Dacă dorim să definim cea mai bună și cea mai proastă alegere, atunci peștele prăjit în porc, ghee sau ulei de cocos cu legume este o alegere mult mai bună decât, de exemplu, „buricele” dulci sau „fasolea”, așa cum se numește în țara noastră în Est. De exemplu, varza ca parte integrantă a Crăciunului este chiar unul dintre felurile de mâncare pe care le-aș include cu ușurință în cartea de rețete de fitness (desigur, dacă nu este consumată cu o cantitate mare de pâine așa cum se obișnuiește în țara noastră). Și despre asta vorbesc cu cârnați adevărați de casă pe untură.

Varza este deci alegerea corectă. Cu toate acestea, cum să vă răsfățați cu alte feluri de mâncare tradiționale și să vă mulțumiți limba răutăcioasă?

Bineînțeles, Crăciunul este o sărbătoare a generozității, iar unele conforturi și nelegiuiri trebuie încă răsfățate. Dar putem totuși să ne concentrăm asupra celui mai mare rău și să-l surprindem cu „modificări”. Dacă ne uităm la cultura francezilor, de exemplu, putem constata că aceștia consumă în esență o mulțime de alimente grase, se răsfăță și se răsfățează cu gastronomia și totuși sunt foarte pricepuți la asta.

Trebuie menționat, totuși, că francezii au mare grijă să mănânce încet, în compania altora și, de asemenea, nu practică un astfel de sărbătoare pe tot parcursul zilei. Astfel, dezvoltarea fiziologică a unei persoane este configurată în așa fel încât, de dimineață și de zi, consumul de alimente să fie împărțit în porții mici, poate fi inclusă și foamea chiar mai mică, în timp ce seara există o fază de odihnă și regenerare, când este potrivit să suplimentăm substanțele nutritive necesare și ne putem răsfăța cu ușurință mai mult.

Acest lucru ne aduce la strategia așa-numitei înfometări parțiale, pe care o recomand în timpul sărbătorilor. Putem regla corpul astfel încât să mâncăm mai puțin de dimineață și pe tot parcursul zilei, să preferăm activități sportive, pregătirea meselor de Crăciun sau alte activități active, iar apoi seara să ne permitem să traversăm, dar este necesar să controlăm (aveți grijă, nu restricționează complet) cantitatea de carbohidrați concentrați și calitatea compoziției meselor noastre.

La fel ca francezii menționați mai sus, de dimineață doar cafea și un croissant gras cu unt ușor (proaspăt dintr-o brutărie cinstită), un prânz ușor de salată cu ulei de măsline, cu niște „jabon” și brânză și seara de seară:). În cele din urmă, voi menționa încă o regulă importantă. Mai ales să lăsați toată mâncarea să fie cinstită, de înaltă calitate și cât mai de casă posibil. Faptul nu este despre cantitate, ci despre calitate.

Mai întâi lucrează, apoi distracție. Să respectăm 5 reguli simple în timpul sărbătorilor și poate că unii dintre noi vor putea pierde câteva kilograme.

Aveți grijă, nu mă credeți pe cuvânt, este individual pentru fiecare dintre noi, deoarece avem poziții de plecare diferite în ceea ce privește starea actuală a corpului nostru și metabolismul general. Cu toate acestea, oricine aplică aceste 5 reguli poate obține rezultate foarte bune.

1. Controlează aportul de carbohidrați foarte concentrați

În timpul sărbătorilor, monitorizăm și reglementăm în principal mesele din făină, produsele de patiserie, cartofii și dulciurile

2. Să combinăm corect mesele

Combinăm carbohidrați rapizi (făină) cu grăsimi sănătoase (nuci), așa că o adevărată nucșoară sau strudel de casă cu scorțișoară este mai mult sau mai puțin rece.

3. Să folosim timpul pentru sport și mișcare activă

Cele 20 de minute potrivite sunt suficiente pentru a stimula corect mușchii și a începe un metabolism de ardere a grăsimilor. Dar de ce să nu vă bucurați de mai multă natură și lumina soarelui în timpul sărbătorilor (și din cauza vitaminei D)?

4. Să încercăm alimente speciale și strategiile potrivite

Dacă tratez prăjituri de casă cu scorțișoară, adaug semințe și nuci, nu mă pot ajuta decât pe mine. Pe lângă adăugarea de ardei iute, usturoi, ghimbir sau feluri de mâncare prăjite. Întărirea zilnică este, de asemenea, o strategie excelentă, așa că nu ezitați și acordați-vă un minut de gheață pentru sănătatea dumneavoastră în fiecare dimineață.

5. Să aplicăm și foame parțială

Dimineața și ziua reducem consumul de alimente, punem accent pe legume, supe, lichide și sucuri proaspete. Iar seara aparține sistemului de hrănire bazat pe calitate și combinația potrivită de delicatese selectate.

În cele din urmă, voi adăuga suficient cât să avem pace, mai ales în timpul sărbătorilor. Gândim pozitiv, să ne răsfățăm cu mișcarea, chiar și în bucătărie. Ați încercat să vă ghemuiți sau să faceți clic în timp ce gătiți? Este posibil să stimulați în mod eficient corpul, uneori sunt suficiente chiar și 15 minute așa cum o știm în popularul tabat:). Odată ce ne înțelegem corpul, la urma urmei, nu trebuie să ne îngrijorăm atât de mult cu privire la pilula suplimentară. Pentru că odată ce știi ce îți face bine corpul, mai devreme sau mai târziu te va răsplăti:).

Sărbători fericite, gourmet și fericite pentru toți cititorii.