Dimineațele de weekend acasă miros aproape întotdeauna dulce. Ne obișnuim să coacem vafe. Un ritual frumos, când pregătesc aluatul, soțul se ocupă de producătorul de vafe și fiica noastră mică asistă, gustă și biciuie frisca, din care dispare subtil.:-) Le decorăm cu fructe, ciocolată fierbinte topită sau unt de nuci sau nuci. Veți găsi 5 rețete de care ne-am îndrăgostit în acest articol. Da, să fie sâmbătă.:-)

# 1: Vafe de morcov cu nuci

Îmi place să fac contrabandă cu legume oriunde pot. Și se potrivește perfect în vafe. Există 10 bucăți în afara drumului, astfel încât să le puteți lua și ca desert după prânz sau să chemați oaspeții la micul dejun. La urma urmei, ce ar putea fi mai frumos decât să începi ziua cu oamenii pe care îi iubești?:-)

Sunt potrivite pentru copii de la 1,5 ani, fără nuci de la 1 an.

Timp de pregatire: 25 de minute

De ce vom avea nevoie pentru 10 buc?

  • 1 morcov ras
  • 1 cană de făină de spelt
  • 1 cană de făină de ovăz fină
  • 50 g nuci măcinate
  • 1 cană lapte de calitate
  • 70 g unt topit de calitate
  • 1 ou
  • 1 linguriță miere de casă
  • 1 linguriță praf de copt fără fosfați
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată

Cum vom proceda?

1. Se amestecă bine toate ingredientele.

2. Dacă aluatul este prea gros, se diluează cu lapte.

3. Și doar prăjim într-un aparat de fabricat vafe și papama.

dejun

# 2: Vafe groase de hrișcă

Vafe chiar și pentru persoanele fără gluten? Nici o problemă. Aceste nuci de cocos sunt cu adevărat celebre. Este frumos dacă organismul ia din când în când o pauză de gluten și făina de hrișcă este un substitut excelent pentru ortografia noastră preferată. Decorați doar fructele, turnați ciocolată caldă de calitate și micul dejun este în lume.

Sunt potrivite pentru copii de la 1 an.

Timp de pregatire: 20 de minute

De ce vom avea nevoie pentru 5 buc?

  • 1 ou
  • 150 ml lapte de calitate
  • 50 g unt topit de calitate
  • 100 g făină de hrișcă
  • 50 g nucă de cocos (eventual nuci măcinate)
  • puțină scorțișoară măcinată
  • 1 linguriță miere de casă pentru îndulcire (nu am avut nevoie de ea pentru că aveam ciocolată deasupra)

Cum vom proceda?

1. Se amestecă toate ingredientele până la o consistență de clătite.

2. Dacă este foarte gros, mai adăugați puțin lapte pentru a putea fi turnat într-o matriță de vafe.

3. Condimentează vafele coapte cu fructe, nuci, friscă, ciocolată sau unt de nuci.

# 3: Vafe cu mere cu ricotta

Vafle care conțin o movilă de proteine ​​și sunt aromate cu mere. Da! Au avut un gust uimitor pe cont propriu, dar le-am îmbunătățit cu afine, nuci și unt de alune cu ciocolată. Ei bine, le poți decora cu orice îți place.:-)

Sunt potrivite pentru copii de la 1 an.

Timp de pregatire: 20 de minute

De ce vom avea nevoie pentru 8 buc?

  • 2 dl lapte de calitate
  • 2 oua
  • 150 g ricotta
  • 40 g unt topit
  • 80 g făină de ovăz fină
  • 50 g orez sau făină de spelt
  • 1 măr ras (dur)
  • 1 linguriță miere de casă

Cum vom proceda?

1. Se amestecă bine toate ingredientele. Dacă vi se pare aluatul gros, mai adăugați niște lapte, astfel încât să poată fi bine dozat în mașina de fabricat vafe.

TIP: Dacă doriți să faceți clătite din drum, vă recomand să adăugați puțin bicarbonat de sodiu.

# 4: Vafe parfumate fără gluten

Vafe, de asemenea, pentru celiaci. Parfumat cu scorțișoară, îndulcit cu banană. Da! Chiar și diminețile reci încep întotdeauna puțin mai frumoase dacă le începem așa.:-)

Potrivit de la 1 an.

Timp de pregatire: 20 de minute

De ce vom avea nevoie pentru 8 buc?

  • 2 oua
  • 1 morcov ras
  • 1 banană putredă
  • 60 g unt topit de calitate
  • 1 cană lapte de calitate
  • 1 cană de făină de ovăz fină (pentru celiaci fără gluten)
  • 1/2 cană de făină de orez (se poate folosi și spelta)
  • puțină praf de copt fără fosfați
  • puțină scorțișoară măcinată

Cum vom proceda?

1. Se amestecă totul împreună. Dacă amestecul este gros, puteți adăuga puțin lapte pentru a face vafele ușor de copt.

TIP: Dacă nu aveți un filtru de vafe, nu ezitați să prăjiți clătitele în ulei de cocos.

# 5: vafe de cocos-cocos

Și, în cele din urmă, am inspirație aici pentru oamenii cărora nu le place laptele de vacă. O combinație cu adevărat irezistibilă - nucă de cocos și vanilie. Îți vor acoperi întregul apartament. Le-am gustat cu banane și o tartă sănătoasă. Da!

Potrivit pentru copii de la 1 an.

Timp de pregatire: 20 de minute

De ce vom avea nevoie pentru 6 buc?

  • 200 ml lapte de cocos conservat
  • 60 g unt topit de calitate
  • 1 alb
  • 1 ou întreg
  • 40 g de nucă de cocos
  • 120 g făină de spelt
  • puțină vanilie

Cum vom proceda?

1. Se amestecă toate ingredientele împreună și se prăjește.

Cred că ați găsit o rețetă care să vă fascineze și să încânte întreaga familie. Așa de plăcut de dulce ridicându-se.:-)

Veți găsi, de asemenea, o serie de rețete grozave pentru micul dejun și alte părți ale zilei în cartea noastră De la fitness la bucătărie Special 2:

Toată familia se bucură și de acest mic dejun, este potrivit pentru copiii de la 1 an:

Terci de orez cu fructe calde de pădure

Unturi sănătoase - ou, sfeclă roșie și cartof dulce

  • Clătite potrivite pentru banane-mere pentru copii de la 1 an, de care toată familia se va bucura dimineața - 25 ianuarie 2021
  • Crăciunul potrivit antrenorilor noștri. Cum își petrec vacanța și care sunt sfaturile lor de potrivire de Crăciun? - 18 decembrie 2020
  • Fursecuri crocante cu nucă de cocos cu cacao: un sfat pentru fursecurile de Crăciun pentru copiii de la 2 ani - 18 decembrie 2020

Articolul a fost adăugat pe 26/03/2019 și inclus în categoria: Clătite fără gluten, clătite și vafe Rețete pentru micul dejun Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 1 an Rețete pentru copii de la 1,5 ani Rețete cu fată FIT | Autor: Romana Cibulková