alimente

Meditațiile vigilente, somnul adecvat, râsul, voluntariatul și petrecerea timpului cu animalele de companie (precum și cu oamenii fericiți) ajută să fie mai fericiți. Și credeți sau nu, știința arată că chiar și unele tipuri de alimente.

Dacă aveți nevoie de puțină bucurie, iată șase „alimente care îmbunătățesc starea de spirit” bazate pe cercetare pe care ar trebui să le încorporați în repertoriul dvs. dietetic:

1. Alimente bogate în probiotice

Într-un studiu olandez recent, 20 de voluntari sănătoși au luat fie un supliment de probiotice, fie placebo timp de patru săptămâni. Cei care au primit probiotice reale au prezentat o reactivitate semnificativ redusă la o stare de spirit tristă, care s-a datorat în mare măsură unei reduceri a gândurilor și a gândirii agresive (atunci când gândești prea mult sau ești obsedat de negativ). Concluzie: tipul și cantitatea de bacterii din tractul digestiv afectează starea de spirit. Oamenii de știință au chiar un nume pentru aceasta: axa intestinal-cerebrală sau autostrada de comunicație dintre tractul gastrointestinal (digestiv) și creier.

Într-un studiu efectuat pe animale la Universitatea McMaster din Ontario, cercetătorii s-au concentrat asupra bacteriilor intestinale ale șoarecilor cu diferite personalități. Șoarecii neînfricați au devenit timizi după ce au primit bacterii intestinale de la omologii de anxietate și au funcționat invers - rozătoarele înspăimântate au început să arate mai mult și se temeau mai puțin. Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că șoarecii agresivi au devenit calmi atunci când cercetătorii lor și-au schimbat microbii intestinali cu o dietă mai sănătoasă. Toate acestea înseamnă că, în orice scop, bacteriile dvs. intestinale pot fi literalmente schimbătoare de minte. Pentru a profita de acest fapt, aprovizionează-te cu alimente bogate în probiotice - alimente fermentate, inclusiv kimchi, varză și chefir, sau ia în considerare administrarea de suplimente probiotice.

2. Fructe și legume

Într-un studiu publicat în British Journal of Health Psychology, aproape 300 de tineri au ținut evidența alimentelor consumate zilnic timp de trei săptămâni consecutive, pe lângă completarea evaluărilor psihologice și legate de dispoziție. Cercetătorii au descoperit că aportul mai mare de fructe și legume a contribuit la niveluri mai ridicate de energie, la pace și la un sentiment mai mare de fericire. Participanții au declarat, de asemenea, că au observat aceste efecte nu numai în timpul zilei în care au consumat mai multe legume și fructe, ci și pe parcursul zilei următoare. Un alt studiu, publicat în Social Indicators Research, care a analizat 80.000 de adulți, a constatat că consumul mai multor fructe și legume le-a sporit bunăstarea mentală, cu șapte porții de fructe și legume pe zi necesare pentru fericire. Dacă doriți să consumați fructe și legume pentru a vă ridica spiritul, alegeți fructe și legume ca bază alimentară și adăugați alte ingrediente.

3. Cafea

Cei care beau cafea pot fi considerați lacomi, dar cercetările leagă consumul regulat de cafea de pozitivitate. Într-un studiu, cercetătorii au descoperit că cafeaua băută dimineața a contribuit la niveluri mai ridicate de energie, bunătate și plăcere. Cafeaua de care s-au bucurat consumatorii în societate a dus la sentimente de afecțiune, prietenie, satisfacție și bună dispoziție și o ceașcă de cafea bună, băută în pace, relaxată, evocată pace, fericire și bunăstare. Un alt studiu, publicat în JAMA Internal Medicine, a constatat că femeile care au băut două până la trei căni de cafea pe zi au fost cu până la 15% mai puține șanse de a dezvolta depresie peste 10 ani decât cele care au băut o ceașcă sau mai puțin pe zi. Acest lucru nu înseamnă acum că o oală de cafea pe zi este o rețetă pentru fericire, dar dacă iubești cafeaua și bei, aceasta devine obiceiul tău zilnic, te poți bucura și de celelalte beneficii ale sale pentru sănătate.

4. Ciocolata neagra

Antioxidanții din ciocolata neagră pot relaxa pereții vaselor de sânge, pot reduce tensiunea arterială și pot îmbunătăți circulația sângelui. Acesta poate fi motivul pentru care un studiu a constatat că consumul a aproximativ 45 g de ciocolată fierbinte pe zi timp de două săptămâni reduce nivelul hormonilor de stres la persoanele care se consideră supraîncărcate. Ciocolata neagră conține și magneziu, un mineral pe care oamenii de știință l-au demonstrat că ajută la ameliorarea simptomelor sindromului premenstrual, inclusiv oboseală, depresie și iritabilitate. În cele din urmă, ingredientele naturale unice pe care le conține ciocolata neagră au capacitatea de a evoca un sentiment de euforie care este similar cu un sentiment de pasiune.

5. Ciuperci

Ciupercile sunt bogate în seleniu și cercetarea consecințelor unei deficiențe a acestui mineral (care servește ca antioxidant) indică un risc mai mare de depresie, anxietate și oboseală. Ciupercile sunt, de asemenea, o sursă de vitamina D naturală, un element nutritiv cheie de care nu obținem suficient. Într-un studiu al persoanelor cu tulburări afective sezoniere care afectează 11 milioane de americani, cercetătorii au descoperit că cei care și-au crescut aportul de vitamina D au văzut o îmbunătățire a dispoziției. Pentru a vă crește aportul de vitamine, încorporați ciupercile în omlete sau quiches la micul dejun, salate la prânz și sotate-le la cină, grătiți-le sau coaceți-le la cuptor.

6. Ceai verde

Un studiu japonez pe mai mult de 40.000 de persoane a constatat că nivelurile de stres mental la persoanele care au băut cinci sau mai multe cești de ceai verde pe zi au fost reduse cu 20 la sută comparativ cu cei care au băut mai puțin de o ceașcă. Rezultatele au rămas neschimbate după luarea în considerare a altor factori, inclusiv vârsta, sexul, bolile trecute și actuale, indicele de masă corporală, consumul de alcool, fumatul de țigări și dieta. Aveți ceai verde ca băutură sau adăugați frunze de ceai verde la fabrica de bere. Este un gust fantastic de creme, marinate, supe și sosuri.

ABONAMENT ȚARĂ ȘI VÂRSTĂ 2021

Revista noastră dorește să se elibereze de stereotipurile obișnuite nu numai prin conținutul și procesarea sa, ci și prin publicarea de publicitate și reclame. Deși nu oferim reduceri la abonamentele din hypermarketuri și studiourile de cosmetice, cele mai sincere mulțumiri pentru sprijinul dvs. este extinderea revistei dvs. Rămânem liberi de publicitate, deci nu trebuie să mărturisim niciunui sponsor, agenților de publicitate sau partidelor politice. Acesta este singurul și real criteriu al independenței, datorită căruia vă putem servi doar dumneavoastră, cititorului. Din acest motiv, suntem exclusiv dependenți de vânzări și abonamente. Mulțumesc foarte mult pentru sprijinul tău.