Toamna este aici și odată cu ea dovleacul portocaliu. De la miez de dovleac până la fructe mari și rotunde, îl văd peste tot, cred. În plus, poate fi consumat întreg și în diferite moduri. Dovleacul poate fi consumat prăjit, fiert, gătit, copt și dulce sau sărat. Există multe beneficii pentru sănătate asociate cu atâtea modalități de a pregăti un dovleac, astfel încât să vă puteți bucura de el cu adevărat, fără remușcări.

dovleac

Dovleacul este sărac în calorii și bogat în substanțe nutritive

Deoarece dovleacul conține 90% apă, este unul dintre alimentele cu conținut scăzut de calorii, cu mulți nutrienți benefici. Dovleacul conține mai multe fibre decât kale, mai mult potasiu decât bananele și este, de asemenea, plin de magneziu, mangan și fier. Este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina A, C și riboflavină.

Proteine ​​într-un dovleac

O porție medie de dovleac conține 4% din doza zilnică recomandată de proteine. Aceasta poate fi o veste bună pentru cei care doresc să își mărească proteinele în dietă sau nu mănâncă carne și trebuie să-și completeze proteinele dintr-o altă dietă.

Dovleacul protejează pielea

Proprietățile dovleacului ajută la protejarea pielii de razele UV dăunătoare. Din acest motiv, dovleacul este un ingredient popular în măștile și cremele de față naturale, care lasă pielea mai proaspătă și mai tânără. Deci, dacă faceți creme acasă sau vă gândiți la ce mască să pregătiți, întinderea după un dovleac pare o idee bună.

De ce este un dovleac bun pentru ochi

Vitamina A, care este prezentă și în dovleci, este esențială pentru o bună sănătate a ochilor. Ajută retina să absoarbă și să proceseze lumina. Dovleacul conține chiar și până la 245% din doza zilnică de vitamina A. În plus, antioxidanții luteină și zeaxantină, care promovează sănătatea ochilor, sunt prezenți și în dovleac.

Dovleacul susține imunitatea

Vitaminele A și C menționate, care se află în dovleac, ajută și la protejarea organismului împotriva infecțiilor, virușilor și bolilor. Uleiul din semințe de dovleac poate ajuta, de asemenea, la combaterea infecțiilor bacteriene și fungice.

Dovleac pentru sănătatea inimii

Potasiul găsit în dovleci este excelent pentru inimă, deoarece reglează tensiunea arterială. Mai multe studii sugerează. faptul că consumul cantității corecte de potasiu este la fel de important pentru hipertensiune și hipertensiune arterială ca și pentru minimizarea aportului de sodiu.

În cele din urmă, dorim să vă reamintim că, dacă doriți să vă bucurați și să profitați de toate efectele benefice ale dovleacului asupra sănătății dvs., ar trebui să ajungeți la un dovleac întreg cinstit, ideal de la cultivatorii de acasă, în locul diferiților înlocuitori care pot fi găsiți în magazin, deoarece acestea conțin adesea substanțe adăugate necorespunzătoare.