conecteaza-te cu noi
Știați că odată a fost tratat cu alimente?
Pe măsură ce aruncăm alimente diferite în coșurile de cumpărături, cu siguranță nu ne dăm seama cum au apărut. În spatele multora este o poveste cu adevărat interesantă care poate a început undeva în farmacie. În trecut, multe alimente (acum obișnuite) erau folosite nu numai pentru sațietate.
Și dacă acum vă răsfățați papilele gustative cu biscuiți și le beți cu Coca-Cola, vă puteți întreba cum au apărut aceste două produse populare. Vă aducem șapte delicatese care au fost vândute inițial cu ideea că vindecă problemele de sănătate.
Graham crackers
Cracker-urile Graham au fost inventate în 1829 de un om pe nume Sylvester Graham. Crackerele au fost inițial făcute ca parte a dietei sale speciale, care a fost numită Dieta Graham. Sylvester a fost un susținător al vegetarianismului și al unui stil de viață sănătos.
Dieta sa moderată a fost menită să suprime dorințele umane și, astfel, să se concentreze doar asupra sănătății umane. Această dietă a avut mulți adepți, dar cea mai mare agitație în jurul dietei a scăzut în 1851, când Sylvester a murit.
Fulgi de porumb
Dr. John Harvey Kellogg și fratele său Will Keith Kellogg au fost mari susținători ai lui Sylvester Graham și, prin urmare, neplanificat, i-au susținut ideea unui stil de viață sănătos. Au creat fulgi de porumb din întâmplare. Au lăsat accidental bucăți de grâu pe aragaz și s-au dus la muncă.
Când s-au întors, au descoperit că aceste bucăți uscate erau încă comestibile. Au făcut același lucru cu porumbul și, astfel, au reușit să creeze o revoluție în gastronomie. Mai târziu, fulgii au început să fie vândute sub marca Kellogg’s Corn Flakes, ca parte a dietei lui Graham. Ei au pretins că ajută la indigestie și reduc dorințele asociate cu un comportament „distructiv moral”.
Coca-Cola
Înainte nu era Coca-Cola pe care o cunoaștem astăzi. Obișnuia să fie o băutură numită French Wine Coca de la Pemberton - un vin puternic care conținea nuci de cocs bogate în cofeină și cocaină. Creatorul său a fost John Pemberton. El a susținut că poate vindeca totul, de la probleme nervoase prin epuizare până la impotență.
Mai târziu, băutura a devenit ilegală din cauza interzicerii consumului de alcool, dar în mod surprinzător, cocaina a fost încă permisă. Așa că Pemberton a decis să folosească sirop de zahăr pentru a face o versiune nealcoolică. A numit băutura Coca-Cola. Cu toate acestea, nu și-a câștigat popularitatea decât după moartea lui John Pemberton, când a început să fie vândut ca un remediu stimulant și de durere de cap.
Băutura 7 Up este acum cunoscută sub numele de limonadă cu aromă de lămâie-lime. În 1929, a fost vândut sub numele de Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda și a fost adesea folosit ca băutură stabilizatoare a dispoziției. Acesta conținea citrat de litiu, același compus folosit pentru tratarea bolilor mintale.
Această băutură a fost vândută inițial ca medicament „maimuță”. Până în 1950, componenta principală a fost elementul chimic litiu. În 2006, rețeta acestui produs a fost schimbată, astfel încât băutura să poată fi etichetată 100% naturală pe piață.
Dr. Pepper
Limonada a fost creată de farmacistul Charles Alderton la o farmacie din Texas. Mai întâi l-a gustat de către proprietarul farmaciei, Wade Morisson, căruia îi plăcea foarte mult. Ulterior a fost vândut ca o băutură stimulantă, care conținea substanțe pentru o mai bună funcționare a creierului. Atunci se numea Waco, dar astăzi îl cunoaștem cu toții ca Dr Pepper.
Prăjituri cu smochine
Până în secolul al XIX-lea, mulți medici au crezut că majoritatea bolilor au legătură cu probleme digestive, așa că au recomandat consumul zilnic de produse de patiserie cu fructe. În 1891, Charles Roser a inventat o mașină care putea introduce cu ușurință o umplutură de smochine într-un aluat dens. Primele prăjituri cu smochine au fost coapte în brutăria F. A Kennedy în 1891.
Biscuiți
Un alt ajutor pentru digestie a fost creat în 1839 de doi medici scoțieni. Biscuiții conțineau o cantitate mare de un sifon, așa că cei doi inventatori ai lor au susținut că, dacă îi mâncăm după o masă bogată, ar fi bine pentru sănătatea noastră. Și astfel biscuiții au început să fie produși în vrac.
Astăzi, însă, McVitie’s, odată fondată de creatorii acestor cookie-uri, afirmă pe ambalaj că nu conțin ajutoare digestive. O alternativă slovacă la acești biscuiți sunt, de exemplu, biscuiții BeBe.