Chiar și un copil mic știe că fructele și legumele sunt cele mai benefice pentru corpul nostru. Dar ați crede că chiar și condimentele utilizate în mod obișnuit vă pot ajuta sănătatea?

Unele condimente au o putere de vindecare miraculoasă ascunsă în ele. De asemenea, mă pot ajuta să luptăm cu cea mai mare sperietoare de astăzi - cancerul. Datorită lor, mâncarea devine nu numai mai gustoasă, ci și mai sănătoasă. Ce condimente sunt în cauză?

Scorţişoară

Este unul dintre cele mai vechi condimente din istoria omenirii. Scorțișoara este chiar menționată în Biblie. De secole, a fost folosit nu numai ca condiment, ci și ca medicament. Oamenii de știință actuali au descoperit că conține cantități excepționale de antioxidanți și polifenoli. Datorită lor, acest condiment acționează ca o prevenire împotriva cancerului. Dar poate, de asemenea, să suprime creșterea cancerului. Cum? Blochează noua formare a capilarelor sanguine, care alimentează tumora cu nutrienții și oxigenul necesar creșterii sale.

Piper curry

Componenta miraculoasă a curry-ului este în principal curcuma, ceea ce conferă acestui condiment o culoare galbenă tipică. Cercetările efectuate în 2007, publicate în British Journal of Cancer, au arătat curcumina în proprietăți care blochează creșterea cancerului. Efectul său pozitiv s-a manifestat în principal în legătură cu tratamentul cancerului laringelui, colonului, sânului, prostatei și plămânilor. Cercetătorii au descoperit că celulele canceroase au fost ucise la 24 de ore după consumarea curcuminei.

cancerului
Thinkstock

Rozmarin

Acest semi-verde veșnic verde ascunde și efectele de vindecare, care se manifestă mai ales în lupta împotriva cancerului de piele sau de sân. În plus, utilizarea rozmarinului în prepararea cărnii va reduce cantitatea de agenți cancerigeni (așa-numitele amine heterociclice). De asemenea, crește activitatea de detoxifiere a enzimelor.

Ardei iute

În anumite circumstanțe, acestea pot acționa ca un ucigaș eficient al celulelor tumorale. Acest lucru se datorează capsaicinei pe care o conțin. Moleculele sale se pot lega de celulele canceroase și pot declanșa un proces autodistructiv în ele.

Galerie foto pentru articol:

Condimente care ajută la combaterea cancerului

Busuioc

Puterea sa de vindecare s-a manifestat în principal în prevenirea cancerului de sân. Conține antioxidanți puternici, componente antiinflamatorii și antifungice. Dar s-a dovedit a avea succes și în stadiul incipient al acestui cancer, unde a reușit să încetinească creșterea tumorii.

Atenție la aceste alimente, le veți îmbătrâni mai repede!

Rasca

Strămoșii noștri știau deja efectele sale pozitive, mai ales în legătură cu suprimarea balonării, tratamentul tensiunii arteriale ridicate sau susținerea funcției renale adecvate. Dar, în plus, au apărut recent efectele sale de vindecare în lupta împotriva cancerului de colon și de sân.

Ghimbir

Nu putem uita de ghimbir, care cu siguranță aparține printre cele șapte condimente miraculoase. Nu numai că întărește sistemul imunitar, dar poate, de asemenea, încetini rata creșterii cancerului. Aceste proprietăți pozitive s-au manifestat în principal la femei în tratamentul cancerului ovarian.