Carnea tocată are un mare avantaj! Sau poate două.
Pe de o parte, procesați și butași de carne de calitate inferioară și, pe de altă parte, se gătește rapid.
Prin urmare, chiftelele sunt un fel de mâncare popular, care poate fi diferit datorită ingredientelor utilizate. Ai nevoie și de legume.
Inspirați-vă din rețetele noastre preferate de chiftele, dintre care într-adevăr oricine poate alege.
chiftele de varză
Combinația de carne tocată și varză este perfectă.
INGREDIENTE
- 400 g carne tocată
- 400 g de vin
- 1 ceapă
- usturoi după gust
- sare
- coc
- 7 linguri de lapte
- ulei
- firimituri de pâine
- piper negru
- maghiran
- făină semi - grosieră
ABORDARE
- Spălați kale și gătiți ușor în apă sărată.
- Apoi macinați kale sau tocați-o în bucăți foarte mici.
- Puneți carnea tocată și varza tocată într-un castron.
- Se adaugă chifle înmuiate în lapte.
- Se adaugă sare, se condimentează și se adaugă ceapa tocată.
- Adăugați ouă și pesmet după nevoie.
- Formăm carbonați din amestecul de carne, pe care îl înfășurăm în făină semi-grosieră.
- Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți încet tortele din ambele părți.