alimente

Dacă suferiți de dureri de cap frecvente, faceți o listă cu ceea ce mâncați și comparați-o cu cea pe care o aducem în consultare cu Dr. Vincenzo Tully, neurolog și șef al clinicii de dureri de cap persistente de la Institutul Humanitas din Milano. Scrie cotidianul italian Corriere della Sera.

1. Băuturi dietetice carbogazoase

Chiar dacă le consumați cu moderație (nu mai mult de 50 de miligrame pe zi, așa cum recomandă experții Departamentului de Sănătate din SUA), aspartamul folosit ca îndulcitor în băuturile dietetice poate provoca o varietate de simptome neplăcute, de la amețeli la pierderea memoriei și, de asemenea, dureri de cap.

2. Banane coapte, avocado, deserturi, brânză și vin roșu

Toate aceste alimente conțin tiramină, un aminoacid prezent în cantități mari în alimentele mature și în cele care sunt depozitate mult timp. De obicei sunt cheltuite fără probleme. Cu toate acestea, dacă organismul este deficitar în monoaminooxidază, fie din motive patologice, fie pentru că o persoană ia antidepresive care aparțin grupului de inhibitori ai monoaminooxidazei, aceste alimente pot provoca dureri de cap.

3. Pâine

Glutenul din alimentele produse din cereale poate provoca probleme digestive, ca să nu mai vorbim de boala celiacă. La unele persoane, o durere de cap declanșată imediat după consumul de pâine, paste sau biscuiți poate indica sensibilitate la gluten. Este recomandabil să faceți un test înainte de a opta pentru o dietă fără gluten.

4. Inghetata

Inghetata poate provoca dureri de cap, dar trece foarte repede. În orice caz, este mai bine să mănânci înghețată sau să bei băuturi cu gheață încet și să dai corpului timp să se adapteze.

5. Bucătăria chinezească

Glutamatul de sodiu, care este folosit în bucătăria orientală, este de vină, dar se găsește și în alimente congelate și în delicatese sărate. Cei care suferă deja de cefalee pot prezenta o agravare a afecțiunii din cauza efectului negativ al acestui ingredient asupra vaselor de sânge din cap.

6. Guma de mestecat

Mestecarea constantă, care tensionează maxilarul, poate provoca dureri de cap severe. Deci, nu mai mestecați pentru ca durerea de cap cronică să se oprească. Acest lucru este confirmat de un studiu realizat pe treizeci de adolescenți, dintre care 19 au arătat o îmbunătățire după eliminarea gumei de mestecat din obiceiurile lor zilnice.

7. Cârnați

În cazul cărnii afumate, problema constă în ingrediente, care includ nitrați și nitriți. Acestea pot crește alimentarea cu sânge a creierului la unele persoane și acest lucru provoacă dureri de cap.

8. Sare

Studiul de anul trecut a arătat o asociere între aportul crescut de sodiu și cefaleea, deși nu se știe încă cum se întâmplă acest lucru. Dacă evităm mai multă sărare a alimentelor, nu înseamnă că nu vom avea dureri de cap, deoarece sodiul poate fi ascuns peste tot, începând cu brânză și supe de legume conservate.

9. Ciocolata

Uneori chiar și cea mai mică bucurie poate provoca dureri de cap: este ciocolata, care în combinație cu cofeina, tiramida și feniletilamina (hormon și alcaloid cu efecte stimulatoare), este pentru un grup precum extazul, dar pentru alții un mijloc fiabil de declanșare a durerilor de cap.