sănătății
Sursa foto: Shutterstock.com

1. Sprijină mușchii

Organele și mușchii noștri au nevoie de un aport constant de proteine ​​pentru o creștere și „reparare” adecvată a întregului corp. Lintea le conține pe toate aminoacizi esențiali, care sunt necesare pentru construirea mușchilor puternici și pentru buna funcționare a corpului.

Citește și:

2. Asigură o inimă sănătoasă

Lintea este o sursă excelentă de fibre, acid folic și magneziu, care contribuie la buna funcționare a inimii umane. Acidul folic scade nivelul homocisteinei - un factor de risc serios pentru bolile de inimă. La rândul său, magneziul îmbunătățește fluxul de sânge, oxigen și nutrienți în tot corpul.

3. Ajută la digestie

Cantitate mare fibră în linte îmbunătățește digestia și ajută la prevenirea problemelor digestive, cum ar fi sindromul intestinului iritabil sau diverticuloză. De asemenea, asigură mișcarea ușoară a intestinului, ceea ce duce la o reducere a incidenței constipație.

4. Scade colesterolul

Lintea contribuie la scăderea nivelului de colesterol din sânge datorită conținutului ridicat de fibre solubile. Păstrarea arterelor curate vă ajută să reduceți riscul de dezvoltare boala de inima și accident vascular cerebral.

Sursa foto: Shutterstock.com

5. Potrivit și pentru diabetici

Lintea, împreună cu fasolea și mazărea, aparțin categoriei culturilor care ajută controlează-ți glicemia. Fibrele conținute în ele încetinesc viteza cu care alimentele sunt absorbite în sânge și astfel menține un nivel constant al glicemiei.

6. Ca un bun partener pentru pierderea în greutate

Lintea include toate substanțele nutritive benefice (fibre, proteine, minerale, vitamine) care trebuie furnizate în timpul exercițiului. Cultura nu conține practic fără grăsime iar o cană de linte include doar 230 de calorii.

7. Are un conținut ridicat de fier

Lintea conține o cantitate mare de fier - un mineral necesar pentru a se asigura optim producerea hemoglobinei in corp. Aproximativ 36% din cantitatea zilnică recomandată de fier se găsește într-o cană (200 g) din această cultură.

8. Sprijină sistemul nervos

Potrivit cercetărilor efectuate la un spital din Paris, vitaminele și mineralele conținute în linte sunt utile pentru optim funcția creierului, datorită căreia este susținut întregul sistem nervos al unei persoane.

Sursa foto: Shutterstock.com

9. Îmbunătățește metabolismul

Lintea este o sursă bună de multe vitamine - inclusiv vitamina B3, care joacă un rol important în întărirea sistemului digestiv. Pe de altă parte, susține și nivelul colesterolului din sânge, reduce riscul de boli precum boala Alzheimer, cataracta sau diabetul.

La ce să fii atent când mănânci linte?

Risc de pietre la rinichi

Cercetările efectuate la o universitate din Washington au arătat că unele tipuri de leguminoase - precum prăjit fasole, boabe de soia sau linte - poate crește riscul de pietre la rinichi. Dacă ați avut boala înainte sau ați fost avertizat de medicul dumneavoastră cu privire la riscul ridicat de a o dezvolta, ar trebui să consumați linte și alte leguminoase cu moderare.

Risc de boli de rinichi

Lentila conține o cantitate considerabilă de proteine, al căror consum excesiv poate forța rinichii pentru a elimina proteinele în exces din organism, ca urmare a cărei funcții renale generale pot fi afectate pe termen lung.

Formarea excesivă de gaz

După intrarea în sistemul digestiv linte încep să fermenteze și, ca rezultat, gazele sunt eliberate ulterior. Pe de o parte, ajută la prevenirea constipației, dar, pe de altă parte, poate fi și negativ pentru unii.

Cum să o preveniți? Dacă știți că veți găti linte a doua zi, înmuiați-le în apă rece peste noapte. Acest lucru îi va reduce efectele de umflare și nu va trebui să vă faceți griji cu privire la gazele neplăcute.