dulce

Încercați o dietă săptămânală cu mazăre verde.

Primele mazăre verde au apărut deja în magazine. Încercați o dietă de o săptămână cu acest miracol gustos și sănătos.

Mazărea conține proteine ​​ușor digerabile și poate stabiliza nivelul zahărului din sânge, așa că sunt un mare ajutor în lupta împotriva foametei nesatisfăcătoare. Cu siguranță merită să-l invitați să lupte împotriva kilogramelor. Nouăzeci de grame, sau jumătate de cană, de mazăre conțin doar 125 kJ. Nu vei muri de foame la această dietă.

Mic dejun

1. 30 g musli cu măr ras și 1 dl lapte

2. chifle integrale, 30 g brânză de vaci, arpagic tocat

3. o felie de pâine neagră, 10 g de unt, 2 lingurițe de miere sau gem

Al zecelea să conducă

Opțiunea 1: pere sau 125 g de struguri

Opțiunea 2: 150 g iaurt sau măr alb cu conținut scăzut de grăsimi

Opțiunea 3: 2 dl de chefir sau suc de portocale sau mere, de preferință suc proaspăt

luni

Supă de mazăre cu cartofi

Avem nevoie:300 g cartofi, 100 g praz, 100 g ardei roșii proaspeți, 200 ml litri de bulion, 150 g mazăre verde, piper negru, maghiran

Se prăjește ușor cartofii tăiați, ardeii și prazul pe o linguriță de ulei vegetal. Se toarnă bulion, se acoperă și se fierbe 20 de minute la foc mic. Adăugați mazăre și gătiți. O vom gusta.

marţi

Avem nevoie: 150 g mazăre, două ouă, sare, piper negru, 2 lingurițe de ulei vegetal, două felii subțiri de șuncă de calitate

Gatiti mazarea verde usor. Se amestecă ouăle cu două lingurițe de apă, se adaugă sare, se condimentează și se prepară într-o tigaie cu puțin ulei. Se adauga mazarea si sunca tocata. Acoperiți și mențineți la foc mic încă două minute.

miercuri

Supă cremoasă de mazăre

Avem nevoie: praz, 10 g ulei de măsline, 300 g mazăre, 500 ml bulion, 2 linguri smântână, sare, piper negru, busuioc proaspăt

Tăiați partea ușoară a porului pe roți, prăjiți frunzele mai întunecate în ulei, adăugați 200 g de mazăre, supă și fierbeți timp de 10 minute. Se amestecă, se adaugă smântână și restul de mazăre. Aduceți supa la fierbere încă o dată și condimentați cu condimente și busuioc.

joi

Salată de mazăre și porumb

Ai nevoie: măr, o linguriță de suc de lămâie, ceapă verde tânără, 150 g mazăre, 150 g porumb, 100 g iaurt alb cu conținut scăzut de grăsimi, piper curry, sare, piper negru, 50 g slănină de calitate

Tăiați mărul în bucăți mici și stropiți cu lămâie, astfel încât să nu se întunece. Tăiați ceapa, amestecați cu porumb și mere. Condimentați iaurtul cu curry, sare și piper și adăugați slănina feliată în salată.

vineri

Ai nevoie: 2 cartofi mai mari, ceapă, 200 g mazăre, 10 g ulei de măsline, 100 ml bulion, 2 linguri smântână, sare, frunze proaspete de coajă, supranumită și pătrunjel francez

Fierbeți cartofii în coajă. Ceapa se prăjește în ulei cu 100 g de mazăre, se adaugă bulion și se fierbe 10 minute. Se adaugă smântâna și cratița tocată și se amestecă. Adăugați restul de mazăre în amestec. Tăiați cartofii și turnați peste amestec și restul de cremă.

sâmbătă

Vitel cu legume

Avem nevoie: ceapa, 10 g ulei de măsline, 300 g mazăre, 100 ml bulion, 1 linguriță lapte, 1 linguriță făină, hrean murat, pătrunjel tocat, 2 felii de vițel de 80 g fiecare, sare, piper negru.

Se prăjește ceapa, se adaugă mazărea, se toarnă bulionul de carne și se fierbe 10 minute. Se amestecă laptele cu făina, hreanul, se adaugă la mazăre și se fierbe și se condimentează. Se presară pătrunjel. Facem tăieturi în mod natural și servim cu o garnitură.

duminică

Avem nevoie: 2 cepe, 100 g ardei roșu dulce, 80 g orez, 1 linguriță ulei de măsline, 200 ml bulion, 150 g mazăre, 20 g brânză, ceapă verde, sare, piper

Se prăjește ceapa și piperul tocat în ulei împreună cu orezul, se toarnă bulionul. Gatiti sub capac timp de aproximativ 20 de minute. Adăugați mazărea, brânza rasă, condimentați.

Masa de seara

Opțiunea 1: unele dintre preparatele de prânz după gust

Opțiunea 2: felie de pâine integrală cu măr ras și salată de nuci

Opțiunea 3: o felie de pâine integrală cu o bucată de brânză tare și ridiche în cantități nelimitate.

Ce ascunde o minge verde

  • vitamina K - activează osteocalcina, vitaminele E, C
  • Vitaminele B - susțin metabolismul și nervii
  • acid folic
  • fibre - benefice pentru intestine
  • magneziu, mangan, potasiu, fier, fosfor, magneziu, zinc
  • carotenoide luteină și zeaxantină - protejează ochii

Trebuie să știți

Mazărea ar trebui manipulată cu grijă de persoanele bolnave de jos, lama populară. Există 28 de miligrame de purine în 100 de grame de mazăre, substanțe care înrăutățesc boala.