sănătoasă

Dacă sunteți unul dintre cei cărora le place să se delecteze cu ceva dulce, sunteți cu siguranță un fan al nutellei clasice. Cu toate acestea, Nutella nu trebuie doar să fie plină de zahăr și ulei de palmier. Vă aducem o rețetă simplă și excelentă pentru a vă pregăti cu adevărat acasă nutella sănătoasă și gustoasă.

Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de:

  • 200g alune (înmuiați-le în apă cu cel puțin 12 ore în avans sau cumpărați-le pre-măcinate)
  • 100 ml lapte de cocos
  • 40-50g de miere de calitate
  • 20g ulei de cocos
  • 15g cacao
  • mixer cu adevărat puternic

Abordare:

Uscați bine nucile îmbibate și prăjiți-le uscate într-o tigaie sau cuptor. Ca urmare, pielea ar trebui să se usuce și să coboare mai ușor.

Mai întâi amestecăm nucile. Această parte a rețetei este cea mai solicitantă. Poate fi mai ușor dacă le măcinați în prealabil sau le cumpărați deja măcinate. Într-un mixer puternic, amestecăm nucile măcinate cu pauze, la care adăugăm ulei de cocos până începem să formăm unt de alune. Va fi gros, dar ușor lichid.

Ciocolată se încălzește într-o baie de apă și se toarnă peste untul de alune. Adăugați miere și lapte de cocos la această masă și amestecați cacao ușor. Amestecăm toate acestea împreună, astfel încât toate ingredientele să se amestece bine și să putem servi. Păstrați Nutella într-un recipient închis, de preferință din sticlă, la frigider. Nutella preparată în acest mod are o durată de valabilitate de aproximativ 5 până la 7 zile datorită laptelui de cocos, care este rapid perisabil la deschidere

Tip: Dacă vrei nutella ta conținea mai multe proteine, adăugați o lingură de proteine ​​de ciocolată. Dacă doriți să fie și mai sănătos, nu ezitați să adăugați avocado.

Dacă nu aveți timp să o pregătiți, puteți găsi, de asemenea, diverse versiuni mai sănătoase de nutella în magazine. Vă recomandăm, de exemplu alune răspândite Power Nougat din Powerlogy. Este organic și are o durată mai mare de valabilitate. Veți găsi, de asemenea, bucăți mici de nuci în ea.