Carnea de pui este una dintre cele mai preparate din lume. Servit gătit, înăbușit, prăjit, la grătar și copt. Se adaugă la salate, tartine sau frigarui.

această

Flux de lucru:

Sos:
Se amestecă muștarul cu smântână, piper, sare, usturoi zdrobit și ulei, se amestecă bine și se toarnă în vasul de copt pregătit.

Pulpe de pui:
Spălați și curățați bine coapsele. Dacă le coaceți cu pielea, presărați-le cu mirodenii pentru a avea un gust bun, dacă nu, apoi îndepărtați-le complet. Așezați coapsele în sos, astfel încât suprafața cărnii să iasă din el.

Acoperiți vasul de copt astfel preparat cu folie, puneți-l într-un cuptor încălzit la 180 ° C și coaceți timp de aproximativ 40 până la 50 de minute, în funcție de performanța cuptorului. După acest timp, scoateți folia, presărați suprafața cu brânză rasă și lăsați-o să se coacă până se formează o crustă aurie.