Ne atrag spre sănătate, spre slăbire, spre orice. Cu toate acestea, are un mare DAR!

aceste

Termenul „superaliment” a fost folosit pe scară largă în urmă cu câțiva ani în legătură cu alimentele cu un efect deosebit de pozitiv asupra sănătății umane.

Multe alimente au câștigat acest statut valoros în acel timp. Dieteticianul Paula Norris i-a luat sub lupă și a constatat că unii nu ar trebui să fie numiți deloc așa.!

O afacere grozavă

Declararea unui „aliment alimentar” este o mișcare excelentă de marketing. În ultimii ani, o astfel de etichetă a transportat prea multe alimente pentru a fi adevărată: de la ulei de cocos, până la oțet de mere, goji.

Cu toate acestea, dietista Paula Norris subliniază că, în multe cazuri, această afirmație este cu adevărat exagerată și că mâncarea este construită la un nivel supranatural.

De la ultimele locuri până la primul

Uleiul de cocos și oțetul de mere nu au fost niciodată în centrul atenției în supermarketuri, dar brusc au crescut brusc. Au fost ajutați de afirmații exagerate conform cărora consumul lor va crește arderea grăsimilor și va reduce semnificativ riscul de boli de inimă.

Alte „superalimente” precum cărbunele negru, goji, nucile activate promit să întinerească sistemul digestiv și să-l scape de toate depozitele. Dar chiar este?

Când este exagerat?

Dieteticianul a considerat că este de datoria ei să risipească zvonurile despre unele „superalimente” și să le reducă de la un nivel supranatural la un nivel normal.

Ea și-a publicat cunoștințele și opiniile pe rețelele de socializare, unde - printre altele - a enumerat mai multe alimente, numite „superalimente”, care, potrivit ei, nu merită cumpărate și în jurul cărora se formează o bulă masivă. Care sunt?

Ulei de cocos

Recent, a devenit un hit în cosmetică, îngrijirea părului, hidratant, sănătate, supliment de salată, alimente.

Motivul: conținutul ridicat de grăsimi saturate din acest ulei se spune că este un supliment excelent pentru dieta noastră. Care este realitatea? Paula Norris spune: „Nu există dovezi ale beneficiilor pentru sănătate ale uleiului de cocos pentru imunitate, creșterea metabolismului și suprimarea apetitului.

În plus, acest ulei are cel mai ridicat nivel de grăsimi saturate dintre toate uleiurile - aproximativ 90%. ”Din aceste motive, expertul nu recomandă utilizarea uleiului de cocos. „Dacă decideți să-l utilizați pentru gust, folosiți-l cu blândete”, subliniază un nutriționist sănătos.

Oțet de mere

Alimentele fermentate sunt în plină expansiune. Oțetul de mere este utilizat diluat cu apă ca o modalitate presupusă de a stimula digestia peste noapte. Este adevărat că scade indicele glicemic al alimentelor - dar orice oțet.

Conține pectină din fibre prebiotice - dar mere și alte fructe o conțin. În plus, expertul avertizează că consumul de oțet de mere, atunci când este folosit ca băutură, dăunează dinților.

Cărbune

Odată folosit doar pentru probleme digestive, astăzi este folosit pentru a face paste de dinți „super eficiente”, măști de față și se adaugă la mese, chiar și înghețată pentru detoxifierea organismului.

Din nou, acesta este ceva despre care există multe afirmații pozitive, dar foarte puține dovezi. În plus, cărbunele negru poate avea efecte negative - de exemplu, poate provoca constipație.