Ce sunt carbohidrații, carbohidrații, carbohidrații, zaharurile?

Program de lucru Luni - Vineri: De la 8h00-18h00, Sâmbătă: De la 9h00-20h00 Duminică: De la 9h00-15h00. Program rezervat pentru persoanele în vârstă de peste 65 de ani de la 9:00 la 11:00 (luni - vineri). Intrare numai după dezinfectarea mâinilor, cu draperie și mănuși, max. numărul de 20 de clienți simultan, respectați min. 2m distanță.

Colectarea personală este posibilă numai după confirmarea comenzii, puteți ridica comanda în termen de 3 zile lucrătoare.

• Introducere
• Oferta noastra
  • Produse fără gluten
  • Orez
    • Orez de iasomie
    • Orez basmati
    • Orez lipicios
    • Orez negru
    • orez rosu
    • orez brun
    • Orez sushi
  • Fidea și fire
    • Taitei de orez
    • Taitei de grau
    • Shirataki (Konjac)
    • Taitei de sticla
    • Taitei din hrisca
  • Condimente și condimente
    • Amestecuri de condimente
    • Piper
    • Ierburi
    • Ulei
    • Arome
    • Gătit vin
  • Pasta de sos și marinată
    • Sosuri de soia
    • Deci sosuri
    • Sosuri de peste
    • Sosuri de stridii
    • Sosuri Hoisin
    • Pastele și marinatele
  • Băuturi și produse lactate
    • Ceai
    • Cafea
    • Sucuri de fructe
    • Băuturi nealcoolice
    • Bere
    • Vinuri și Sake
    • Lapte condensat
  • Sushi
    • Orez sushi
    • Oțet, condimente sushi
    • Alge
    • seminte de susan
    • Sos de soia și wasabi
    • Ghimbir și ridiche pentru sushi
    • Cutii de sushi și covoare de sushi
  • Produse conservate și uscate
    • Ciuperci uscate
    • Fructe uscate
    • Fasole, semințe și mazăre
    • Conserve de legume
    • Conserve de fructe
    • conserva de peste
  • Produse din nucă de cocos
    • Băutură de cocos
    • Lapte de cocos și creme
    • Pulbere de cocos
    • Ulei de cocos
  • Făină, amidon, amestec de ambalare și hârtie de orez
    • Făină
    • Amidon
    • Amestec de acoperire
    • Hartie de orez
  • Zahar, dulciuri și delicatese
    • Zahăr
    • Dulciuri
    • Biscuiti si gustari
  • Pachete de preparare a alimentelor
    • Mâncăruri gătite
    • Supe instantanee
    • Kituri conform rețetelor
  • Ustensile gastro și de bucătărie
    • Ambalaje gastro
    • Kuch. instrumente și ajutoare
    • Feliere
    • Gătit
    • Gratar
    • Maniere la masa
  • Unguente - uleiuri medicale - balsamuri
  • Suplimente de dieta
  • HORECA - Hotel, restaurant, catering
• Restaurante
  • NhaBe Bistro din Martin
  • PAPAYA - Restaurant vietnamez
  • SUNSHINE RESTAUTANT ASIATIC
  • BISTRO PHONG NAM
  • Bună, pur și simplu Asia
  • HUY VEGE
  • Restaurantul Hanoi Garden
  • SAKURA - RESTAURANT ASIATIC și BAR SUSHI
  • Viethouse - restaurant vietnamez
• Rețete
  • Bucătăria thailandeză
    • Pui cu busuioc thailandez
    • Supa Tom Yum
    • Tom Ka Gai - Supă de pui cu nucă de cocos cu galangal
    • PAD THAI
    • Salată tailandeză de orez negru
    • Orez dulce thailandez lipicios cu mango (KhaoNeeoMamuang)
  • Bucătăria vietnameză
    • Salată de legume vietnameză
    • Rolete de primăvară - Fără răni
    • Burta de porc prajita cu sos de peste
    • Huspenina vietnameză - Thịt đông
    • Orez de iasomie fiert
    • Banh sandwich-ul meu
    • PHỞ GÀ
    • PHỞ BÒ
    • Nu pot
    • Bine chả
    • Bún bò Nam Bộ
    • Bile de susan - Banh a fugit
  • bucataria japoneza
    • YAKIUDON - tăiței udon prăjiți
    • Supa miso
    • Tempura
  • bucătăria chinezească
    • Ma Po Toufu
    • Burtă de porc crocantă
    • Rață din Beijing
    • Supă picantă acră
    • Pui original Kung Pao
  • Bucătăria indiană
    • Pui tikka masala
    • Pui Tandoori Masala
  • Bucătăria coreeană
    • Bulgogi - grătar de vită coreean
• Alimentele ca medicamente
  • Ierburile și efectele lor
    • 9 beneficii pentru sănătate ale consumului de ghimbir
    • Coriandru - Condimente și legume
  • Condimente
    • Șapte tipuri de condimente și cancer
    • Efectele terapeutice ale ardeilor iute
  • Orez și alte culturi
    • Orez Basmati și diabet
    • Semințe de chia - mâncare a alergătorilor azteci
    • Fasole mung și fasole adzuki
  • Fructe si legume
    • 5 Efecte vindecătoare ale fructelor de jujube chinezești
    • Efectele uleiului de cocos
    • Ceai verde pentru sănătate .
• Blog
  • Cum se face .
    • Cum se face legendarul sos HUY FONG
    • Specialități japoneze: shoyu, tamari și miso
  • Cum să mănânci
    • Cum să mănânci sushi corect.
    • Cum să mâncați corect PHỞ
  • Ce e ce.
    • Orez - Cereale perfecte
    • Fidea Udon în japoneză
    • Ce sunt carbohidrații, carbohidrații, carbohidrații, zaharurile?
    • Despre sosurile de soia
  • Cum se folosește .
    • Cum se utilizează bețișoarele corect
  • Totul despre sushi.
    • Cum se pregătește corect orezul sushi.

• Despre noi
• Cum să faci cumpărături
• Transport și plăți
• Condiții de afaceri
• Politica de returnare
• a lua legatura

Carbohidrații sau carbohidrații nu primesc la fel de multă atenție ca proteinele și grăsimile. În nomenclatura mai veche, le putem găsi sub termenul carbohidrați, carbohidrați, carbohidrați și zaharuri populare. De multe ori, în practică, oferim organismului la un moment nepotrivit o sursă de carbohidrați nepotrivită.

Distribuția carbohidraților

Monozaharide

Sunt clasificate ca substanțe cu un indice glicemic ridicat. Acest lucru vă spune cât de repede va crește glicemia după ce ați mâncat. Cele mai importante monozaharide sunt glucoza și fructoza.Sunt o sursă imediată de energie, iar aportul crescut al acestor substanțe este transformat în grăsimi.

Oligozaharide

Moleculele lanțului oligozaharidic sunt compuse dintr-un număr mic de unități monozaharidice.Nu sunt o sursă imediată de energie, în același timp, totuși, timpul necesar pentru metabolismul lor este mult mai scurt decât timpul necesar pentru metabolismul polizaharidelor.

Cele mai cunoscute oligozaharide sunt zaharoză (sfeclă de zahăr), lactoză (zahăr din lapte) a maltoză(melasă/zahăr de malț).

Digestia zaharurilor și a carbohidraților

Are loc digestia zaharurilor mai ales la nivelul gurii și intestinului subțire. Creșteți consumul de zaharuri simple duce la iritarea pancreasului iar insulina formată în ea. În cazuri excepționale, poate apărea o situație extremă în care nivelul glicemiei scade sub nivelul său normal. Numim această afecțiune hipoglicemie. Cel mai ideal echilibru pentru organism este glicemia.

Doza de carbohidrați

Este cel mai ideal să consumăm polizaharide prioritare scurt după-amiaza și cu până la 3 ore înainte de antrenament. Intenția este de a menține aportul de glicogen la nivelul maxim.

Când să luați monozaharide

Imediat după antrenament. Acesta este singurul moment în care consumul de monozaharide este satisfăcător. În timpul antrenamentului, corpul este foarte stresat, astfel încât depozitele de glicogen sunt epuizate și este necesar să le completăm.

Cum să alegi alimentele potrivite

Astăzi, nu mai este o problemă să alegem o dietă care să îndeplinească cerințele noastre. Scuza pentru malnutriție este propria ignoranță și indisciplină. Alimentele bogate în carbohidrați de calitate sunt orezul, cartofii, pastele, produsele din cereale integrale, cum ar fi. fulgi de ovăz. Fructele și legumele sunt compuse din zaharuri simple, polizaharide, precum și fibre, care afectează digestia și excreția alimentelor.

Atunci când alegem alimente potrivite, urmăm așa-numitele indicele glicemic (IG) al alimentelor. Alimentele cu un indice glicemic ridicat cresc glicemia rapid, în timp ce alimentele cu un indice glicemic mai mic cresc treptat. Cu alte cuvinte, un indice glicemic ridicat este o garanție a energiei disponibile rapid, iar un indice glicemic mai mic alimentează treptat energia.

Index glicemic

Alimente cu un IG scăzut (mai puțin de 55)

• Paste, grapefruit,
• mere și suc de mere, iaurturi cu conținut scăzut de grăsimi,
• linte, sandviș cu fructe,
• pere, fasole coaptă,
• portocale și suc de portocale, ciocolată.

Alimente cu factor GI mediu (55-70):

• Orez Basmati, porumb dulce,
• banane, ananas,
• fulgi de ovăz, zahăr alb,
• și băuturi răcoritoare.

Alimente cu un factor GI ridicat (peste 70):

• Pâine (cereale albe sau integrale), miere,
• cartofi copti, piure de cartofi,
• fulgi de porumb, orez alb (orez lipicios),
• și cartofi prăjiți.

Autor: Ing. Monika Petrovčinová

Aducem în Europa cea mai largă gamă de alimente asiatice de înaltă calitate pentru gastronomie modernă. Gustul și aroma Asiei exotice sunt FOODLAND.

Compania noastră a început să își desfășoare activitatea pe piața slovacă în 2003 într-un grup de companii partenere care furnizează mâncare asiatică de calitate către marile lanțuri de retail din restaurante și bistrouri asiatice din Republica Cehă, Slovacia, Germania, Ungaria și Polonia. Reprezentăm mulți producători importanți din Vietnam, Thailanda și SUA în distribuția produselor lor, cum ar fi supe instantanee, orez, grâu, tăiței de soia, diferite tipuri de orez, în special orez basmati și orez iasomie, sosuri de diferite tipuri: pește, stridie, sosuri de soia și chili, lapte de cocos, ulei de cocos, băuturi din fructe tropicale și condimente din întreaga lume.

Obiectivul nostru nu este doar să oferim cele mai bune produse de calitate și cele mai bune din Asia și servicii confortabile, ci și să vă facem cunoștință cu cultura și gastronomia noastră asiatică, care câștigă din ce în ce mai mult, o poziție mai bună în meniul dvs. și în inima voastră.

Prețul favorabil al produselor

Cumpărați la noi convenabil și cu calitate. Suntem un importator direct de multe produse, cooperăm cu operațiuni în țările înconjurătoare ale Europei.

Apel:

tel. + 421-2- 4468 1527

Aveți nevoie de sfaturi despre gătit, nu știți ce să pregătiți pentru cină? Sunați-ne în timpul orelor de lucru de la 9:00 la 18:00. Vorbim vietnameză, slovacă, cehă, engleză, germană și chineză.

Transport gratuit

Putem asigura transportul gratuit atunci când cumpărați dintr-un anumit volum de produse. Consultați Expediere și plăți pentru mai multe informații.

• Cea mai eficientă detoxifiere pentru o burtă umflată Aceste alimente te împiedică să fii plat
• Noi reguli pentru alimentele pentru copii, dietetice și cu conținut scăzut de calorii
• Nu poți dormi bine noaptea Aceste alimente te vor ajuta
• Un nou studiu a arătat că alimentele procesate cresc riscul de cancer
• Despre asta sângele meu Alimente care protejează