Cu greu poți rezista gustului acestui dovleac. În combinație cu alte ingrediente, se creează o mâncare excelentă cu gust excepțional.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Tăiați dovleacul pe lungime și scoateți miezul din el. Se pune pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de aproximativ 50 de minute până când dovleacul este moale.
Între timp, prăjești ceapa tocată mărunt, până se rumeneste într-o tigaie. Adăugați ardeii tăiați cubulețe și prăjiți scurt.
Adăugați dovleceii tăiați în cuburi mici și fierbeți scurt. Adăugați piper, usturoi zdrobit, aromă Veg și fierbeți timp de aproximativ 5 minute. Dacă este necesar, acoperiți cu apă.
Adăugați roșiile strecurate Podravka și 400 ml apă.
Puneți legumele din foc, adăugați cuscusul și lăsați-l să stea 5 minute.
Se amestecă cuscusul cu legumele cu o furculiță și se umple cu dovleac copt. Presărați dovleceii umpluți cu brânză rasă și coaceți înapoi în cuptor pentru 5-10 minute.