Așa că am primit această rețetă de la botezul meu. În cele din urmă, nu trebuie să vă faceți griji că masa marschmalow este roz sau albastru:) de aceea vreau să vă recomand această rețetă. Cineva nu-i place această copertă și cineva îi va plăcea. Personal, mi se pare foarte răcoritor, dar este foarte departe de marțipanul de migdale adevărat:)
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
De asemenea, aș vrea să vă avertizez că bomboanele ar trebui să fie de 180, dar aceste căpșuni au 175 și nu contează deloc:) Luați o strecurătoare unde spălați bomboanele în apă. Nu trebuie să fie spălate complet, doar clătește-le sub apă pentru a scăpa de zahăr. Nu vă faceți griji dacă credeți că este încă roz, se va pierde. (Masa terminată mi s-a părut și roz, dar se pierde cu zahăr și când se rostogolește).
Așadar, luați un recipient potrivit în care punem bomboane spălate, ceriu și acid citric. Puneți un cuptor cu microunde timp de 2 minute și amestecați la fiecare 15 secunde cu un lot de cereale. Dacă nu o găsim încă foarte fierbinte, adăugați minute în cuptorul cu microunde și încălziți.
Dacă masa este topită, adăugăm masa de marshmallow în vasul în care am cântărit zahărul. (dacă am face-o dimpotrivă, s-ar lipi foarte mult de marginile castronului). Se amestecă cu o lingură și apoi se freacă mâinile și se amestecă. Dacă masa se lipeste de noi, adăugăm zahăr până când masa se lipeste de noi. Puteți petrece imediat acest strat pe tort (acesta iese dintr-un lot într-o formă rotundă) sau îl puteți pune în congelator și dacă doriți să îl folosiți din nou în cuptorul cu microunde pentru câteva minute.
Dacă materialul se lipeste de tine în timpul rulării, presară-l cu zahăr:) Probabil că asta este tot - iată o imagine a modului în care am decorat briosele
și un tort pentru mătușa mea să sărbătorească:), pe care l-am făcut cu botezul meu.