Un mic dejun sănătos ar trebui să includă aceste ingrediente importante - proteine ​​cu conținut scăzut de grăsimi, grăsimi de calitate, carbohidrați și fibre. Amintiți-vă că, dacă începeți dimineața corect, vă veți simți grozav toată ziua. Dar asta nu este tot, micul dejun potrivit vă va ajuta nu doar să trăiți mai sănătos și să vă simțiți mai bine, ci și să pierdeți în greutate!

Mâncare ideală pentru micul dejun

• cereale gătite și fulgi din ele (ovăz, grâu, grâu, porumb, hrișcă, orez)
• pâine integrală de grâu
• terci de cereale și musli
• clătite de făină integrală coapte pe o placă metalică
• fructe (proaspete și uscate, dar nu îndulcite)
• miere (moderată)
• lapte de soia și brânză de soia tofu (faceți un cocktail sau o friptură fără ouă, de exemplu)
• leguminoase se întinde
• nuci și semințe oleaginoase (în total 1-3 linguri de nuci, floarea soarelui decojite, semințe de in și susan, nucă de cocos ...)
• unele produse lactate (lapte degresat și lapte acidofil, brânzeturi și caș cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt alb
• avocado
• legume (ardei, roșii, vňata și ierburi proaspete ...)
• simplu: există cu siguranță ceva pentru care poți lua micul dejun

Morcov întins cu pâine integrală

fiecare

Avem nevoie:

100 g morcovi rasi marunt

125 g brânză de vaci

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

50 g mozzarella rasă

1 lingură smântână sau iaurt alb

Câteva picături de ulei de măsline

½ lingurițe de suc de lămâie

Piper negru măcinat

Abordare:

Amestecați morcovii cu brânză de vaci, mozzarella, smântână și condimentați cu ulei de măsline, suc de lămâie și în final condimente și sare. Se serveste presarat cu arpagic.

Bomba Kefir pentru digestie rapidă și oase puternice

Avem nevoie:

20 g de pulbere de gelatină (putem folosi și foi de gelatină)

Mierea sau stevia pentru îndulcire

Câteva picături de suc de lămâie

Abordare:

Pregătiți gelatina conform instrucțiunilor. Lăsați-l să se umfle în apă rece și apoi se dizolvă prin încălzire. Se amestecă gelatina în chefir, se adaugă miere, vanilie și o picătură de suc de lămâie.

Așezați în cupe mici și lăsați-l să se solidifice. Serviți cu fructe proaspete sau acoperite cu suc de fructe. Este o delicatesă și un gust și pentru copii!

Țelina întinsă cu pâine integrală

Avem nevoie:

200 g brânză de vaci fină

120 g rădăcină de țelină

1 ou fiert tare

45 g unt întins

Sare, piper și suc de lămâie

Abordare:

Curatam radacina de telina si o radem marunt. Adăugați ouă rase, brânză de vaci, unt, suc de lămâie și condimentați cu sare și piper.

Clatite dulci de mere - fara zahar si faina

Avem nevoie:

4 linguri de făină de migdale (migdale măcinate sau chiar fulgi de ovăz măcinate)

2 lingurițe xilitol (zahăr de mesteacăn sau alt îndulcitor)

2 linguri de prăjit unt - dacă aveți o tigaie cu fundul aspru, puteți prăji ușor complet fără grăsime)

Abordare:

Curățați un măr și tăiați-l în 12 felii. Împărțiți ouăle și bateți albușurile în zăpada rigidă. Se amestecă gălbenușurile cu lapte și 3 linguri de făină - când amestecul este neted, se adaugă zahăr de mesteacăn scorțișoară. Se amestecă zăpada în amestec și se înfășoară feliile de mere în făina rămasă și apoi într-o patiserie. Încălziți untul într-o tigaie și coaceți până devine auriu pe ambele părți - aproximativ 2 minute pe fiecare parte. Se servește cu brânză de vaci moale amestecată cu miere sau zahăr de mesteacăn.

Băutură super-sănătoasă la micul dejun

Avem nevoie:

½ cesti de iaurt grecesc

1/2 lingura ulei de cocos

1/3 lingură pudră de ghimbir

2 linguri semințe de in

2 linguri praf de zer

Abordare:

Tăiați banana în roți, curățați portocala și împărțiți-o în luni. Transferați toate ingredientele într-un blender și amestecați. Putem garni cu roți de banane.

Briose sărate fără făină

Avem nevoie (pentru 12 brioșe):

1 ½ cesti de morcovi rasi (aprox. 4 bucati)

Alky cupe de piper portocaliu ras

½ căni de mazăre congelată

½ cesti de porumb congelat

Piper negru măcinat

12 linguri de mozzarella rasă cu conținut scăzut de grăsimi (sau altă brânză)

Abordare:

Puneți cuptorul la 190 de grade și pregătiți o tavă pentru brioșe. Ungeți matrițele individuale cu ulei de măsline.

Într-un castron mai mare, amestecați legumele și umpleți formele individuale cu acest amestec până la aproximativ 2/3 din conținut.

Într-un castron, amestecați ouăle cu sare și piper și turnați acest amestec în forme cu legume (turnați aproximativ 2-3 linguri în fiecare formă, astfel încât mucegaiurile să fie umplute până la ¾).

La final, presară fiecare matriță cu brânză rasă.

Puneți farfuria într-un cuptor încălzit și coaceți timp de aproximativ 20 de minute, sau până când briosele de la suprafață sunt aurii.

Lasam sa se raceasca si putem servi. Brioșele pe care nu le consumăm pot fi păstrate la frigider timp de o săptămână.

Clătite de 10 minute ca înlocuitor pentru produse de patiserie

Avem nevoie:

150 g fulgi de ovăz

125 g smântână

Frunze de țelină proaspete

Sarat la gust

Abordare:

Se amestecă fulgi de ovăz cu smântână, ouă, sare și o linguriță de frunze de țelină mărunțite (putem înlocui cu pătrunjel). Amestecăm un singur aluat, din care formăm clătite individuale. Coaceți clătitele într-o tigaie uscată pe ambele părți.

Avocado răspândit

Avem nevoie:

1 avocado tăiat în jumătate

6 ouă fierte tari

1 lingura otet de vin

1 linguriță de muștar Dijon

½ cesti de ceapa tocata marunt

2 linguri arpagic tocat mărunt

Abordare:

Tăiați mărunt ouăle și alegeți interiorul avocado și, de asemenea, tocați mărunt. Transferați ambele ingrediente într-un castron și amestecați cu celelalte ingrediente.

Briose pentru micul dejun fără făină

Avem nevoie:

375 g brânză de vaci semi-grasă

70 g fulgi de ovăz măcinat sau ramificat

50 g nuci măcinate sau zdrobite

Abordare:

Se amestecă nucile cu fulgi și miere pentru aluat. Amestecați treptat apa și amestecați până când toate ingredientele sunt combinate.

Se amestecă brânza de vaci cu o banană.

Tapetăm ​​matrița pentru brioșe cu coșuri și turnăm aluatul din nuci și fulgi de ovăz în ele.

Se coace într-un cuptor încălzit la 200 de grade timp de doar 10 minute. Adăugați umplutura de brânză, păstrați bucățile de căpșuni și coaceți încă 15 minute. Lăsați brioșele să se liniștească și apoi puneți-le în frigider - sunt excelente pentru micul dejun chiar și în timpul zilei, ca desert dulce.

Mic dejun rapid și super-sănătos în mână - fulgi de ovăz reci!

Nu degeaba se spune că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Știați că compoziția acestui aliment ne poate afecta întreaga zi? Un mic dejun sănătos și complet nu numai că vă va încărca cu energie sănătoasă, dar vă va furniza și corpului cantitatea de vitamine și substanțe nutritive de care are nevoie. În plus, te satură și sunt o sursă de proteine ​​care te va ajuta să slăbești sănătos!

Vă aducem 6 rețete grozave pentru un mic dejun sănătos, pe care îl puteți prepara aproape fără muncă. Puneți toate ingredientele într-un recipient resigilabil, agitați bine și un mic dejun excelent este în lume! Încercați 6 rețete delicioase, datorită cărora vă puteți descurca în fiecare zi cu un zâmbet.

Rețetă de bază pentru fulgi de ovăz

Avem nevoie:

4 linguri de fulgi de ovăz

4 linguri de lapte

6 linguri iaurt alb

1 linguriță semințe de chia

Procedură (aceeași pentru toate rețetele):

Puneți toate ingredientele, cu excepția fructelor, într-un recipient, închideți-l și scuturați-l bine. Apoi adaugă fructele și amestecă cu o lingură. Putem consuma terciul imediat sau îl putem pune în frigider și îl putem lăsa pentru mai târziu. Terciul durează 4 zile la frigider.

1. Făină de ovăz banană-cacao

4 linguri de fulgi de ovăz

4 linguri iaurt alb

1 linguriță smirk de chia

2. Făină de ovăz măr-scorțișoară

4 linguri de fulgi de ovăz

4 linguri de lapte

6 linguri iaurt

1 linguriță semințe de chia

½ lingurițe scorțișoară măcinată

4 linguri piure de mere neindulcit

3. Piure de fructe de ciocolată-cireșe

4 linguri de fulgi de ovăz

4 linguri de lapte

6 linguri iaurt

1 linguriță semințe de chia

½ lingurițe de extract de vanilie

1 lingura de ciocolata calda tocata marunt

¼ căni de cireșe fără sâmburi

4. Făină de ovăz cu banane-arahide

4 linguri de fulgi de ovăz

4 linguri iaurt alb

1 linguriță semințe de chia

1 lingura unt de arahide

5. Făină de ovăz zmeură-vanilie

4 linguri de fulgi de ovăz

4 linguri iaurt alb

1 linguriță semințe de chia

½ linguriță extract de vanilie

1 lingură gem de zmeură

4 linguri de zmeură tocată

6. Făină de ovăz caise-ghimbir

4 linguri de fulgi de ovăz

4 linguri de lapte

5 ½ linguri de iaurt alb

1 linguriță semințe de chia

3 caise uscate fin

1 lingurita ghimbir confitat

Iaurt sănătos cu smântână

Avem nevoie:

800 ml lapte
2 linguri smântână

Abordare:

Se toarnă laptele într-o oală mai adâncă și se fierbe. Apoi lăsați să se răcească la o temperatură puțin peste temperatura camerei (aproximativ 30 de grade).

Adăugați smântâna în lapte și amestecați bine. Acoperiți vasul cu o cârpă și puneți-l într-un loc cald pentru o zi.

Iaurtul poate fi folosit în diverse scopuri și cel mai simplu mod este să-l mănânci cu ușurință.:-) Bătrâna noastră a mâncat-o cu pâine și gem de casă. cu toate acestea, este excelent și ca ingredient de copt. . Dacă nu-ți place consistența sa, folosește un blender.