dacă este

Vărsături, convulsii, pierderea cunoștinței, bătăi neregulate ale inimii. Noua mamă suedeză aproape a murit după ce a prescris o dietă strictă scăzută în carbohidrați în timpul alăptării, după cum scrie idnes.cz. Cu toate acestea, așa-numita ketodietă poate să nu fie periculoasă dacă este făcută corect și pentru unii poate fi chiar o modalitate bună de a pierde kilogramele în plus.

Mulți susținători ai pierderii în greutate pe bază de cetoză au fost șocați recent de cazul unei suedeze în vârstă de 32 de ani, care a murit aproape ca urmare a cetoacidozei. Mama care alăptează a vrut să scape de kilogramele postpartum și a ajuns în spital.

"Nici o dietă extremă nu este potrivită pentru femeile însărcinate sau care alăptează. Femeile pun în pericol fătul și ele însele. O dietă vegetariană strictă nu este recomandată. Dacă dieta este necesară din cauza complicațiilor sarcinii (hipertensiune arterială, diabet gestațional), este posibilă numai sub supraveghere strictă a medicilor ", a subliniat dr. Monika Hlinená, un obezitolog din programul It´s my life diet!

Cu toate acestea, dietele bazate pe cetoză sunt foarte populare, iar răspândirea vedetelor mondiale a contribuit și la răspândirea lor. De exemplu, ducesei Kate, actriței Jennifer Lopez sau modelului Gisele Bündchen le-au plăcut dietele, cu excepția carbohidraților. Reducerea drastică a zaharurilor este principiul de bază al acestei metode de slăbire - și în același timp creșterea aportului de proteine.

Potrivit Iva Malkovich de la asociația Stop Obesity STOB, dietele ketogene sunt similare cu dietele proteice mai cunoscute, dar carbohidrații lor sunt și mai limitați. În mod normal, o persoană consumă aproximativ 300 de grame de carbohidrați pe zi, dar o dietă ketogenică consumă de zece ori mai puțin. Drept urmare, corpul intră în așa-numita cetoză.

"Cetoza este un proces chimic în organism, când energia este eliberată anaerob din grăsimi, nu din carbohidrați. Cu alte cuvinte, organismul preia energie din cetone, care se formează prin arderea grăsimilor", explică medicul Monika Hlinená.

De obicei, organismul intră în cetoză în termen de trei zile de la începerea unei diete. Potrivit dr. Hlinena, dacă cetoza este prezentă în organism poate fi ușor determinată folosind hârtii de diagnostic pentru diabetici, care pot fi achiziționate de la o farmacie.

Mai bine sub supravegherea unui medic


Reglarea unei diete bazată pe principiul cetozei nu este întotdeauna o soluție fericită. Acest lucru se datorează faptului că un laic nu poate determina cum să completeze substanțele care pot lipsi din corp, organismul poate pierde apoi masa musculară inutil, deci este întotdeauna o idee bună să consultați un expert, indiferent dacă este vorba de un medic sau de un terapeut nutrițional.

„Omiterea glucidelor nu este potrivită pentru persoanele cu boli metabolice, cum ar fi diabetul sau dislipidemia”, a declarat obezitologul Monika Hlinená.

Martina Šuhajová din World of Optimum Health recomandă, de asemenea, să aveți acest tratament de slăbire compilat de experți, deoarece starea cetozei nu este sigură pentru toată lumea.

"Este dificil pentru organism și îl împovărează. Organismului îi lipsesc carbohidrații. Deshidratarea poate apărea. Corpului îi pot lipsi o serie de vitamine. Există o reducere bruscă a producției de hormon insulină, care afectează nivelul zahărului din sânge. cantitate de cetone care determină supraacidificarea organismului. Pot apărea vărsături sau leșin și leziuni la rinichi, ficat și multe alte organe. Dieta trebuie respectată cu înțelepciune ", spune consilierul nutrițional Martina Šuhajová.

Pierderea rapidă în greutate poate motiva


Potrivit Iva Malkovich din asociația STOB, dietele cu conținut scăzut de energie și dietele ketogenice sunt justificate la persoanele cu obezitate severă, pentru care o scădere lentă în greutate nu ar fi suficient de motivantă și la persoanele obeze care trebuie să slăbească rapid din motive serioase. Mai mult, pot fi utilizate de persoanele cu un grad mai mic de obezitate, la care kilogramele au și consecințe negative asupra sănătății și metodele convenționale de reducere a greutății nu mai ajută.

„În aceste cazuri, dietele servesc ca înlocuitor pentru o dietă de o zi întreagă pentru o perioadă de timp; îndrumarea profesională, inclusiv în timpul fazei de întreținere, ar trebui să fie o condiție pentru a evita efectul de yo-yo. Este important ca la sfârșit într-o astfel de dietă se măresc treptat dozele de carbohidrați până la. În majoritatea cazurilor, totuși, oamenii își măresc aportul de carbohidrați și energie mai repede decât este necesar și își pierd o parte sau o parte din pierderea în greutate ", a subliniat Málková.

Ea a adăugat că o dietă poate fi recomandată dacă este indicată corect sub îndrumare profesională și se concentrează pe menținerea pierderii în greutate. „Chiar dacă prima alegere este încă un meniu cu alimente naturale”, a reamintit Málková. Ea a subliniat că astăzi dietele ketogenice sunt vândute și pe internet, ceea ce poate avea un impact negativ asupra sănătății fizice și mentale. O persoană pierde în greutate, dar după revenirea la venitul inițial, se îngrașă din nou. Și astfel el reia dieta, ulterior câștigându-se din nou în greutate.

„Aceste fluctuații determină o scădere a masei musculare, în timp ce metabolismul bazal este redus, iar kilogramele merg paradoxal în sus”, a spus Málková. Dar, potrivit ei, oamenilor le plac soluțiile simple și nu trebuie să se gândească la nimic în timpul acestor diete, totul este pregătit pentru ei. Pe lângă diverse cocktailuri și supe, sunt disponibile pe piață tot felul de budinci, omlete, deserturi sau produse de patiserie care îndeplinesc „criteriile cetonice”.

Dieta doar "pentru o vreme"


"Cele mai frecvente surse de proteine ​​din dietele proteice sunt laptele, oul sau proteinele din soia. Conținutul de grăsime este de obicei scăzut și accentul se pune în principal pe prezența acizilor grași nesaturați", spune Iva Málková de la STOB.

Dulciurile din acest tip de dietă sunt de obicei îndulcite cu îndulcitori cu conținut scăzut de calorii sau non-calorice, cel mai frecvent aspartam, acesulfam K sau sucraloză. Dietele sunt în mare parte îmbogățite cu fibre, vitamine și minerale pentru a preveni deficiența lor la un aport redus de energie.

„Dacă este asigurat un regim de băut suficient și aportul zilnic de lichide este de cel puțin doi litri și jumătate pe zi, o dietă proteică cu un înlocuitor complet de masă conținând toate vitaminele, mineralele, oligoelementele și nutrienții importanți poate fi menținută timp de trei săptămâni, încă două. săptămâni este necesar să slăbești sub supravegherea unui medic ", explică medicul Monika Hlinená.

În etapele următoare, dieta este inclusă treptat în dietă. „Dar cetoza în organism continuă și o persoană continuă să piardă în greutate”, adaugă Nikol Hložková, terapeut nutrițional al programului de dieta It´s my life.