Un litru (= 1 sticlă de persoană) de alcool dur este permis în vacanță în Africa de Sud. De la băuturi poți cumpăra de la Coca-Cola la bere, cidru până la whisky premium. Engleza bea whisky, coniac furtunos, chibuku negru și noi? Vă recomandăm să gustați Rock Shandy, Savannah și Amarulu - gustul este special pentru femei. De asemenea, puteți cumpăra apă în sticle de 1,5 l. Mâncarea nu este foarte diferită de a noastră și alegerea este foarte largă. Gustă pește proaspăt extraordinar în Cape Town și Durban, fripturi divine, struț, crocodil. și, dacă vreți, vierme mopane.
Se spune că dragostea pentru țară trece prin stomac. Suntem bucuroși să vă oferim cele mai bune restaurante și baruri.
Fiecare oraș și loc are restaurantele sale de calitate. Nu ezitați și rezervați un loc într-unul dintre ele.
Cape Town
Pentru o introducere în bucătăria africană, la BUBO facem rezervări la restaurantul Marco`s African Place. Ca aperitiv, recomandăm struți sau carpaccio crocodili. Au din meniu o serie de feluri de mâncare, dar și o ofertă specială în funcție de ingredientele disponibile în prezent. Dacă doriți să gustați mai multe tipuri de carne, o alegere excelentă este platoul pan-african, unde sunt medalioane de antilopă de primăvară, kudu și struț. Oferta specială - platoul Serengeti - include și un focar. Dacă vă place un tip de carne, o alegere excelentă este friptura impala. Ca garnitură, vă recomandăm să gustați pap, care este terci de porumb. Acesta este un ingredient major în alimentele din aproape toată Africa. Dacă vă plac salatele, încercați genul de Chakalaka. Dacă doriți să încercați ceva din comunitatea indo-malaya locală, încercați Oxtail Curry. La desert, nu ratați cheescake-ul conform propriei rețete. Acest restaurant este vizitat de vedete locale și internaționale. Puteți găsi fotografiile lor pe pereții restaurantului.
Dacă doriți să luați o cină frumoasă la Waterford, încercați Belthazar. Toată lumea alege aici, nu are un accent specific, dar au o alegere foarte decentă. Gustați stridiile locale, care sunt garantate că sunt proaspete aici. Dacă vă place supa, luați o ceapă. Vă recomandăm să gustați rinocerul (Gemsbok) sau kudu din joc. Dacă vă place peștele, asigurați-vă că încercați „baby kingklip”, probabil cel mai popular pește local. Dacă îți plac creveții, vei găsi aici ceva pentru tine. În meniu veți găsi Mozambican, considerat unul dintre cele mai bune din lume.
Potrivit multora, cel mai bun restaurant este pe malul apei, în extrema dreaptă la primul etaj. Baia este pentru clienții mai bogați și cu media bogată. Fructe de mare excelente (da, au și carne) și vinuri grozave din regiune. Creveti, raci, midii, caracatiță. Ľuboš Fellner recomandă să aveți melci de mare. Pentru iubitorii de monștri marini, va fi o experiență ca de la cochilia Sfântului Iacob. Îi fac grozavi în acest restaurant - este un lux precum caviarul, dar merită. Dacă găsiți Linefish = captura zilei în meniu. Este adesea kabeljou (cod pește din apele locale).
Johannesburg
Dacă nu doriți să stați în restaurantul hotelului și sunteți dispus să sacrificați timp pentru a călători în noul centru al orașului - Sandton - puteți gusta ceva mâncare bună.
Există mai multe restaurante bune pe Mandel Square din Sandton City. Una dintre cele mai populare este Cafeneaua Hard Rock, care oferă meniul său tradițional. Dar dacă căutați altceva, există câteva opțiuni. Gura Mare oferă mâncăruri internaționale clasice, dar și sushi foarte bun și rulouri similare. Pe lângă fripturi, puteți avea tacos, pește, creveți și alte fructe de mare aici. Vis-a-vis de piață este una dintre cele mai bune fripturi din țară, Butcher Shop & Grill. Deschis în 1994 de o familie care a fost în industria măcelăriei de 3 generații, a devenit foarte repede recunoscută în toată țara. A câștigat multe premii. Actualul manager Dani Pick, nepotul fondatorului primului magazin de carne, a studiat „managementul global și ospitalitatea” în Elveția. Fripturile din acest restaurant sunt unice, depinde doar de gustul și gustul dumneavoastră.
Durban
În acest oraș de pe litoral veți găsi mai multe restaurante de calitate. Dacă căutați ceva cu o experiență, mergeți cu siguranță la Restaurant Roma Revolving. Acest restaurant rotativ este situat lângă port și oferă vedere minunată la oraș în timpul cinei. A fost vizitată de numeroase vedete, inclusiv președinți, alți politicieni, actori și cântăreți. Proprietarul este italian, deci veți găsi preponderent bucătărie italiană tipică. Peștele și fructele de mare proaspete garantează calitatea.
Glen Ashley are un restaurant indian excelent Vară. Proprietarul este originar din Mumbai și, după cum spune el, avea cel mai bun profesor de artă culinară - propria sa mamă. Restaurantul simplu, dar plăcut, oferă mâncăruri excelente gătite în casă. Feriți-vă de claritate. Taste Paneer makhai sau faimosul miel Rogan Josh. Bea toți lassi-ul de mango pe care îl fac singuri.
Dacă sunteți interesat de restaurantele unice, lăsați-vă inspirați de selecția noastră. Considerăm că aceste dispozitive sunt cele mai bune, mai luxoase sau unice din locul dat. Nu trebuie să fie întotdeauna un lux în sine, poate fi selectat grație locației, ofertei sau evaluării de către experți gastronomici.
Big Easy (Durban) - Pentru o ocazie specială, mergeți la Hilton South, restaurantul fostului golfist sud-african Ernie Elsa. Le puteți găsi și în Miami sau Dubai. Și-a primit numele de la porecla Ernie însuși datorită leagănului și inimii sale mari. El a fost inspirat de cele mai bune căutări și găsiri în timp ce călătorea prin lume. Lasă-te răsfățat și delectează-te cu un meniu fix asociat cu vinul. În acest fel, experiența dvs. va fi perfectă. Bucătarul dvs. vă va pregăti vinurile recomandate pentru meniul ales împreună cu somelierul și vă va spune despre vinurile individuale de lângă cină. Meniul include și feluri de mâncare influențate de cultura locală indiană, dar mai ales feluri de mâncare principale la grătar. Fie că alegeți fripturi sau viței de miel, nu veți regreta. Asocierea cu vinul perfect va fi o experiență unică.
The Test Kitchen (Cape Town) - Lângă centrul orașului se află restaurantul „experimental” The Test Kitchen. Se concentrează pe bucătăria modernă și le place să experimenteze. Mai întâi, vă așezați în așa-numita cameră întunecată, unde primiți o tapă foarte inventivă pe care să o gustați, pentru a vă muta în camera Light, unde puteți gusta unele dintre preparatele care sunt cu adevărat unice. Să ne recomandăm specialitatea care este disponibilă în prezent din cele mai proaspete ingrediente. Acestea vin din întreaga lume și aveți ocazia să gustați prepelițe chinezești, homari mauricieni sau wagyu biltong din Africa de Sud. Chef Luke Dale Roberts nu cunoaște limitele ingeniozității. Acest restaurant nu se va pierde în niciun clasament mondial, unde din 2012 se numără printre cele mai bune 50 de restaurante din lume. În 2019, a fost evaluat cel mai bun din Africa de Sud. Este necesar să faceți o rezervare plătită în avans, deoarece lista este lungă aici.